为什么玉米胚芽油价格便宜_玉米胚芽油到底好,还是不好

1.为什么有的品牌的玉米胚芽油很便宜？

2.玉米油价格为何便宜

3.1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

为什么有的品牌的玉米胚芽油很便宜？

我们种植的农作物基本上分为粮食作物和油料作物。顾名思义，粮食作物的主要用途是作为粮食进食，而油料作物的主要用途是提取食用油。但是，粮食作物虽然被称为粮食，但并不意味着它们仅用作粮食。典型的是玉米。当我们参观超市时，我们经常看到玉米胚芽油。当然，这是从玉米中提取的油脂。如果大家观察过玉米籽粒的解剖图的话，可以看出它们大多数是胚乳，右上角只有一小部分属于胚芽。可以想象的是，如果从玉米中提取油，则油率不会很高。

据估计，玉米胚芽的脂肪含量约为30％，但即使一点点胚芽也占整个玉米粒脂肪含量的80％。但是，由于玉米的总脂肪含量仅为4.3％，因此如果整体榨油的话显然不适合。但是，对于胚芽而言，它的油含量确实不低，尽管花生的脂肪含量与油菜籽的油含量之间的差异为50％，而油菜籽的油含量之间的差异为45％，但与18％的大豆相比，甚至更高。当然，食用油的提取自然是更为合适。

对于玉米胚芽而言，尽管玉米的总体比例很小，但是玉米的其他部分显然不是没有用的。如果仅以玉米的作用来提取油脂，指的是玉米的出油量，估计没人能负担得起它。但是，除了提炼一些玉米胚芽外，其余的胚芽和种皮都可以用作饲料，并且可以提取玉米淀粉。玉米的主要用途是在饲料和工业乙醇中自然加工。

而且，中国的玉米价格确实相对便宜。即使最近玉米价格的快速上涨也只有每斤一元。成本低，自然玉米胚芽油的价格不会更高。这也表明，如果我们仅关注玉米胚芽油，而忽略了使用玉米的其他部分来评估其价值，那么这显然是不公平的，无法准确评估。为了更准确地评估事物的价值，必须综合考虑事物的价值。

玉米油价格为何便宜

原因主要有以下几个方面：

1、成本不同。

玉米属于高产量的农作物，而且分布广泛，不仅我国，世界各地都在种植玉米，而且我国还属于玉米种植大国，既然市场上玉米够多，那么自然玉米的价格就降下来了，而以玉米榨油，那么成本也就会相应的降低。

花生在世界上只有部分国家有种植，而且其生长对气候和土壤要求较高，适合生长在气候温暖，雨量适中的沙质土地，且生长期较长，同玉米的种植相比，规模化种植没有玉米那么普遍，虽然在我国分布较广，但是总的来讲市场供应量与玉米无法相比，故而成本较高。

2、货源的多少不同。

由于玉米产量高，加工成本便宜，因此玉米油会大量供入市场，不会突然出现供不应求的情形。而花生产量相对较低，以花生油来满足所有中国人的用油要求不太现实，而物以稀为贵，所以价格自然会升高。

1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

其实100%的玉米油成本很高的，比市场上销售的大豆油要贵不少，但并不比花生油贵，因为玉米油的生产成本要低于花生油的生产成本！

之所以你看到的某品牌玉米油超级便宜，那是你没仔细看，其实它并不是纯玉米油，只是玉米调和油罢了，其中玉米油的含量只有很少一部分，大部分构成还是廉价的大豆油......所以，你看到的这种的玉米油才会价格低的让你如此意外。

玉米油又叫玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油，所以你说的没错，整个玉米粒中，只有很少的部分能够作为玉米油的压榨原料。

数据显示，经过单独提取出的玉米胚芽多半是用来榨油，数据显示，玉米胚芽中的脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上，用来榨油可谓是再合适不过了。

而且经过处理过的玉米油具有澄清透明，清香扑鼻，油烟点高的特点，很一种适合快速烹炒和煎炸食物的植物性油脂。

很多人不理解，为什么玉米油的压榨原料只有那么一点，按理说生产成本应该比花生油要高，为什么事实不是这样么？

其实大家可能不知道，玉米可以被人们加工成几百种产品，玉米胚芽只是一粒玉米在加工过程中的一个附属品，而这个附属品又被人们所利用来压榨玉米油，所以，相对而言，玉米油的生产成本低了不少。

而花生则不一样，花生价格要比玉米胚芽价格要高，因为花生能够被人们加工成的产品并不多。

因此，纯玉米油价格比不上纯花生油也就是理所应当了。

但是绝对比转基因大豆油成本要高，如果真的想吃玉米油，一定要选购纯玉米油来食用。