佛山优良食用油价格表_佛山粮油食品公司
1.山茶油营销策划书
2.2022佛山西樵山美食攻略
3.什么牌子的酱油最好吃
山茶油营销策划书
山茶油营销策划书
一前言
XX牌山茶油是由位于XX省XX县的XX市XX绿色发展有限公司生产的食用植物油。该县境内山上油茶葱绿。XX出产茶油的历史悠久,素有“油茶之乡”的美称。XX出产的山茶油属木本油,其品质出众,历属贡品。原料茶籽取自于以井冈山为主峰的罗霄山脉野
生山茶树,无任何化肥、农药污染。XX市XX绿色发展有限公司按照国标GB11765-89要求组织生产,茶籽经过高温压榨、精炼处理而制成山茶油。该油含80%以上的油酸、亚油酸,并富含维生素E。油性偏凉,具有凉血、止血功效,能促进血脂代谢,平抑高血压,防止血管硬化,预防血栓、冠心病。饱和脂肪酸含量低,不饱和脂肪酸含量高,能减少人体脂肪生成,抑制肥胖。山茶籽油古有做洗浴、推拿、敷伤之用,今有用做改善发质和祛斑养颜。XX牌山茶油1998年荣获XX省优质产品奖和国家农业部绿色食品认证;1999年荣获XX省乡镇企业名牌产品;2001年被XX省消费者委员会授予消费者喜爱的绿色食品称号,同时荣获XX省第三届农博会金奖。产品自投放市场以来,深受广大消费者的好评。
广东作为改革开放的前沿,是全国最富庶的地区之一。现代广东人大鱼大肉,造成胆固醇过高,带来高血压,中风,冠心病等心脑血管疾病.因此对自然健康,保健功能的食品有迫切的需求。而山茶油含丰富硬脂精、山茶苷和不饱和酸,是一种纯天然的绿色保健食品。长期食用能降低胆固醇,健脾强胃,养颜美容减肥和益寿延年之功效.高档山茶油进入食用油的消费市场,打破食用油以中低档油为主的局面,填补食用油的空白。通过强有力的营销策略手段,使广东消费者对山茶油认识不断深入,将为这种传统、独特的高档食用油创造一个广阔的市场空间。
二选定目标市场及定位
首先,我们选定广东省整个区域作为大的目标市场,再划分为四个次级区域市场,(1) 整个珠江三角洲市场(2)以潮汕文化为主的大潮汕市场(3)以客家文化为主的粤东北/粤北市场(4)粤西市场.而以
珠江三角洲市场为首先目标市场突破口,考虑到资金实力欠缺和刚刚进入广东市场弱点,突破珠江三角洲市场之后再进入其他三大区域市场,不急于求成,牢牢把握珠江三角洲市场,以便逐个击破.
(一) 珠江三角洲市场定位:以广州市为主,以深圳、东莞、佛山、中山、珠海为辅,向整个珠江三角洲区内辐射,但各种活动的开展以广州为中心和重点。珠江三角洲市场定位又以广州为中心.(1)在广州市以大超市为主,如好又多量贩的区内各连锁超市,万佳区内各连锁超市,百佳区内各连锁超市,家乐福区内各连锁超市,沃尔玛区内各连锁超市等等.(2)以百货商场为次,如东山百货大楼,广州王府井百货大楼,友谊商场,天河城南大百货广场等等.(3)辅以各个花园小区的小型超市为目标市场,如宏城各花园连锁超市,岛内价区内各连锁小超市,家谊区内各连锁小超市.(4) 对星级酒店、高级宾馆、湘菜馆、美食广场、高档花园小区、高级厂区、行政事业单位食堂作为直销的`细分目标市场.(5)设立形象专卖店作为细分目标市场.
(二) 产品定位:高品质,高营养价值的食用油。因而重点定位的消费者人群是:
(1)以高档次、高层次的富豪、富裕家庭为消费主体.
(2) 以高档次、高层次的高级宾馆、星级酒店、美食城为消费主体.
(3)以能接受新生事物为主体的白领家庭和希望养颜美容健康的单身女贵族为顾客群体.
(三)广告定位:”XX山茶油,拥有健康真自由”.
三目标市场的顾客分析
(一)消费者使用分析:(1)广州的绝大多数家庭、公司、单位使用花生油或由油菜籽、大豆、花生等精炼成食用调和油.而进入广东市场较早,品牌知名度较高的如金龙鱼、鲁花、福临门、厨宝。
(2)高级宾馆、星级酒店一般使用花生油和进口高档橄榄油。
(3)外来打工者食堂、低级排档、快餐店使用调和油、猪油,甚至有低级排档黑心老板使用潲水油。
(二)购买方式分析:就家庭而言,一般由家庭主妇在住家附近就近购买,购买对价格有一定敏感度,随意性较强,对花生油和调和油有一定消费习惯。
(三)消费观念分析:广东人很多时候“敢为天下先”,消费观念非常崇尚流行, 一但受这种观念驱使,则对价格敏感程度会减少。 (四)
四市场竞争态势和环境分析
食用油品种繁多,从猪油、花生油、粟米油、调和油、茶籽油、葵花油、黑(胡)麻油、色拉油、大豆油、香油、橄榄油等,各有各自的市场。
(一)市场领导者是:花生油、调和油
(二)市场挑战者是:山茶油、橄榄油
(三)市场追随者是:粟米油、香油、菜籽油、大豆油。
(四)市场补充者是:猪油、麻油等其它油。
优势:山茶油在广州市场处在待开发阶段,市场一片空白,而以生产山茶油的重要产地浙江省的衢州地区,只进入杭州、上海等城市,还没有进入广东市场。
劣势:广东消费者的消费习惯和消费观念,需一系列的营销策略来渗透和改变。
机会:趁各食用油商家对山茶油认识不深,趁浙江山茶油未进入广东市场,尽早打入市场。
威胁:在我们切入市场初期,各竞争商家改变经营策略,结果可能造成对本公司不利。
山茶油市场领导者是: “XX”牌.
山茶油市场追随者是:浙江”食好”牌,是地区品牌.
五整合营销的市场策略
(一) 产品策略:对“XX”“大地春”牌的品质、质量、包装、形象做到精益求精,给消费者一种真正高档的形象。
(二)销售通路策略:1、利用我们现有的销售网络(超市、百货商场),主要以代销为主。
2、对星级酒店、高级宾馆、湘菜馆、美食广场、高档花园小区、高级厂区、行政事业单位食堂进行直销。
3、开设专卖店。
(三)促销推广策略:1、商场促销**及商场布置招贴画。
2、赠送真空小包装试用,争取4个小包装带动1瓶的销售。
3、以网络给商家和顾客发E-MAIL。
;2022佛山西樵山美食攻略
到西樵山游玩怎么能不吃那里的特色美食呢?美食配美景,堪称一绝啊!那么西樵山及周边有什么美食值得大家一吃呢?小编为大家推荐了一些特色美食,快来看看有没有你喜欢的吧!
1、西樵大饼“入口香松软,圆圆浑似月,婚娶不离它,好物待君说”。这是流传在西樵山上下的个谜语,谜底就是西樵大饼。西樵大饼是西樵的传统名食,已经有500多年的历史。据说西樵大饼还与明朝嘉靖年间吏部尚书方献夫有关。相传方献夫当年在朝为官每以大饼当早午餐。之后他告老还乡,曾讲学于西樵山石泉书院,
还把大饼带到西樵山。于是,官宦人家的美食便走入西樵寻常百姓家成为闻名一方的地方美食。西樵大饼饼形圆扁直径约20公分,重约半市斤,特大型有1-2斤重的。选用上等面粉优质白砂糖,家养鸡蛋(农家鸡下的鲜蛋)食用油(开始时用猪油,现在用优质花生油),和入西樵山泉水做面团,经过发酵,做成圆饼形状,放入炉中烤制而成。由于水质好,用料上乘,烤制火候控制得当等多方面原因,制成的大饼,色泽洁白,入口松软,甜滑清香。到游西樵的人,习惯离开时选购若干袋回去作为“手信”馈赠亲友。西樵人家也把大饼作为婚嫁用的礼饼,结婚时男方例向女家送去一定数量的大饼,少则数百,多则上千,再由女家分赠给亲友。
2、佛手瓜佛手瓜,又名合掌瓜,属葫芦科植物,两年生草本植物,原产于墨西哥,19世纪传入中国,西樵山的水土适合佛手瓜生长,山上八条古村村民广为种植,久之成为西樵山特产。佛手瓜呈短圆锥形,瓜面有不规则的浅纵沟,形似佛手,颜色翠绿,瓜味清甜。果中有一颗,因为离开瓜后不能发芽,必须连瓜栽种,当地人称为“种瓜得瓜”。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,性凉味甘,归肺、胃、脾经;具有祛风解热,健脾开胃的功效,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
3、西樵云雾茶云雾茶,又名苦丁茶,是西樵山特产之一,树高数丈,叶厚芽壮,芽用来制茶,颜色乌黑发亮,一芽入壶,开水冲泡色淡味苦,清香袭人心肺,入口苦涩,但回味清适。
西樵山种茶的历史在千年以上,云雾茶曾作为贡品,享誉一时。西樵旅游部门推出有“盒包装”和“袋包装”的礼品装西樵山云雾茶,以西樵山名优特产著称和具有独特风味的云雾茶,还是受到游客的青睐和踊跃购买。
4、桂花酒西樵山历史文化底蕴深厚,拥有众多传统名优特产,其中,西樵山桂花酒尤为出名,山上村民世世代代都会酿造桂花酒。村民在清晨太阳初升、露珠未干时摘桂花,摘下来的花放在阴凉处风干一日一夜,以山泉水蒸熏,然后每斤桂花加黄糖二两二钱发酵,七天后放进35度以上的米酒中,密封坛口,浸制一年后方可开启。桂花酒是西樵山名酒,色泽金黄透明,略带红色,味道香醇可口。
5、敦煌茶艺馆这家老字号主打全日茶市,已陪伴南海人走过21年,前身是官山墟茶行街的一间茶叶铺。这里能找到不少的怀旧广府点心。用上等红茶制成的茶盏,吃起来着实沁人心脾。每桌必点的鲜橙炖蛋,只选8-9两重的进口橙制作。看着满溢的精华,煞是开胃。
推荐:怀旧广府点心、鲜橙炖蛋、虾饺、蒸笼酱汁凤爪、栗子酥、玉米鱼饼、养颜红枣糕、豉油皇鸡爪、酱汁凤爪、南瓜饼
订餐电话:86895293
位置:广东省佛山市南海区西樵镇龙泉路顺风楼地铺8号
交通:导航搜索“敦煌茶艺馆”
电话:0757-86895293
营业时间:茶市时间:6:30-11:30(早茶),14:30-17:30(下午茶),21:00-24:00(夜茶)
饭市时间:11:30-14:30(午市),17:30-21:00(晚市)
6、山映阁茶艺馆论粤菜文化,西樵粤菜确是一大亮点。山映阁茶艺馆从传统中创新,追求色香味的极致,给您非凡体验。看似平凡,重在内涵。细品一口,传统却不守旧,用料十足,精雕细琢,让你赞口不绝。
推荐:绿茶香芒薄撑、紫贝菜饺、自制养颜红枣糕、蜜汁叉烧包、香煎韭菜饺、桂花糕、三色粗粮猪肉丸
位置:广东省佛山市南海区西樵镇观心小镇6号楼2楼
交通:
驾车指引:导航搜索“山映阁茶艺馆”
乘车指引:乘坐樵05、樵09、樵12、旅游城巴一号线至“听音湖站”。
电话:0757-86861723
营业时间:7:00-14:0017:30-21:30
7、金凤凰茶艺馆金凤凰茶艺馆环境清幽,有着多种造型独特、色香味俱全的早茶点,一次性满足街坊多种味蕾需求。此外,茶艺馆还推出多种夏季特色茶,如清热润肺祛湿茶、养颜野黑枸子花茶、祛风利湿金线莲茶等等,养生保健两不误。
推荐:香麻靓斋肠、自磨黑芝麻糕、山西陈醋鸡爪、养生花茶
位置:广东省佛山市南海区西樵镇中旅白云洞牌坊岭南文化苑首层(即樵园牌坊隔壁)
交通:
自驾指引:导航搜索“金凤凰茶艺馆”
乘车指引:乘坐樵01、03、05、06、12、13等公交,在樵园路口站下车,步行至岭南文化苑内。
电话:0757-81022226
8、麒麟酒家(观心小镇店)麒麟酒家始于1999年,源于加拿大,尊崇自然、健康,菜品原料产自自建生态小岛,名厨料理的人气招牌菜,色、香、味、型、皿俱佳,深受顾客喜爱。一款款传统点心和粤菜,味道让您啧啧称赞。
推荐:古法蜜汁叉烧包、麒麟虾饺皇、酥皮牛奶蛋挞、水牛奶酥皮包
位置:广东省佛山市南海区西樵镇锦湖大道2号希尔顿酒店1-5层
交通:
自驾指引:导航搜索“麒麟酒家”
乘车指引:镇内乘坐樵05、樵09、樵12、旅游城巴一号线至“听音湖站”,步行116米可到达。
电话:0757-86812138、0757-86892138
营业时间:7:00-14:30,17:00-23:00
9、旺阁渔村1993年初,从小型海鲜大排档蜕变成为独具竞争力,成为佛山乃至珠三角地区享有盛名的大型餐饮企业。旺阁菜品创新能力强,根据不同时节推出特色菜品,深受消费者喜爱。旺阁渔村自制酱料也是菜品受欢迎的秘诀之一,酱油、面豉、陈醋、甜醋皆是自己酿造的,传统古法酿造,纯天然生晒,不含防腐剂,让人翻寻味。
推荐:虾饺、黑芝麻肠粉、煎咸肉粽、创兴品正大包、香煎菠菜包、咸煎饼、香麻高丽菜春卷、扑撑
位置:广东省佛山市南海区西樵镇樵金路与崇民路交汇处
交通:导航搜索“旺阁渔村”
电话:0757-81893323
营业时间:7:30-14:00、17:00-01:00
10、西樵山大酒店富都酒楼酒店设施齐全,全部房间均配置液晶电视,免费宽带上网,并且酒店大堂及房间均可无线上网,为您的商务及旅游出行提供便利。人气很旺,但是闹中有静,定位超低,绝对物有所值。充分显示出时尚现代气息。是宾客休闲会友的理想场所。幽雅的就餐环境,为您的商务旅行提供周到、便利的保证,宽敞明亮;不同规格的花园房、行政房、豪华商务套房等,供您选择,均是举办大型酒会或婚宴的绝佳场所。
推荐:肠粉、凤爪、马拉糕
位置:广东省佛山市南海区西樵镇樵园
交通:导航搜索“西樵山大酒店富都酒楼”
电话:0757-86868866
营业时间:06:30-14:00,17:30-21:30
11、桃源阁 桃源阁隐藏于西樵山白云洞风景区内,绿树成荫,自然环境优美,室外的座位最受欢迎,边喝茶边赏景,点心全部纯手工制作,口感细腻,香气十足。推荐:叉烧包、百花蟛蜞糕、香菇生肉包、松软马拉糕
位置:佛山市南海区西樵镇樵园路西樵山大酒店西南70米
交通:导航搜索“桃源阁”
电话:0757-81221188/0757-86889689、
什么牌子的酱油最好吃
好吃的酱油品牌:
1、海天:是国内专业的调味品生产和营销企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有将近300年的历史,产品涵盖了酱油,蚝油,醋,调味酱,鸡精,味精,油类,小调味品等八大系列200多个规格和品种。
2、厨邦:是广东美味鲜调味食品有限公司的旗下品牌,生产经营的产品涵盖九大类别:酱油,鸡粉(精),食用油,蚝油,调味酱,腐乳,食醋,味精,调味汁,共100多个品种,300多个规格。
3、加加酱油:为加加集团产品之一,加加酱油产销量在全国同行业中稳居前列,并先后荣获“国家食品工业重点企业”,“全国酿造酱油示范企业”,“中国名牌”,“中国驰名商标”,“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。加加集团董事长为杨振先生。
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