1.都说山茶油是世界上最好的食用油,为何很少有人吃?

2.食用油十大品牌

都说山茶油是世界上最好的食用油,为何很少有人吃?

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山茶油又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油,主要来自我国大别山、江西、福建、湖南等地,利用其果实通过压榨的方法,提炼出优质的茶油。因为茶油的营养成分非常丰富,经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。所以,山茶油的营养价值是非常高的。

并且,人体必需脂肪分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸是人体疾病的罪魁祸首,如果它的含量超过12%,就会在人体内产生脂肪积聚,引发高血压、高血脂、动脉硬化等严重心血管疾病;然而普通食用油饱和脂肪酸的含量非常高,甚至到40%;但有广泛缺少亚麻酸和单不饱和脂肪酸这类对人体心、脑、肺、血管十分有益,还可预防冠心病等心血管疾病的脂肪酸。

因此,提高食用油中的单不饱和脂肪酸的比例,是做出对人体有益的油关键,营养专家研究表明:食用油中含的单不饱和脂肪酸越多,其营养价值就越高,而山茶油富含高达80%,橄榄油富含75%。所以,山茶油中所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的,是最健康并且对人身体最有益的。

我国山茶油维生素E含量是橄榄油的两倍,被中国,美国,欧盟及联合国粮农组织评为"世界上最好的高级食用油"。但是,因为人们对山茶油的认知度和宣传广告力度不够,所以,山茶油的知名度没有打开,很多人不知道山茶油的功效这么多,也不知道它含有这么多的营养物质。并且由于山茶油收集也不容易,许多人都是摘以后留给自己吃的,很少人会摘了拿来卖,所以山茶油现在市面上是越来越少了。买不到,也不知道它的价值这么高,所以自然吃的人就少。

食用油十大品牌

食用油十大品牌:

1、鲁花

鲁花是我国是食用油行业知名的花生油品牌,隶属于山东鲁花集团有限公司,公司主营花生油、调味品和米面产品,其提供的食用油品质可靠,深受国人信赖。

2、福临门

福临门是中粮集团旗下知名的食用油品牌,创立于1993年,除食用油外,福临门也提供大米、调味品等厨房食品,也是2021年大米十大品牌排行榜之一。

3、西王食品

西王食品是山东西王食品有限公司旗下的食用油品牌,公司主要经营玉米油、花生油、橄榄油和葵花籽油等各种食用油产品,产品以绿色、安全、营养、健康著称。

4、长寿花

长寿花是山东三星集团旗下知名的玉米油品牌,公司始建于1998年,是国内规模较大的玉米油生产企业,其生产的玉米油品质纯正,营养健康,深受广大消费者青睐。

5、道道全

道道全是道道全粮油股份有限公司旗下的食用植物油品牌,公司主营优质的菜籽油,也提供茶籽油、玉米油和大豆油等产品,其生产的食用油色泽金黄清凉,品质纯正。

6、刀唛

刀唛是始于1963年中国香港的知名食用油品牌,其生产的食用油在香港家喻户晓,销量一直稳居第一,自进入内地市场以来,也深受大陆消费者的认可和喜爱。

7、九三

九三是哈尔滨九三粮油工业集团有限公司旗下品牌,公司主要经营食用油、豆制品、保健品和餐桌食品等,产品品种多样。

8、海狮

海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌,公司经营的食用油产品包括橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等多个品类,产品品质可靠,销量一直很好。

9、鹰唛

鹰唛是创始于年的国内知名食用油品牌,隶属于广东鹰唛食品有限公司,公司专业从事花生油、玉米油、大豆油等食用油的生产和销售,产品营养健康,销量一直居行业前列。

10、金浩茶油

金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌,隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司,公司主要经营油茶籽系列的食用油产品,产品凭借着优良的品质深受消费者青睐。