1.山楂油吃了对人体有什么好处

2.山楂籽油的企业标准

山楂油吃了对人体有什么好处

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防癌、抗癌 山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用。

强心、降血脂、降血压 山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力起到强心和预防心绞痛的作用。山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15-30克,水煎代茶饮。

山楂籽油的企业标准

食品安全企业标准。山楂籽油,即用山楂籽榨取的食用油,具有促进血液循环、调节新陈代谢、缓解疲劳等功效,其制油的企业标准是食品安全企业标准,榨取技术可参考茶籽油。但是出油率没有茶籽油高。主要用于各种日化原料,制药辅料,香精等。