1.用天下石磨来做芝麻糊的做法

2.芝麻油哪个牌子好?

3.芝麻油哪个牌子好

4.黑芝麻可以做什么

5.电动石磨,黑芝麻石与白麻石的区别?

6.香油哪个品牌质量好

用天下石磨来做芝麻糊的做法

石磨芝麻香油的发展前景_石磨黑芝麻香油价格表

芝麻糊的做法

材料

黑芝麻200G,糯米粉200G

做法

1.先把黑芝麻炒香(洗黑芝麻这一步我省略了,实在不晓得怎么洗)

2.将黑芝麻用干磨机磨成粉

3.将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。

4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。

5.等冷却之后,放入盒子里密封保存。

6.吃的时候,先用冷水调成糊糊,然后倒开水进去搅拌,(芝麻糊的量和水的量就按个人喜好了,喜欢稠一点就粉多点,水少点,喜欢稀一点的,就粉少点,水多点)我还在炉子上煮沸了,就像那种勾了芡的效果稠稠的。

7.吃之前要记得加糖哦,不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。

芝麻油哪个牌子好?

芝麻油是 WHO 公布的三大最佳食用油之一,不仅具有较高的营养价值,还具有药用价值,被列入中国、美国、日本等国药典,因此被称为 “油中之王”。我国是芝麻种植和生产大国之一,其产量居世界第一位,芝麻油在人们日常生活中占有非常重要的地位。

近日,安徽省消费者权益保护委员会公布芝麻油品质比较试验情况。本次测试的54个品牌芝麻油中,麻香园颐升香百年褚氏张家婆婆西雅厨5个品牌芝麻油有未达标项目。

为引导广大消费者选用安全健康的芝麻油,安徽省消费者权益保护委员会于2018年9月至12月开展了芝麻油消费调查与芝麻油品质比较试验系列活动。

在芝麻油消费调查的基础上,安徽省消保委工作人员以消费者身份通过商场、超市、农贸市场及网络电商平台等渠道购买了54个品牌的芝麻油,其中国产品牌51个,进口品牌3个。品牌涵盖燕庄、李锦记、鲁花、太太乐、福临门、胡玉美、金龙鱼等。

本次测试主要依据《全国消协比较试验工作规范(试行)》、GB/T16759-2008《消费品和有关服务的比较试验总则》、GB7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB/T8233-2008、GB/T8233-2018《芝麻油》等国家法律法规及标准规定,项目涉及商品标签、脂肪酸组成、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、苯并[α]芘、芝麻素、芝麻林素以及维生素E等指标。本次测试结果仅对本次试验样品负责。

特别说明,2018年12月1日开始实施GB/T8233-2018芝麻油新国标,为了帮助消费者更好地了解芝麻油的品质,本报告结合了2008、2018两个版本标准进行了分析、比较。

从购买渠道看,网络平台购买的5个品牌芝麻油检测结果全部达到标准;商超购买的 40个品牌芝麻油中,检测结果达到标准的37个,达标率为92.5%;集贸市场购买的6个品牌芝麻油中,检测结果达到标准的4个,达标率为66.67%。

本次芝麻油比较试验中,11个品牌的芝麻油获得了五颗星(优质),分别是:龙溪牌一滴香芝麻香油、金龙鱼牌纯芝麻油、九鬼牌浓口芝麻油(日本产)、燕庄牌芝麻香油、福临门牌一级小磨香油、鲁花牌芝麻香油、崔字牌黑芝麻油、德龙掌柜牌小磨麻油、臻德牌古法石磨麻油、李锦记牌纯香芝麻油、太太乐牌芝麻油

本次测试中,百年褚氏、胡振兴、富味乡三个品牌的酸价存在一些问题

百年褚氏100%纯芝麻油(标注等级:一级;生产厂家:商丘市株氏食品有限公司,生产日期:2017.11.16)酸价测试结果为2.5mg/g,不符合GB/T8233-2008标准要求,符合GB/T8233-2018标准要求;

胡振兴黑芝麻油(产地:新加坡,生产日期:2018.01.03)和富味乡黑芝麻油(标注等级:二级,生产厂家:上海富味乡油脂食品有限公司,生产日期:2017.11.13)酸价分别为3.2mg/g、3.4mg/g,符合GB/T8233-2008标准要求,不符合GB/T8233-2018标准要求。

本次比较试验的芝麻油中,51个品牌芝麻油的苯并[α]芘均符合国家标准,但有15组芝麻油样品中检出苯并[α]芘,其中两组的数值≥2.0μg/kg。苯并[α]芘是一种公认的强致癌物质。由于其较强的亲脂性,油脂常被报道为食品中苯并[α]芘的主要来源之一,其主要产生途径为:油料在生长和晾晒过程中空气或土壤中苯并[α]芘的污染;油料在高温炒籽过程中产生;在浸出法制油中加热脱溶过程中产生。因此,近年来越来越受到研究者的关注和世界各国的重视,欧盟 629/2008 号文件规定了食用油脂中苯并[α]芘的最大残留限量为 2 μg/kg,我国 GB2716-2005《食用植物油卫生标准》中规定为 10 μg/kg。

测试结果还显示,不同芝麻油所含的维生素E、芝麻素以及芝麻林素是有很大差异的。

安徽省消保委表示,对本次检测中发现的不达标样品,将移转有关行政部门处理。

安徽省消保委芝麻油品质比较试验总体评价

序号

商标

商品名称

等级

购买地点

生产(销售)企业名称

总体评价

龙溪

一滴香芝麻香油

一级

苏果超市安徽有限公司

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司

★★★★★

2

金龙鱼

纯芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

益海嘉里食品有限公司

★★★★★

3

九鬼

九鬼浓口芝麻油

/

1号店小西几食品专营店(武汉小西几商贸有限公司)

日本九鬼麻油株式会社(经销深圳市一番食品有限公司)

★★★★★

4

燕庄

芝麻香油

一级

合家福望湖北路店

安徽燕庄油脂有限责任公司(合肥燕庄食用油有限责任公司)

★★★★★

5

福临门

一级小磨香油

一级

永辉桐城南路店

中粮福临门食品营销有限公司(委托合肥燕庄生产)

★★★★★

6

鲁花

芝麻香油

一级

合家福合肥银杏苑店

周口鲁花浓香花生油有限公司

★★★★★

7

崔字

黑芝麻油

一级

苏果超市安徽有限公司

山东潍坊瑞福油脂股份有限公司

★★★★★

8

德隆掌柜

小磨麻油

一级

好又多龙川路店

南京隆盛植物油脂有限公司

★★★★★

9

臻德

古法石磨麻油

二级

日之惠超市(经开区海恒街)

安徽省香胡农业发展有限公司

★★★★★

10

李锦记

纯香芝麻油

一级

合肥悦家商业有限公司(肥西)

李锦记(新会)食品有限公司

★★★★★

11

太太乐

芝麻油

一级

锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场

内蒙古金格勒食品有限公司

★★★★★

12

胡振兴

胡振兴黑芝麻油

/

天猫超市

新加坡OH CHIN HING SESAME OIL FACTORY(经销:深圳市洋一食品有限公司)

★★★★

13

福达坊

纯芝麻油

一级

合肥悦家商业有限公司(肥西)

武汉福达食用油调料公司

★★★★

14

味美思

黑芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

上海味美思调味食品有限公司

★★★★

15

老尹记

头道香芝麻油

一级

徽商红府超市合肥银杏苑店

全椒县尹代油脂有限公司

★★★★

16

三添

金标黑芝麻油

一级

沃尔玛(安徽)购物广场有限公司六安梅山路分店

上海三添食品有限公司

★★★★

17

CHEILJEDANG

进口芝麻油

/

天猫国际CHEILJEDANG海外旗舰店

韩国希杰第一制糖有限公司

★★★★

18

怡升

纯香黑芝麻油

一级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

安徽怡然商贸有限公司(委托安徽龙溪外贸麻油制造有限公司)

★★★★

19

绿色农庄

纯正香麻油

二级

含山县农贸市场104号小红冷冻产品批发

含山县飞天食品有限公司

★★★★

20

生鲜

石磨香油

一级

合肥生鲜珠光雅苑店

驻马店市正道油业有限公司

★★★★

21

海天味业

芝麻香油

一级

全好超市(方兴大道与始信路交口)

佛山市海天调味食品股份有限公司

★★★★

22

两芝

两芝芝麻香油

一级

润宜家生活超市(庐江路与徽州大道交口向东50米)

安徽燕庄油脂有限责任公司(合肥燕庄食用油有限责任公司)

★★★★

23

胡玉美

麻油

二级

北京华联(银泰中心负一楼)

安庆市胡玉美酿造食品有限公司

★★★★

24

燕泉

纯芝麻油

一级

安德利超市和县购物中心

安徽庐江县庐燕泉粮油食品公司

★★★★

25

香满园

香满园芝麻油400ML

一级

永辉超市(保利广场店)

嘉里粮油(防城港)有限公司

★★★★

26

九华山

黑麻油

一级

好又多龙川路店

青阳县东堡小磨麻油厂(池州徽商绿色食品有限公司)

★★★★

27

广禾堂

广禾堂月悦黑芝麻油

一级

网易考拉广禾堂月子餐旗舰店

广禾堂草本生物科技(上海)有限公司

★★★★

28

皖精

100%纯正芝麻压榨纯芝麻油

一级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

合肥大元食品有限公司

★★★★

29

明泉

纯芝麻油

二级

和县文昌宫菜场(阿平干货店)

和县兴达麻油厂

★★★★

30

汪德荣

小磨麻油

一级

合家福合肥银杏苑店

合肥市金乡味工贸责任有限公司

★★★★

31

庆合缘

100%纯芝麻小磨香油

二级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

庆合缘调味品有限公司

★★★★

32

玉春

纯芝麻油

一级

好又多(方兴大道与始信路交口)

含山县祁门新街麻油厂

★★★★

33

TESCO

芝麻油

一级

苏果超市安徽有限公司

合肥市金乡味工贸责任有限公司

★★★★

34

富味乡

黑芝麻油

二级

苏果超市安徽有限公司

上海富味乡油脂食品有限公司

★★★

35

合家福

黑芝麻油

一级

合家福合肥银杏苑店

安徽龙溪外贸麻油制造有限公司

★★★

36

香芝郁

纯芝麻油

二级

含山县环峰镇王震蔬菜半成品店(含山县西门新菜市场大门一楼)

马鞍山鲜味美调味品有限公司

★★★

37

刘炳生

小磨麻油

一级

日之惠超市(经开区海恒街)

安徽省东至县刘炳生小磨麻油厂

★★★

38

三丰

有机白芝麻油

一级

北京华联(银泰中心负一楼)

山东三丰香油有限公司

★★★

39

姚果

纯芝麻香油

二级

日之惠超市(经开区海恒街)

合肥市姚果调味品有限公司

★★★

40

徽香

徽香黑芝麻油

一级

佳佳洁超市(龙岗店)

合肥市金玉超食品有限责任公司

★★★

41

小车磨

纯香芝麻油

二级

和县玉带河菜场,赵记干货

马鞍山市华升调味品有限公司

★★★

42

友加

芝麻油

一级

锦江麦德龙现购自运有限公司合肥包河商场

四川友嘉食品有限公司

★★★

43

五味居

黑芝麻香油

一级

佳佳洁超市(龙岗店)

安徽华安食品有限公司

★★★

44

惠宜

芝麻香油

一级

沃尔玛(安徽)购物广场有限公司六安梅山路分店

安徽华安食品有限公司

★★★

45

老榨坊

纯芝麻香油

一级

京东商城

安徽华安食品有限公司

★★

46

恒泰兴

黑芝麻油

一级

肥西县大润发商业有限公司

浙江湖州荣德粮油有限公司

★★

47

百年褚氏

纯芝麻油

一级

和县玉带河菜场,赵记干货

含山县正隆油脂有限公司

48

麻香源

麻油

二级

北京华联(银泰中心负一楼)

项城市富华食品有限公司

49

颐升香

100%纯芝麻油

二级

宜家购物中心(长安路与玉兰大道交口)

商丘市株氏食品有限公司

50

张家婆婆

纯芝麻油

一级

好又多(联亚店)

安徽省马鞍山两岸食品有限公司

51

西雅厨

纯芝麻香油

二级

含山县农贸市场104号小红冷冻产品批发

含山县壹胡油调味厂

注:1.本次比较试验测试结果仅供消费者选购产品参考,不构成对任何相关产品的推荐与宣传,任何企业和单位不得将本次结果用作商业宣传。2.结果仅对样品负责,不代表同销售单位不同批次、不同型号商品的质量状况。 3.脂肪酸组成是芝麻油的特征性指标,脂肪酸组成不符合规定,不做评星。4.企业排名不分先后。

为帮助广大消费者选购到优质的芝麻油,提醒注意以下四个方面:

调和芝麻油≠芝麻油

很多消费者在选购芝麻油的时候,很容易混淆了调和芝麻油与芝麻油,误以为调和芝麻油就是芝麻油,其实这两者的差距非常大。芝麻油的原料必须是芝麻,芝麻油中不得掺有其他食用油,不得添加任何香精和香料;调和芝麻油是由两种及两种以上的食用植物油调配制成的。

2

选择最近生产日期、小包装的芝麻油

很多人买油会忽略看保质期和生产日期,芝麻油的保质期一般是 18 个月,也有的是24个月,为了避免买回去吃着吃着就过期了,建议选择离生产日期最近的油。开封后的油会加速氧化反应,放久了就容易氧化酸败,出现哈喇味,所以建议最好购买小包装的芝麻油,吃完再买。

3

不要迷信国外商品质量一定优于国产商品

在本次比较试验获得五颗星的11个品牌中,仅有一个国外品牌。新加坡、韩国产的芝麻油和大多数国产芝麻油品质相当。

简而言之,广大消费者选购芝麻油时,不要被商品标签上的名称所欺骗,一定要看清商品标签上的“产品标准号”是否是GB/T8233,芝麻油的配料(成分)只能是芝麻一种原料,不得掺有其他食用油或香料、香精;最好购买近期生产的小包装芝麻油,食用起来口感更好,更新鲜。

芝麻油哪个牌子好

问题一:哪个品牌的香油比较好吃? 香油十大品牌榜中榜,麻油-芝麻油品牌,什么牌子的香油好(2013)

1 崔字牌 (国内最具实力的小磨香油专业生产商,中华老字号,山东名牌,山东省著名商标,瑞福油脂股份有限公司)

2 金龙鱼 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大芝麻油品牌,食用 *** 业的领先者,跨国大型企业,益海嘉里投资有限公司)

3 福临门 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大芝麻油品牌,大型集团公司,食用 *** 业影响力品牌,中粮集团有限公司)

4 长康 (湖南省农业产业化龙头企业,中国驰名商标,湖南省著名商标,湖南名牌产品,湖南康实业有限责任公司)

5 顶志 (国内最具规模的芝麻油、脱皮芝麻、精制芝麻专业制造商,顶新国际集团旗下公司,驻马店顶志食品有限公司)

6 三添 (始创于1957年,上海市著名商标,上海市名牌产品,芝麻 *** 业极具影响力品牌,上海三添食品有限公司)

7 福达坊 (中国驰名商标,湖北省农业产业化重点龙头企业,湖北名牌,芝麻油十大品牌,武汉福达食用油调料有限公司)

8 甘露 (中国驰名商标,全国知名的芝麻油品牌,华东地区规模最大的芝麻油生产企业之一,镇江京友调味品有限公司)

9 古币 (大型国有独资粮食产业集团,北京市著名商标,北京名牌产品,芝麻油十大品牌,北京粮食集团有限责任公司)

10 燕庄 (国内极具规模型精品芝麻油专业制造商,农业产业化龙头企业,国家标准修订单位,安徽燕庄油脂有限责任公司)

问题二:什么牌子的芝麻油最好 香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。

其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。

问题三:芝麻油哪个品牌好 崔字牌香油

问题四:什么牌子香油最好? 50分 ?应该是?中粮?旗下?的?福临门

问题五:芝麻油哪个牌子好 香油的原产地在河南,品质最纯正、无添加的小磨香油品牌是“油梆子”,他家的香油确实好吃,也是大企业。

问题六:芝麻油哪个牌子好吃 香油,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。

问题七:怎么选购芝麻油?什么牌子的比较好? 品牌的芝麻油我感觉都没有市场上鲜榨的好吃,不管什么品牌都不行

问题八:那个品牌的香油(芝麻油)比较好吃? 看你是那个地方的撒,如我是四川的,我就是选宜宾叙府小磨芝麻油!!

问题九:什么牌子的香油最好 长永牌小磨香油,精选黑芝麻白芝麻,传统工艺石磨压榨,味道浓香!!!谢谢

黑芝麻可以做什么

问题一:黑芝麻粉能做什么 不知道你是不是会包包子?芝麻糖包你吃过吗?

包包子的过程我就不说了.馅的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火,小火炒芝麻啊.然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖(根据你的芝麻量和口味不同放多放少,一般是一斤的芝麻加2-3两糖)搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。你可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧....具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼

5:治疗性近视与防止高度近视加深方:

核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微**后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微**后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻50阀克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

.核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微**后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点

问题二:熟的黑芝麻可以做什么? 做的东西很多

直接吃

压成黑芝盐,加点盐,拌凉菜,卷煎饼,面包

和大豆混合打成豆浆

煮粥,放点黑芝麻,增加香气

有石磨,还可磨成黑芝麻酱

有条件,还可以混合糯米粉,磨成黑芝麻糊

问题三:自己用黑芝麻可以做什么样的美食? 1.黑芝麻可以治疗耳聋

取黑芝麻30克,鲜牛奶200毫升,白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干,入锅用小火炒熟出香,趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中,加入黑芝麻细末、白糖,用小火煨煮,将临沸腾时停火,倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食,1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。

2.黑芝麻可以预防近视眼

核桃仁泥1匙,黑芝麻粉1匙,牛奶或豆浆1杯,蜂蜜1匙。

制法:核桃1500克去壳及衣,放在铁锅内,用文火炒,待炒成微**后取出,待冷,用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克,去除泥沙,放在掏米箩内,用水漂洗后取出,放在铁锅内,用文火炒,炒干后取出并研细。

吃法:核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙,冲入煮沸过之牛奶或豆浆内,并加蜂蜜1匙,调匀后服,每日1次,可当早点。

黑芝麻的正确食用方法做法还有很多,以上的这些方法可以有效的帮助我们提高自身的饮食质量,都是多吃一些黑芝麻还可以有效地帮助我们老年人达到降血压的效果,但是千万不要过多使用,可能会给我们带来负面影响。

问题四:用黑芝麻可以做什么菜 做法

step11

将高筋面粉、低筋面粉、速发酵粉、糖、盐一起过筛

step22

芝麻酱加入鲜奶拌匀,倒入步骤1和面,再视面团酌量加水,和到面团没有粉粒,确认面团表面平整,且按压有弹性即可

step33

进行第一次发酵,天气冷,我放在大同电锅插电保温45分钟,面团会胀大成两倍,若是夏天,放在室温中30分钟即可。

step44

取出发酵完成的面团,揉面,多揉几下面团变光滑,成品吃起来更Q,将面团分割成六~八等分后分别滚圆,放在预备好的蒸笼里,盖上盖子,等待第二次发酵45分钟。

step55

第二次发酵后,开中大火蒸20分钟,就有香香QQ的黑芝麻馒头罗

问题五:用芝麻可以做什么糕点? 小芝麻饼的做法?配  料: 熟面粉23公斤 白砂糖10公斤 饴糖3公斤 猪油4公斤 白芝麻15公斤 小苏达0.5公斤 白糖粉1.5公斤 扎籼粉(是籼米粉,防粘用)、水适量。

?操  作:

1.碎粉。先将熟面粉压细筛匀(另将扎籼粉与糖粉拌匀过筛,操作时洒于台板上,防止粘结作用及擀制剩面皮时不易起筋)。

2.制坯。熟面粉放在台板上,使成盆形将小苏打、熟猪油放在其中,另将砂糖加水烧成糖浆倒入,乘热搅拌均匀。待冷却后用滚筒或平板机压成薄面皮。再用空心圆形马口铁皮模子擀成银元形的生坯,筛去浮粉。

3.上麻。将芝麻放在竹笾里,适当拌湿,倒入饼坯,将竹笾拉动。待生坯两面粘满芝麻时筛去芝麻浮屑。现已使用“上麻机”完成上麻工序。

4.烘焙。将生坯依次排列在铁盘中,进炉烘焙,炉温为150~200℃。

5.保藏。须用铁皮箱密封,防止回潮。

问题六:用芝麻做什么菜好吃? 芝麻猪肉丁

原料

瘦猪肉200克,鸡蛋1个,芝麻100克(焙好),豆油750克(实耗50克),面粉50克,料酒25克,精盐5克,大葱15克,生姜5克,味精2克,芝麻油20克。

制作过程

1、将瘦猪肉洗净,去筋膜,切成1厘米见方的丁;大葱去皮,生姜去皮,洗净,均切成末。 2、鸡蛋打入碗内,抽打起泡,加入芝麻油、大葱末、生姜末搅拌均匀成渍汁,放入瘦猪肉丁,腌渍15分钟,取出,放在面粉里滚一下,再挂蛋液,然后,俯匀一层芝麻。 3、炒锅烧热,倒入豆油,烧至七成热时,把沾好芝麻的猪肉丁放在肉锅内炸,炸至肉丁呈金**时,捞出,控油,入盘,即可。 芝麻金丝饼

先将土豆切成丝,锅烧热,放入适量的油,然后将土豆丝放入锅中煎,煎至土豆丝呈浅**是撒上炒熟的芝麻,再煎至金**时起锅。撒上白糖(不吃甜的也可撒上椒盐)。注意 :煎土豆时要掌握好火候,火不能太大,否者会焦糊,土豆丝要切的细,否者土豆不能粘成一块饼。 芝麻土豆饼的做法相当简单,并且它的口感好,香甜脆爽,大人和孩子都爱吃。有兴趣的你可以试一试。 黑芝麻红小豆粥  做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻即成。  推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质;红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。  注意:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。  七彩豆腐煲  做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。  推荐理由:豆类中的蛋白质具有较高营养价值,多摄入有利于保持心情平和,还能预防夜间抽筋。  注意:豆腐、豌豆等本身具有清火功效,烹饪时,最好不使用辣味调味品。  酸奶 水果  做法:将黄桃、桔子、鲜猕猴桃和鲜草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可。  推荐理由:酸奶与水果块制成什锦水果酸奶,不仅色彩鲜艳,口感更是清爽甜美。  注意:酸奶与水果应在高度新鲜的状态下,随做随吃。

问题七:芝麻可以做什么好吃? 芝麻生煎包

食材用料:

卷心菜半个

香菇5朵

豆干2块

面粉适量

发酵粉少许

盐少许

胡椒粉少许

蚝油少许

鸡蛋一个相克食物

芝麻适量相克食物

葱花少许

菜谱做法:

1.发酵粉温水调匀、盐放入面粉搅拌和成面团发酵

2.卷心菜切成小丁放入盐抓匀腌渍,抓干水分

3.香菇、豆干切小粒

4.卷心菜、豆干、香菇、蚝油、胡椒粉拌匀备用

5.面团揉发排气

6.分成若干小块,用擀面杖擀成面皮

7.将馅料包入面皮中,从面皮边缘向中央收拢捏合,成包子状

8.鸡蛋打散、芝麻放入盘中备用

9.包子底部蘸蛋液后再蘸上芝麻

10.热锅放入油烧热,放入包子,煎制底部芝麻微黄,倒入一小碗清水

11.盖锅盖焖至水收干

12.水烧干后放入葱花出锅

13.装盘食用

问题八:黑芝麻馅剩下了可以做什么 可以做汤圆、芝麻饼(芝麻馅在里)等物品。若满意我的回答请纳

问题九:只有面粉和黑芝麻馅料可以做什么 面粉和黑芝麻馅料

黑芝麻馅烧饼

材料

面团原料

面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。

油酥

面粉100克、油45克左右。

馅料

黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右

表面糖水

白糖10克,水5克,放微波炉转至糖融化即可。

表面装饰白芝麻少许

份量十个

做法

1.面团原料混合均匀,发酵至两倍大揉圆。

2.油酥材料混合均匀备用。

3.将发酵面团包入油酥。

4.包好收口。

5.然后擀成长方形。

6.两边向中间折起。

7.再擀成长方形。

8.然后从一边卷起

9.卷好后,捏紧,将面团拉长。

10.分成10份。

11.馅料中材料混合均匀。

12.取一个小剂子,直接用捏口处按平。

13.然后再擀长擀圆,包入馅料。

14.收口。

15.再擀圆擀薄一点。16.表面刷糖水。

17.沾上芝麻。

18.放入烤盘中,再发酵30分钟,用220度预热,烤至上色即可。大约25分钟左右。

19.烤好后对切即可。

电动石磨,黑芝麻石与白麻石的区别?

黑芝麻石和白麻石有着本质的区别:首先,矿山的分布,在我国,黑芝麻石矿山的分布极为稀少,仅存于伏牛山脉;而白麻的分布非常广泛,湖北、河南、山东、福建等都有白麻矿山等分布,在同一座矿山中,下层石材长期接触不到空气中氧原子的氧化反应,呈现白色,所以叫白麻。其次,硬度,黑芝麻石是所有天然花岗岩石材中,硬度最高的石材品种。而白麻属于硬度较低的石材品种。最后,花纹特点,白麻石的花色较小,属于微晶体石材,黑芝麻花纹较大,属于巨晶体石材。如选做石磨,当选黑芝麻石是不二之选,硬度高,耐用。

香油哪个品牌质量好

香油质量好的品牌有:

1、崔字牌

1408年,崔氏祖先崔泽世,以铁锅将芝麻炒熟,以石磨磨制出酱胚,用水将酱胚中的芝麻香油代换出来。

这种生产工艺被称为“水代法”,这样生产出来的崔字牌芝麻香油具有浓厚绵长的香味,崔字牌小磨香油也由此而来。

六百年,二十代人守望、传承、创新,在岁月沧桑的淬炼中,与世界分享古老的东方智慧。如今,崔字牌已拥有世界知名的香油石磨群,完整的小磨香油生产技艺,并坚守石磨应用的半壁江山,继续演绎有关芝麻香油的。

崔字牌只用黑、白芝麻小磨香油,用国产芝麻,避免了长途运输中进口芝麻品质的下降。其颜色较深,口味较浓,适宜久煮,经典的菜式麻油烹调中用的是黑麻油。

白麻油多为橙**,适宜凉拌、腌肉、做汤时增香。

2、燕庄

燕庄为自有品牌生产精品芝麻香油,还是国内著名的食用油、调味品、食品生产企业,医药、保健、美容产品生产企业、餐饮连锁品牌企业,国际知名百年品牌企业,提供BtoB(企业与企业间)原油供应服务。

燕庄拥有两个国家级研发中心,是芝麻香油专业生产企业,是全国放心粮油示范企业,深受合作伙伴和消费者的信任与认可,拥有极高的行业美誉度,目前是国内较大规模的BtoB精品芝麻香油供应商。

在芝麻香油制作领域,燕庄掌握的制油工艺相当全面,包括水代、冷榨、热榨等,基本由基地高产芝麻及进口芝麻榨取,只有黄金系列以高芝麻素为原料的“燕庄2号”。

燕庄2号的产量只有一般芝麻的一半,但其芝麻素含量却是一般芝麻的3倍。而在芝麻中,芝麻素是其独特风味的主要来源,其含量越高,其榨出的香油味道越浓。

3、鲁花

鲁花研发的5S物理压榨工艺,让鲁花浓香花生油成为行业标杆,现在稳坐花生油龙头老大的位置。浓烈的香味也是麻油的最大卖点。

鲁花将当家公司的5S物理压榨技术应用于芝麻香油制品,使其制作香浓而不腻口,得到消费者的青睐,并在行业内迅速站稳脚跟。

工业界生产芝麻油,常用到国产芝麻和进口芝麻。进口型芝麻油因长期运输而导致品质下降,其最明显的标志是酸价升高。

酸价格是衡量芝麻油质量的重要指标,酸度越低,品质越好,保存时间越长。一些研究表明,由进口芝麻制得的芝麻酸价格普遍高于国产芝麻,但只要不超过国家标准,就无所谓了。

4、千禾

千禾隶属于千禾味业食品股份有限公司,是国内著名的调味品品牌,四川省名牌产品,四川省著名商标,以及全国农产品加工示范企业和中国调味品协会副会长单位。

千禾拥有四川省企业技术中心,致力于为消费者提供专业酿造的高品质健康调味品,包括酱油、醋、料酒、香油、烧烤酱等。

千禾小磨香油恪守传统制作工艺,用石磨细细磨制,粒粒迸发,香味浓郁醇厚。同时利用水代工艺,呈现地道香油。

5、金龙鱼

作为国际食用油巨头,金龙鱼产品布局全面,在中国占据了约40%的市场份额,但芝麻香油行业一开始也是一片空白。

本地品牌的芝麻油在中国各地都有代表,消费者对这种产品有很高的忠诚度,而且有很大一部分被小商贩冲淡,想要开拓它们并不容易。长期以来,全国性的调味品品牌和金龙鱼这类油品巨头业绩并不如本地品牌那么差。

经过十多年的积累,金龙鱼在芝麻油行业也占有着一席之地。其芝麻油、小磨香油符合一级标准,品质优良。虽然金龙鱼总共只有三种产品,与燕庄相比比较单调,但其中有2款赢得了业界的奖项。

金龙鱼芝麻香油连续三年荣获中国(国际)调味品及配料博览会金奖。小磨香油曾获中国(国际)调味品行业的著名“香”味调味品奖。