1.聚合甘油和粗甘油的区别

2.粗甘油与甘油的区别是什么?

聚合甘油和粗甘油的区别

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生产工艺不,纯度不同。

1、生产工艺不同:聚合甘油通过是将多个甘油分子聚合而成的。而粗甘油是通过糖蜜或油脂等原料提取制得的。

2、纯度不同:由于生产工艺的不同,聚合甘油的纯度比粗甘油高,在百分之99以上,而粗甘油的纯度低,在百分之80到百分之90。

粗甘油与甘油的区别是什么?

粗甘油是一种高浓度、无色、无气味、且有甜味的黏糊状液体。它有极强的溶解力,易溶于水和酒精,但难溶于油脂。甘油主要用于糖果、点心的制作,绘画、 牙膏、染料、制墨及生产等用途。

甘油,能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃(分解)。折光率1.4746。闪点(开杯)176℃。急性毒性:LD50:31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时,其中的甘油三酯经过体内代谢分解,形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此,甘油三酯代谢的最终产物便是甘油和脂肪酸。