1.中国有什么特色美食啊

2.舌尖上的中国有多少种菜

3.请教驴友,从宁夏出发去昆明、大理、丽江、西双版纳,再去海南玩,路线怎么走合适呢

4.海南州共和县的自然

中国有什么特色美食啊

青海酥油市场价_海南酥油价格多少钱一斤

一: 东北地区: 吊炉饼 鸡蛋糕 萨其玛 二: 黑龙江 哈尔滨红肠 秋林大面包 黄米切糕 三: 吉林 大凉糕 玻璃叶饼 豆包(黏豆包) 煎饼盒子 延吉冷面 打糕 朝鲜咸菜 李连贵熏肉大饼 四: 辽宁 老边饺子 烧麦 李连贵熏肉大饼 沈阳西塔冷面 沈阳回头 四川麻辣烫(沈阳小吃) 白肉血肠 五: 华北地区 (华北主要以面食为特点) 打卤面 面疙瘩汤 猫耳朵 饸饹 锅贴 油炸糕 麻团 切糕 豆沙包 牛肉烧饼 褡裢火烧 白水羊头 排叉 糖火烧 六: 北京 烧麦 爆肚 炸酱面 焦圈 炒肝儿 豆汁儿 麻豆腐 蒜茸泥肠 栗羊羹 炸灌肠 糖耳朵 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 栗子面窝头 芸豆卷儿 螺蛳转儿 卤煮火烧 肉末烧饼 门钉肉饼 茶汤 果子干儿 奶酪儿 酸梅汤 炒红果 京糕 杏仁豆腐 臭豆腐(又名“青方”) 果脯 冰糖葫芦 炒麻豆腐 糊塌子 牛舌饼 七: 天津 十八街麻花 狗不理包子 耳朵眼炸糕 锅巴菜 面茶 麻酱烧饼 果仁张花生米 煎饼果子 凉果 八: 河北地区: 驴肉火烧 棋子烧饼 麻糖 花生酥 炒饼(焖饼) 九: 河南 合记烩面 第一楼小笼包 葛记焖饼 闷黄鱼 炒凉粉 粉浆面条 洛阳水席 炸油馒头 炸菜角 逍遥镇胡辣汤 面托 鸡蛋灌饼 十: 山西 刀削面 莜面窝窝 剔尖 黄米面炸糕 闻喜煮饼 烙饼 饼子 拨烂子 揪片子 饸饹 编辑]山东 煎饼 油镟 烟台焖子 把子肉 甜沫 熏豆腐 甏肉干饭 鱼锅片片 十一:西北地区: (西北小吃以牛羊肉为主) 泡馍 凉皮 白水羊头 杂碎汤 [编辑]内蒙古 酸 乌里磨 十二: 关中 灌汤包子 荞面饸饹 葫芦头 烤肉 腊牛羊肉 腊汁肉夹馍 岐山臊子面 柿子糊塌 柿子饼 水盆 锅盔 甑糕 石子馍 金线油塔 饺子宴(饺子) 醪糟 黄桂稠酒 浆水面 粉鱼 辣子蒜羊血 麻食 肉丸糊辣汤 洋芋搅团 十三: 陕北 洋芋擦擦 碗砣 抿节 钱钱饭 陕北苦菜 甘泉豆腐 卤煮驴板肠 十四: 陕南 菜豆腐 汉中米皮 西乡牛肉干 商芝肉 核桃饼 黑米酒 十五: 甘肃 狼牙蜜 兰州拉面 灰豆子 荷叶饼 杏皮水 搓鱼面 天水凉粉 千层牛肉饼 镇原糖油饼 高三酱肉 浆水面 油炒粉 高担酿皮 炒炮 羊肉垫卷子 三套车 小饭 十六: 宁夏 馓子 燕面揉揉 炒糊饽 烩羊杂碎 盖碗茶 油香 十七: 青海 甜醅 麦索儿 狗浇尿 十八: 新疆 羊肉串 手抓饭 烤包子 馕 拉条子 烤全羊 熏马肉 油沓子 羊蹄子 羊肺 清炖羊肉 新疆沙湾大盘鸡 那仁 炒面 黄面 十九: 上海 小笼馒头如:南翔小笼 青团 包子 凉面 拌面 汤面 蜜汁烤麸 粽子 小馄饨 大馄饨 鸡鸭血汤 生煎馒头 锅贴 枣泥拉糕 熏青豆 笋丝黄豆 大饼 萝卜丝饼 油条 油炸豆腐 油墩子 糍饭糕 盖浇饭 糍饭团 二十: 江苏 蟹黄汤包 小笼馒头 鸭血粉丝汤 梅花糕 猪油糖年糕 枣泥麻饼 卤汁豆腐干 糖炒栗子 二十一: 浙江 杭州糖桂花 杭州龙井绿茶 杭州葱包烩儿 杭州油墩儿 杭州定胜糕 杭州片儿川面 杭州拌川 杭州西湖藕粉 杭州猫耳朵 杭州虾肉小笼包 杭白菊 绍兴臭豆腐 绍兴霉干菜 绍兴加饭酒 宁波汤团 湖州大馄饨 嘉兴肉粽 虾爆鳝背面 温州鱼丸 千张包子 二十二: 安徽 歙县豆腐脑髓 歙县毛豆腐 歙县石头馃 徽州状元饭 无为送灶粑粑 五城茶干 一品玉带糕 油炸臭豆腐 固镇油茶 二十三: 湖北 热干面(以武汉蔡林记最有名) 面窝 苕面窝 糯米包油条 汤粉 豆沙糍粑 掉渣烧饼 福庆和牛肉米粉 四季美汤包 煨汤 鸭颈 汪玉霞月饼 豆皮(以老通城最为有名) 洪山菜薹 菜薹炒腊肉 孝感麻糖 孝感米酒 黄石港饼 云片糕 烘糕 麻烘糕 苕片 沔阳三蒸 粉蒸肉 糊米酒 皮条鳝鱼 红豆沙 瓦罐鸡汤 绿豆糕 芝麻糕 五芳斋汤圆 二十四: 湖南 津市牛肉粉 火宫殿臭豆腐 口味(小龙)虾 常德米粉 洪江鸭血粑 红烧猪脚 荷兰粉 二十五: 江西 小炒鱼 二十六: 福建 闽南糍团 鱼丸 肉燕 炒面 拌面 扁肉 捞化 二十七: 广东 拉肠 虾饺 烧卖 干蒸 凤爪 蛋挞 煎堆 油角 炸大肠 糖冬瓜 糖莲藕 糖芋条 老婆饼 鸡仔饼 盲公饼 双皮奶 姜撞奶 艇仔粥 及第粥 潮州鱼蛋粉 汕头牛肉丸 牛腩 牛杂 沙河粉 陈村粉 干炒牛河 东莞米粉 烧鹅 烧肉 叉烧 豉油鸡 盐焗鸡 葱头鸡 潮州粉果 白云猪手 白云凤爪 猪脚姜 红鸡蛋 二十八: 香港 云吞面 蛋挞 波罗油 丝袜奶茶(饮品) 鸳鸯 (饮品) 柠檬可乐 柠檬咖啡 煎酿三宝 格仔饼 老婆饼 炸两 鸡蛋仔 鱼蛋 碗仔翅 车仔面 虾饺 鱼肉烧卖,牛肉烧卖 冰山大火 茶粿 龙须糖 糖不甩 啄啄糖 钵仔糕 瑞士鸡翼 及 可乐鸡翼 二十九: 澳门 葡式蛋挞 猪扒包 纽结糖 三十:海南 海南粉 抱罗粉 椰子饭 椰子(米果) 竹筒饭 鸡藤粑仔 千孔糕 海南燕(米果) 三十一:广西 桂林米粉 梧州龟苓膏 玉林牛巴 [编辑]西南 三十二:云南 过桥米线 洱块 菠萝饭 三十三:贵州 麻糖 臭豆腐 豆腐圆子 南白黄糕粑 老龙眼 猪腿肉粉 脆哨粉 碗耳糕 怪卤 鸭溪凉粉 恋爱豆腐 洋芋粑粑 鸡蛋糕 辣鸡粉 豆腐脑 豆花面 羊肉粉 刘二妈米皮 烧烤 豌豆糯米稀饭 牛肉粉 肠旺面 丝娃娃 米粉 豆腐果 米豆腐 三十四:四川 麻辣烫 担担面 龙抄手 钟水饺 赖汤圆 三大炮 韩包子 酸辣豆花 富顺豆花 夫妻肺片 川北凉粉 冰粉 三合泥 灯影牛肉 珍珠元子 麻婆豆腐 叶儿粑 鸡丝凉面 蛋烘糕 甜水面 烫面油糕 樟茶鸭 八宝黑米粥 莲茸层层酥 锅魁 棒棒鸡 酸辣汤 酸辣粉 肥肠粉 陈年糟蛋 玻璃烧卖 二姐兔丁 宜宾燃面 乐山甜皮鸭 三十五:西藏 酥油茶 酥油糌粑 三十六: 地区: 台中太阳饼 筒仔米糕 珍珠奶茶 泡沫红茶 猪血糕 淡水铁蛋 淡水黑豆浆 淡水阿给 台南担仔面 肉圆 新竹贡丸 新竹黑猫包 虾仁煎 蚵仔煎 蚵仔面线 虾卷 盐酥鸡 澎湖黑糖糕 咸饼 基隆天妇罗 基隆鼎边趖 嘉义火鸡肉饭 万峦猪脚 里港馄饨 猪脚 嘉义方块酥 深坑臭豆腐 白玉凉瓜汁 安平豆花 安平虾卷 柠檬爱玉 炸鸡排 切仔面 度小月 东山鸭头 胡椒饼 大肠包小肠 糯米肠 大饼包小饼 药炖土虱 鱼丸 花枝丸 米粉炒 米粉汤 麻豆碗粿 新营豆菜面 肉羹 花枝羹 虾仁羹 羊肉羹 鳝鱼意面 刈包 红烧鳗 鲁肉饭 一口香肠 黑轮 营养三明治 奶油螃蟹 泡泡冰 润饼卷 蚌面 蚵嗲 内湾野姜花粽 内湾山药菜包 客家擂茶 板条 麻糬 葱抓饼 鲁味 关西仙草冻 烧仙草

舌尖上的中国有多少种菜

一》自然的馈赠 2012.05.14

1.云南——松茸(碳烤,酥油煎)

2.浙江——冬笋(油焖),腌笃鲜汤

3.广西——大头甜笋(鞭笋),柳州酸笋(黄豆酸笋小黄鱼),螺丝粉

4.云南——诺邓火腿(莴笋炒)

5.湖北——莲藕(藕夹,莲藕炖排骨)

6.吉林查干湖——胖头鱼(北京鱼头泡饼),垮炖杂鱼

7.海南三亚——狼鱼,腌马鲛鱼

二》主食的故事 2012.05.15

1.山西——花馍

2.陕西——黄馍馍,岐山臊子面

3.新疆——馕

4.贵州——米粉,汤粉

5.广州——干炒牛河

6.西安——肉夹馍,泡馍

7.甘肃——兰州牛肉拉面

8.广州——云吞面

丁村长寿面

9.浙江嘉兴——粽子。宁波年糕(梭子蟹年糕,青花粉艾草年糕)

10.北京——焖面,饺子。

三》转化的灵感 2012.05.16

1.云南——烤豆腐粒,浙江天台山——寺庙里的豆腐素菜,安徽休宁——毛豆腐,豆腐衣

2.蒙古族——奶豆腐

3.浙江——安昌腊肠

4.黑龙江——酸菜

四》时间的味道 2012.05.17

1.黑龙江——朝鲜族的泡菜

2.香港——腊味(煲仔饭),南安腊鸭,腊肠

3.湖南——腌禾花鱼,熏腊肉

4.安徽——腌臭鲑鱼,腊八豆腐,臭豆腐,刀板香

5.浙江——金华火腿(蜜汁上方,金银蹄)

6.上海——三洋南货店:酱鸭,梅菜干,笋干,醉蟹

7.福建——紫菜

8.台湾——乌鱼子

9.香港——咸鱼,虾膏,虾酱

五》厨房的秘密 2012.05.18

1.云南——琵琶肉

2.昆明——汽锅鸡

3.广东——村宴,蒸菜,均安蒸猪

4.扬州——包子,大烫干丝,葵花大斩肉,清炖狮子头,雪花鲥鱼,仿豹胎,文思豆腐,鉴真素鸭

5.葱烧海参

六》五味的调和 2012.05.21

1.潮州糖葱,鸭脯,江苏无锡酱排骨

2.酿苦瓜,广东江门陈皮,澳门陈皮鸭

3.盐焗鸡

4.蟹黄包,镇江醋排

5.鱼香肉丝,麻婆豆腐,藤椒鱼,重庆麻辣火锅。

6.广东汕头野紫菜,鱼丸紫菜煲,白切鸡

七》我们的田野 2012.05.22

1.贵州——酸汤鱼

2.獐子岛——葱烧海参

3.湖州——大闸蟹,赛螃蟹,靖江蟹黄包,蟹黄汪豆腐,芋头红烧肉

4.西藏——糌粑

5.北京——炸倭瓜花,角瓜饺子

第二季

一》脚步 2014.04.18

1.西藏——酥油蜜

2.四川——豆花

3.陕西——蓝田裤带面

4.三门湾——小章鱼,弹涂鱼

5.山东——煎饼,贵阳丝娃娃,福建润饼,新加坡薄饼

6.贵州——腌鱼,雷山鱼酱

7.泉州——萝卜饭

二》心传 2014.04.25

1.徽州——臭豆腐,油炸锅巴

2.苏州——苏式糕点,糯米卷,苏式小方糕,船点

4.湖南——蕨根糍粑

5.汕头——蚝烙

6.扬州——烫干丝,葵花大斩肉

7.上海——三套鸭,扣三丝,油爆河虾,啫啫煲

三》 2014.05.02

1.黑龙江——铁锅炖鱼贴饼子,冻豆腐

2.浙江——雷笋,多味笋干,咸肉蒸黄泥拱

3.江西——黎蒿炒腊肉,蒿粑,九层皮。

4.北京——榆钱饭,香椿芽

5.浙江——清水螺蛳

6.台湾——飞鱼干

7.新疆——葡萄干,玛仁糖,手抓饭

8.安徽——虾籽+小刀面

9.苏州——桂花糯米藕,板栗烧鸡,扎肝,老鸭雁来蕈

四》家常 2014.05.09

1.山西——小凹馍,凉皮,枣花馍

2.湖北——天门蒸菜

3.上海——红烧肉

4.四川——泡菜鱼,芽菜(腌菜),燃面,下饭菜

5.山东——西瓜酱

6.辽宁——蒲笋干

7.扬州——蒲菜饺子,奶汤蒲菜

8.珠海——糖水,陈皮红豆沙,姜撞奶,木瓜鲫鱼煲,冬瓜荷叶炖老鸭,炖汤

五》相逢 2014.05.16

1.内蒙古——口蘑,烩南北

2.四川——重庆火锅

3.深圳——盆菜

4.杭州——西湖醋鱼

5.开封——鲤鱼焙面,灌汤包,片儿川

6.上海——罗宋汤,炸猪排+辣酱油

7.广东——喼汁,酱油

8.新疆——大盘鸡

9.台湾——眷村牛肉面

10.宁波——壳菜

六》秘境 2014.05.23

1.内蒙古——华子鱼

2.广西——沙蟹汁

3.莫尔格勒——韭花酱+手把羊肉

4.新疆——馕,红柳枝烤羊肉

5.宁夏——手抓羊肉,洋芋擦擦

6.珠海——清蒸鱼干

7.云南——鸡枞,鸡枞油

8.吉林——蕨菜

9.香港——云吞面

七》三餐 2014.05.30

1.青海——酥油茶,糌粑,锅巴菜

2.天津——煎饼果子,重庆小面,苏州细面,大肉面,武汉面窝,三鲜豆皮,热干面,广州早茶,肠粉,艇仔粥,虾饺

3.广州——五味鸭,西洋菜猪骨汤,清蒸鲈鱼

4.深圳——腊鱼,咸鸭蛋。凉山州的马铃薯,坨坨肉

5.安徽毛坦厂中学——剁椒鱼头,蒿子粑粑,豆干子烧肉

6.香港——冰皮月饼

7.四川——古蔺镇的米粑,手工面,麻辣鸡,盐酸菜黄蜡丁鱼

8.云南——白木瓜鲫鱼,见手青

请教驴友,从宁夏出发去昆明、大理、丽江、西双版纳,再去海南玩,路线怎么走合适呢

我刚从云南回来,我是自己走的,说下我的路线:昆明-丽江-大理-昆明-景洪

第一天飞机到昆明,没有停留,直接从机场去了火车站,坐了晚上9:00的火车到了丽江,在火车上睡了一晚上。我当时住的是古城里边,因为朋友提前订好的,家庭旅馆很多,这个季节,大床房只要70块左右。不过建议你去住束河,因为丽江古城里边很吵,晚上都是酒吧,已经完全商业了,很失望,所以待了两天就走了。束河有国际青年旅社,可以去YHA搜索。大理,昆明,景洪都有国际青旅的,具体的你可以去上搜,名字我就不说了,以免有做广告的嫌疑。

大理比丽江好一些,但实际的感觉都差不多,因为大理的洋人街有很多酒吧,可想而知,特色已经谈不上了。昆明实在没什么好玩儿。如果楼主不想玩昆明的话可以直接从大理坐飞机去西双版纳,要提前几天查机票,会有很大的折扣。西双版纳的国际青旅就一家,私人的不安全也不卫生,不建议住。青年旅社的价格很便宜,但景洪市去小偷很多,治安很乱,要小心。版纳玩的地方主要在郊区,勐海,勐腊,具体的你可以到时候再详细咨询旅馆的前台,他们都会告诉你的。最后从西双版纳可以直飞海南,或者从昆明转一下,这就看你自己喜欢了。

我能想到的就这些,如果还有疑问可以再问我。刚从那里回来,喜欢坐大巴辗转于每一站,沿途的风景很美。希望你玩儿的愉快。

海南州共和县的自然

因距离西宁151公里,这里之前又被称为151基地,是我国第一个鱼雷发射试验基地。二郎剑景区大门位于109国道边,现在已成为青海湖最重要的景点之一。

二郎剑又名为“海带”,藏族人称之为“海虎”。位于青海湖东南岸,为一狭长的陆地提带,宽约百步,长约25公里,自南向北没入海中,开头酷似一把长剑。古籍上曾有这样的记载:“南岸一堤,阔仅百步,北亘数十里,直奔海腹而没,名为海带”。

二郎剑以其蜿蜒深入青海湖中的特殊地理位置,以草原、沙滩、动物为主的生态自然,以民间文化活动为内容,成为青海湖旅游区一颗耀眼的明珠。二郎剑已经建成了以观鸟台、观鹿园、观海桥、观海亭为组合的观赏区,以码头广场、“吉祥四瑞”雕塑为组合的休闲区,以水上摩托、自驾游艇为活动内容的水上区。 藏族各地的婚俗不尽相同,但基本步骤大致相仿。如一对青年男女彼此有意后,他们得先求喇嘛活佛看看自己未来的婚姻是否吉祥,家庭能否幸福。如是吉的话,那么男方或女方就请自己的亲戚或媒人持哈达及礼品到对方家求婚,如对方同意这门亲事则收下哈达和礼品,并当即奉上一条哈达赠来人,还之以礼。随后,双方协商订婚仪式的日期。在订婚仪式上,男方或女方向对方家赠送礼品和钱财、制定婚约、设宴庆贺,最后是请活佛打卦求签,选定结婚吉日。结婚之日,要么迎娶新娘到男方家,要么新郎入赘到女方家。亲人牵着马匹到对方家接新人,被迎接的一方随身带上自己的嫁妆赶赴对方家完婚。迎来新人后,安排在特设的垫子上落座,开始向其敬献哈达和美酒。晚间,新人步入洞房,此时亲人们再次向他们敬酒,唱祝福歌,愿他们白头偕老,吉祥如意。婚后半年内,夫妻双方要回另一方家中住上几日。至此,整个婚礼即告结束。

泼水婚礼 迪庆藏族结婚的时候,要向新娘新郎身上泼水。传说这是一种神圣的礼节,表示新婚夫妇互敬互爱、互相体贴,感情如流水一样长,像海水一样深。 藏族人视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓,一般人佩戴的佛珠为圣物,不可触模。他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木,高声唱歌,钓鱼、。在牧区,进室后男的坐左边,女的坐右边,忌讳混杂而坐。家门口生火、帖红布条、插树枝获门口木杆倒立,表示家里有人生病或妇女生育,忌讳他人进内。

藏族是信奉喇嘛教的民族,以敬献哈达作为普遍而又尊贵的礼节。敬献动作因客人身分而异:

对尊者,长辈,要举双手过顶;

对平辈,只要双手送到对方手上;

对晚辈则系在他们颈上。

献哈达:献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧嫁娶、民俗节庆、拜会尊长、拜佛,迎送宾客等等场合,通常都要献哈达。哈达是一种生丝制品,长短不一,献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来,藏族认为白色象征纯洁、吉利,所以哈达一般是白色的。

献哈达都必须鞠躬,不得用手接送。

主要禁忌有:不可触摸佛像、佛供、经书、钟鼓、活佛身躯和佛徒佩带的佛珠,因为都是圣物;男坐左边,女坐右边,不可混坐;家有病人或产妇,不得进入。 打招呼:与藏族人打招呼时,一般在其名字后面加一个啦字,以示尊称,行路时,不抢在他人前面,相遇必先礼让。其次,在饮食方面,还有食不满口,嚼不出声,喝不作响等规矩。

客人来访主人要在门外迎接,对尊、长者要脱帽弯腰45度,见平辈稍微低下就可;敬献奶茶、酥油茶或青稞酒有敬三杯的习俗,客人不可拒绝,喝三杯之间还有许多细微的讲究;送客要让客人走在前,为客人牵马备鞍。 藏族现人口459.3万,主要居住在西藏自治区,其余分布在四川、青海、甘肃、云南四省和其他地区。云南又主要聚居在迪庆州,少数散居在丽江、怒江等地、州,有11.1万多人。

藏族聚居在高原,那里海拔较高,幅员辽阔,雪峰连绵,山峦起伏,风光神奇而壮美。传说藏族最初是由神猴和岩魔女结合而产生的。据史料记载,藏族源于我国古代游牧民族羌人,与当地土著民族融合而发展成今天的藏族。

藏族的衣食住行,婚丧嫁娶,礼俗节日带有鲜明的高原印记。

糌粑、酥油茶和青稞酒是藏族同胞的生活必需品。糌粑由青稞或豌豆炒熟之后磨制而成。酥油茶是把砖茶熬出的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,用长轴上下冲击,使其各种成分均匀融合而成。藏族同胞宁可三月无肉,不可一天无酥油茶。青稞酒是用当地出产的青稞酿制而成的一种低度酒,男女老少皆喜饮,食物多为肉食和奶制品,不少藏民爱吃风干的牛羊肉。

饮食禁忌:

藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉。

敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽。

吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响。

喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝