1.餐厨废油回收需要什么证件

2.东莞市餐厨垃圾提油率

3.网传一男子在广场下水道捞地沟油，为什么还有人能随意收集到餐厨垃圾油？

餐厨废油回收需要什么证件

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食用废油回收需要有核发的危险废物经营许可证、废弃油脂处置证、废弃油脂准运证。根据实际情况，建立健全的餐厨废油管理办法和完善的餐厨废油回收利用体系，有效保障食品安全，保护环境，真正实现的有效化。

餐厨废油是指食品加工单位、饮食经营单位、单位食堂等餐厨垃圾产生单位（包括个体工户）在经营过程中产生的不能再食用的动植物油，俗称地沟油、潲水油、下脚油等。餐厨废油的无序排放不仅对环境造成严重的污染，造成的严重浪费，最为严重的是可能被不法份子加工处理，重新投入食品市场，威胁食品安全。

餐厨废油回收利用的背景、意义 ：国家卫生部、工商总局、环保总局和建设部2002年联合颁布的《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》中明确规定，废弃食用油脂是指食品生产经营单位在经营过程中产生的不能再食用的动植物油脂，包括油脂使用后产生的不可再食用的油脂，餐饮业废弃油脂以及含油脂废水经油水分离器或者隔油池分离后产生的不可再食用的油脂。

法律依据

《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》

第七十七条 无经营许可证或者不按照经营许可证规定从事收集、贮存、利用、处置危险废物经营活动的，由县级以上人民环境保护行政主管部门责令停止违法行为，没收违法所得，可以并处违法所得三倍以下的罚款。

第八十三条 违反本法规定，收集、贮存、利用、处置危险废物，造成重大环境污染事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

《再生回收管理办法》

第六条从事再生回收经营活动，必须符合工商行政管理登记条件，领取营业执照后，方可从事经营活动。

第七条从事再生回收经营活动，应当在取得营业执照后30日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门的同级商务主管部门或者其授权机构备案。备案事项发生变更时，再生回收经营者应当自变更之日起30日内（属于工商登记事项的自工商登记变更之日起30日内）向商务主管部门办理变更手续。

《中华人民共和国食品安全法》

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

东莞市餐厨垃圾提油率

东莞市餐厨一吨垃圾提油率为0.03。东莞市每天餐厨垃圾如下：

1、目前东莞市每天餐厨垃圾产生量接近3000t，而餐厨垃圾处理能力大概是1200t，处理缺口仍然存在。

2、东莞的餐厨垃圾产生量巨大，主要来源于两方面。一方面，东莞市现有常住人口约800万人，若按照人均0.3公斤每天计算，东莞居民日产餐厨垃圾可达2400吨，年产生量约为86.4万吨，由于东莞目前仍未全面推行生活垃圾分类回收，这一部分餐厨垃圾究竟能产生多少的地沟油难以测算。

网传一男子在广场下水道捞地沟油，为什么还有人能随意收集到餐厨垃圾油？

我觉得这种行为的目的并不单纯，可能是为了节省成本，在一些黑作坊生产一些不良食品，从而危害社会。这种行为所带来的影响是非常恶劣的，严重扰乱市场秩序。为什么有人能够随意收集地沟油呢？首先，我觉得在这个日益经济化的社会当中，很多人都被金钱以及利益蒙蔽了双眼，他们只顾着自己的得失以及收入，并不考虑别人的生命以及健康。所以即使对这方面的打击力度非常大，也会有着很多黑作坊在偷偷摸摸地**地沟油。在他们眼里似乎没有法律存在，而只有利益可言。地沟油对人体有什么危害呢？

地沟油通常都是由一些肉类边角料以及反复使用过的油提取出来的。从原材料就可以看出来，地沟油的价值是非常低的，而且也并不健康，对于人体的危害程度是非常高的。由过去的研究表明，很多人都是由于长期食用地沟油，而导致自己的消化系统严重受损，尤其是自己的肠胃以及胃部，这些器官的功能明显下降，工作效率也大不如前。而且在过去也有长期食用地沟油而丧命的先例，由此看来，地沟油的危害是非常大的。?

那应该如何制止这类现象的发生呢？

首先我认为国家的法律为我们提供了方向，国家对于这方面的打击力度是非常大的，然而还是存在着很多随意使用地沟油的餐馆存在。所以我认为相关的市场监管部门也应该加大监管力度，对于这类行为，要严处理，严打击，形成良好的市场秩序以及市场氛围，才能够真正杜绝这种现象的发生。而且我认为社会相关部门也可以加大宣传力度，呼吁人们及时制止乃至举报随意使用地沟油的餐馆以及饭店。