成都回收过期油价格查询-成都收废油
1.重庆知名火锅店被爆用回收油,你介意吃“老火锅油”吗?
2.临过期的橄榄油还能用作食品烹调吗?
重庆知名火锅店被爆用回收油,你介意吃“老火锅油”吗?
我非常介意吃老火锅油。
首先,本身不太喜欢吃肉,口味清淡,但同时嗅觉味觉灵敏。所以我对于油是非常敏感的,只能接受纯净的植物油。
油脂稍差,我也能品尝出来,并且难以下咽,令人作呕。即使不是吃火锅,就是普通的饭店,只要油质不好,我吃一口就有反应。即使不是地沟油之类的劣质油,只要在植物油中加了少许动物油,我也照样能够吃出其中的荤腥的味道。对于这种油,我是不能接受的。
其次,抛开个人口味不说,老油的做法我也不能接受。
老油,在2011年被媒体曝光之前,说白了就是口水油。就是把吃剩的火锅中的残羹剩饭打捞后,再把底油重新过滤提炼,再二次使用。尽管有过滤,提炼,甚至消毒的环节,但我还是不能接受。也许是有些个人洁癖吧,不能接受用别人吃过的东西。
据说现在重庆火锅的老油,已经不是以前那种回收的锅底油再熬制了。但是不幸的是,这不又有知名火锅店被爆用回收油了!就算是真改成了一次性用油,就是在牛油中加入各种调料,再经过几个小时的反复熬制产生的油。但从营养学的角度来说,油脂被反复加热,一则会破坏里面的营养成分,二则容易产生各种有毒有害的致癌物质。所以,从我个人的角度还是不能接受。
当然,"萝卜白菜,各有所爱",也有人就喜欢老油醇厚的味道,并且认为不是大量经常地使用,对身体也不至于造成致命的伤害,并且吃老油火锅也就图个热辣、痛快。
开心就好,我们应该尊重每一个人的选择。
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临过期的橄榄油还能用作食品烹调吗?
亲,美国一较劲哥们做过个调查。。世界销售的橄榄油9成都有问题,他指的范围是除了主产区以外地区。。不论是纯度。。保质期。。生产日期。。。或多或少都有些问题。。因为世界上的橄榄产量不够供应制作橄榄油。
所以您觉得你那瓶油扔了还会觉得浪费吗?
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