1.怎样用桔子做成桔子膏或者桔子油

2.哪里的橘子好吃

3.《我爱家乡的桔子》写作文

4.桔子精油有什么用

5.一篇介绍江西风味食品的作文,一定要是江西的风味食品

怎样用桔子做成桔子膏或者桔子油

橘子油价格_江西桔子油价格行情

1、先给小桔子洗个冷水澡,洗的干干净净的才能进肚啊哈哈哈~桔子皮剥下后,把里面白色的丝尽你所能的去掉~(事实证明,不可能去的很干净,呵呵,我是直接用削果皮的玩意来削的^_^,大家也可以效仿一下,如果白丝多的话,可能味道会稍稍苦一点)放在盐水中浸泡2~3小时备用(桔子皮10个左右就可以了^_^)

2、桔子榨汁

3、浸泡好的桔子皮切成小小的丁,这样煮起来比较容易烂

4、把榨好的桔子汁和切好的桔子皮一起放锅中煮,加少许盐,水开了之后放入白砂糖,转小火,中间可以尝试下口味,适当的再加些白砂糖和蜂蜜~~~

5、基本上小火熬上40~50分钟,看到此时的桔子汁已经十分黏稠时就可以出锅了

6、放入密封的罐子里即可~kittt闻到香味了,也想尝一口 呵呵。

7、桔子很酸,可以加点小苏打呀,但就没有桔子固有的酸味啦。

哪里的橘子好吃

问题一:中国的什么橙子最好吃? 江西省赣州安远县人民 *** 驻北京联络处农产品经销部

三百山脐橙是世界上最好吃的橙子,却鲜为人知……堪称中国“脐橙之王”,就连美国国际脐橙专家到三百山产地考察和品尝后,也赞不绝口,认为其品质超过“新奇士”。

在党和 *** 的带领下,安远人民广种脐橙优良品种,并逐渐形成了中国唯一无公害脐橙示范基地县。2006年11月18号,在安远县召开的第五届脐橙节,三百山脐橙以新的姿态走向全国、走向世界。

三百山无公害脐橙位于江西省南部安远县的三百山,是国家级风景胜区和国家级森林公园,是香港同胞饮用水东江源头。

这里气候温暖、雨量充沛、土壤疏松、山清水秀、空气清新、环境优美、安远县已经列为全国唯一的“中国无公害脐橙生产示范基地县”。

目前,全县拥有脐橙近40万亩,年产无公害脐橙果品近70万吨。

果品特点:

1、 引进世界各国竟相栽培的良种美国“纽贺乐”、“朋娜”等优良品种;

2、 绿色安全、外观靓丽;

3、 品质优良、香甜爽口,可食率达70%以上,固形物含量达12%以上;

4、 营养保健、祛痰润肺、清肝和胃、消食醒酒;

5、 发、馈赠亲友的理想佳品。

生产条件:

1、 选择无污染的区域高标准建园;

2、 按无公害农产品生产技术规程进行生产;

3、 从生产到餐桌全程严格监控,从根本上杜绝二次污染;

4、 运用电子灭虫,以虫治虫,施用标准有机肥、菌源肥等先进技术,解决了有毒残留物的问题。

问题二:哪产的桔子最好吃? 我是做桔子生意的,全国各个桔子产地的桔子都接触过,说实话,在我们业界口感公认最好的是湖南东江湖蜜桔,口感香甜,香味醇厚,化渣,只要是吃过后还有种回味的感觉,主要是产地量不多

问题三:中国哪个地方的橘子最好吃.最出名? 南丰的桔子好吃

问题四:橘子哪个地方产的比较好吃呢? 这个太多了,主要产区在赣中地区,像吉安、新干、樟树,还有抚州市管辖的几个县。好吃的地方品种有南丰密桔,新干三湖红桔等

问题五:怎么挑橘子?如何才能挑选到好吃的桔子 一看:大小和颜色。橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到**,最后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。二摸:光滑程度。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。三捏:测试弹性。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。挑选到好吃的橘子还有以下几种方法:1、看底窝。从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。2、捏底部。底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。3、另外,还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法,专家表示不科学,商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”,以橘子为例,就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些“果脐”是凹的,有些则是凸的,“但这绝对和公母无关”。

问题六:橙子和橘子到底哪个会更好吃? 橙子更好吃

橘子和橙子口味相似,因为同属柑橘属植物,它们的营养成分区别也不大。橘子是冬季最常见的水果,它性温,味甘、酸,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的作用,是男女老幼都适合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。尤其是春节期间,为图“吉利”的含义,很多人是“橘不离手”。此时饮食本就油腻,每天再来几个橘子,就属“火上浇油”了。而橙子则不同了。它性凉、味酸,维生素C的含量比橘子好,有止呕恶、清火、解酒、解毒的功效,是非常典型的“节日水果”。此外,从水分含量上来说,橙子也比橘子更高。可以起到补水的作用,在干燥的北方也非常适合食用。所以综上来说,还是橙子更胜一筹。

问题七:哪种橘子好吃? 沙糖橘比较好吃。在我们这边是这样的。

问题八:形容桔子好吃的句子有哪些? 在水果中,我最喜欢吃的水果是桔子。它的颜色是桔**,像一个快要落山的太阳阳金黄金黄。剥开外皮,它们是一个和睦的大家庭。它们一共“兄弟八九个”,手拉着手,围成一个小圆球。这时,你摘下其中的一个,放到嘴里,又酸又甜,连吃几个甜甜的,美味的汁水就像喝了一杯美味爽口的饮料。我连吃了几个酸的,把牙齿都酸倒了,害的我连又白又嫩的豆腐都咬不动了。

不过,我还喜欢吃这个又酸又甜的桔子!

桔子

小时候,我喜欢的颜色是绿色,一次在我要换牙的时候,我吃了一个绿色的桔子,发觉牙齿变软了,我正要吐子的时候发现一个子,比平常的子要大得多,我仔仔细细的观察,才发现那不是桔子,而是我的一颗牙齿。以后我的牙齿换了好多颗,我再也不敢吃绿色的桔子,只吃橘**的桔子。桔子的果汁可以做冰棒,还可以做口香糖……桔子皮可以治病,可以泡酒、泡茶,把桔子皮放在枕头里,一觉醒来,你的身体一定比原来健康了许多。桔子的全身都是宝,它是我的最爱。

桔子,先是绿色的,在是绿中带着淡黄,成熟了的桔子就是橘**的。没有成熟的桔子,又酸又甜,熟透了就甜津津的叫人越吃越爱吃,就可以知道四川橘子的味道如何了。

我爱家乡的桔子

桔子(Hè)是我们福建的特产。每年春节,你要来福建游玩,热情好客的人们一定会请你吃上几粒甜如蜜的桔子。秋天,桔子成熟了,一粒粒可爱的桔子像一个个小挂在枝头,漫山遍野,一树树、一片片,好看极了。

桔子有我们的拳头大小,扁圆形,将它用双手合握在中心,就像捏着一粒听话的小球,非常有趣。桔子有一身红**的柔软的果皮,仔细一看,你会发现果皮不光滑,坑坑洼洼的,上面还有一些灰色小点。别看它的样子不好看,可听妈妈说,桔皮也叫陈皮,晒干后可作中药,有健胃、镇咳等作用呢!

剥开桔皮,你会看见十几瓣月牙形的桔瓣儿紧紧地团在一起,就象一个嫩**的小南瓜,惹人喜爱。掰开一瓣桔,细心的你是否发现它的表面覆盖着一层薄膜呢!这层淡**的紧披在桔瓣上的薄纱巾,名叫桔络,它也是中药材之一呢!把桔瓣凑近嘴边,轻轻咬一口,清甜的汁水顿时顺着喉咙流进心田,使你感到舒服极了!鲜嫩的桔子果肉里还包裹着极小的、乳白色的硬核,有些优良品中的核只有米粒大小,人们几乎感觉不到它的存在。

人们喜爱吃桔子,不仅因为它清甜爽口,能消食化痰,而且它全身都是宝,果皮、果核、树叶等都可作中药。你喜爱我们家乡的桔子吗?

描写橘子的诗:

早春以橘子寄鲁望 (唐)皮日休

个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟。

不为韩嫣金丸重,直是周王玉果圆。

剖似日魂初破后,弄如星髓未销前。

知君多病仍中圣,尽送寒苞向枕边。

又射覆橘子 (唐)无名氏

圆似珠,色如丹。

傥能擘破同分吃,争不惭愧洞庭山。

拣贡橘书情 (唐)白居易

洞庭贡橘拣宜精,太守勤王请自行。

珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。

登山敢惜驽骀力,望阙难伸蝼蚁情。

疏贱无由亲跪献,愿凭朱实表丹诚。

谅公洞庭孤橘歌 (唐)顾况

不种自生一株橘,谁教渠向阶前出,不羡江陵千木奴。

下生白蚁子,上生青雀雏。

飞花檐卜旃檀香,结实如缀摩尼珠。

洞庭橘树笼烟碧,洞庭波月连沙白。

待取天公放恩赦,侬家定作湖中客。

病橘 (唐)杜甫

群橘少生意,虽多亦奚为。

惜哉结实小,酸涩如棠梨。

剖之尽蠹虫,掇爽其宜。

纷然不适口,岂只存其皮。

萧萧半死叶,未忍别故枝。

玄冬霜雪积,况乃回风吹。

尝闻蓬莱殿,罗列潇湘姿。

此物岁不稔,玉食失光辉。

寇盗尚凭陵,当君减膳时。

汝病是天意,吾谂罪有司。

忆昔南海使,奔腾献荔支。

百马死山谷,到今耆旧悲。

庭橘 (唐)贯休

蚁踏金苞四五株,洞庭山上......>>

问题九:哪个品种的橘子好吃啊? 阿香、福香橘子都好吃阿、好像现在橘子也有大品牌了呢、就是冒的太多了、我之前在农丰网买的福香橘子特别好吃

问题十:哪里的橘子最好吃? “中国蜜橘之乡”――黄岩,位于浙江黄金海岸线中部,东界椒江区、路桥区,南与温岭市、乐清市接壤,西邻仙居县、永嘉县,北连临海市,距省会杭州207公里。全区总面积988平方公里,人口57万余人。唐上元二年(675年)始设永宁县,天授元年(690年)改名黄岩至今,建制几经更迭,1989年撤县设市,1994年撤市设区,今为台州市主城区之一。

中国蜜橘之乡――黄岩,是世界宽皮柑橘的始祖地。黄岩蜜橘始于三国,盛于唐宋,至今已有2300多年栽培历史,品种品系多达180余个,其中本地早、早熟温州蜜橘、早橘被评定为“中华名果”。黄岩蜜橘唐代已被列为朝廷贡品。南宋高宗时,赞黄岩乳橘为“天下果实第一”。

“中国橘子之乡”--宾川、衢州、石门、晓塘、城固。

《我爱家乡的桔子》写作文

1. 我爱故乡的桔子作文

[我爱故乡的桔子作文]

我 爱 故 乡 的 桔 子 我的故乡在祁阳,我爱故乡的桔子,我爱故乡的桔子作文。 桔子树很容易生长,田边、山上、院子里,到处都可以种着翠绿的桔子树。春天渐渐地走近了,一棵棵桔子树吸取着甜甜的甘露。它们伸展着翠绿的嫩叶,一片片椭圆形的叶子,快乐地伸展着。 到了四月份,桔子树上开满了白色的花,花凋谢以后,就长出了桔子。桔子开始只有绿豆大小。绿色的桔子树、白色的桔子花,加上绿豆大小的桔子,构成了一幅幅美丽的图画。 夏天,小小的桔子吮吸着阳光和雨水,慢慢地长大了,长得有苹果大小,绿油油的,很是惹人喜爱,小学六年级作文《我爱故乡的桔子作文》。 秋天,桔子开始成熟了。没有熟的桔子,皮非常硬,熟了以后,皮就渐渐地变软了,轻轻一剥,皮就开了,露出一瓣瓣黄灿灿的桔子肉,剥一瓣放进嘴里,你的舌头上就会感觉一种又酸又甜的味道。 桔子先是青绿色的,熟了就变成**的。没有熟透的桔子,又苦又酸,熟了就甜津津的。轻轻剥开它的皮,新鲜的桔子汁会在上面到处流动,叫人口水一直往下流。 我爱故乡,更爱故乡的桔子。我爱故乡的桔子作文350字

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2. 我爱家乡的桔子二年级学生作文什么写

我的家乡在天台,我爱家乡的桔子。

春天,细雨如丝,一棵棵桔树贪婪地吮吸着奏的甘露。它们伸展着枝条,一朵朵小小的花就开在茂密的枝叶丛中,开得那么热闹,好像是下了一场大雪,把桔树都染成白色,一阵微风吹来,捍气扑鼻,沁人心脾。

到了初夏,桔树上绽开了白色的桔花。一阵风吹过,桔花凋谢了,撒得满地都是,仿佛铺上了一层白色的地毯。

不久,花蕊间钻出了一粒粒珍珠大小的果实,绿油油的,仿佛绿宝石似的,真逗人喜欢。秋天来了,桔子渐渐成熟了。

初秋的桔子是青青的,硬硬的。吃起来又酸又苦,桔皮也难掰开,一点儿也不好吃。

可到了深秋,桔子成熟了,一眼望去黄澄澄的一片,一个个小灯笼似的果实挂满枝头。还有的躲在叶子后面,像害羞的小姑娘一样露出半个脸蛋,十分迷人。

这时你只要看一眼,就会馋得直流口水,叫人心醉。若多看一眼,你会情不自禁地伸手去摘一只轻轻一咬,顿时嫩黄的汁水顺着嘴角流出,那酸溜溜的,甜津津的清凉爽口的味儿,令你百吃不厌。

我爱家乡,更爱家乡的桔子。

3. 作文:我爱家乡的橘子

我爱家乡的橘子

我的家乡在重庆,那里出产橘子、广柑、樱桃、柚子……可我最爱家乡的橘子。

细雨绵绵的时候,橘子树贪婪地吮吸着春天的甘露,橘子树终于把它藏了好久的叶子伸展出来,给人们炫耀。

夏天的时候,橘子花长出来了,如果你在树下乘凉,就会闻到淡淡的清香。如果你在远处往橘子林看的时候,一片白色的花展现在你眼前,像星星点点的繁星。

不到一个星期,橘子花谢了,橘子就在花谢了的地方长出来。橘子刚长出来的时候是青色的,如果你摘下来尝一尝,一定会把你的牙齿酸倒的。到了九、十月份,橘子渐渐长大,就变成**的,如果你现在去尝一尝,酸甜可口,让你越吃越想吃。

橘子的形状是圆的,橘子皮凹凸不平。橘子的颜色是橘黄的,还带了一点点儿青色。橘子皮是软的,只要轻轻一剥开,你就会闻到浓浓的香味,你就会看到橘子一瓣一瓣的,像一家人团结在一起。如果你剥下来咬一口,甜味就会充满你整个口腔。

橘子不仅可以吃,还有其他用处。橘子皮得意做中药,得意做陈皮糖,还得意在 做羊肉汤的时候放一点橘子皮,让汤的味道更鲜美。

我爱家乡的橘子,更爱我的家乡。

4. 我爱故乡的橘子作文

[我爱故乡的橘子作文]

我爱故乡的橘子 我的故乡在湖南,橘子是我故乡的特产,我爱故乡的橘子作文。 春天,细雨如丝,一棵棵橘子树像小婴儿一样贪婪的吮吸着大地妈妈那甘甜的奶汁,在大地妈妈的怀抱里伸展着四季长绿的枝条,和那碧绿的叶子。中秋节过后,橘子树上挂满了一个个金色的橘子,小学六年级作文《我爱故乡的橘子作文》。橘子圆溜溜,像挂着一个个小金球,橘皮上长着一个个小小的小疙瘩,只要摘下一个,轻轻剥开它那金**的皮,一股清香迎面扑来。剥开一瓣,在咬一口就会感到细腻而且柔软。橘子先是淡黄的,最后几乎变成红色的啦!真像一个个红灿灿的小脸蛋,咬上一口,嘴唇上,舌头上同时染满了鲜黄的汁水。 没有熟透橘子又酸又甜,熟透了的橘子甜津津的,我小时候,有一次吃的太多,觉得牙齿又酸又软,就连饭也咬不动了。 啊!我爱的橘子,他送来香甜,也给我们送来秋天的喜悦,我爱你——故乡的橘子!我爱故乡的橘子作文300字

5. 我爱家乡的桔子树作文

我的家乡在湖南,湖南有桔子树.在湖南桔子树是最出名的,每家每户都种了许多桔子树。

春天,桔子树上长了许多嫩绿的叶子,微风一吹,它就向我们招手,好像在说:"欢迎你们来湖南做客,我请你们吃桔子。”春末的时后桔子树上开了许多小花,远远的就能闻到一阵清香。

夏天,桔子树上长出了像绿豆一样的小粒,那就是小桔子了。小桔子越长越大,但它又苦又酸。

秋天,桔子成熟了,像一个个小灯笼挂在树上,远远望去金灿灿的一片。摘一个,剥开外皮,就能看到金黄的像月牙一样的果肉,吃一口,甜甜的,让人越吃越爱吃。

冬天,其它树都掉了叶子,但是桔子树不是一片深绿。下雪了,雪花飘到桔子树上,好像在绿色的毛衣上披上了一件白色的大衣。

漂亮极了。我爱我的家乡,更爱家乡的桔子树。

6. 我爱家乡的桔林作文

我们家乡的水果有很多。

今天,我就来给你们介绍一种我最爱吃的水果——桔子。春天到了,田野里就充满了勃勃生机。

桔树上长出了嫩芽。绵绵春雨洒落到桔林里,使桔林的叶子看上去更加鲜嫩了。

桔叶上,一条条清晰的叶脉不就是春姑娘留下的生命的迹象吗?叶子上,一颗颗晶莹剔透的水珠正往下滴。桔树上还开起了许多白色的小花,洁白的花瓣,嫩黄的花蕊,一簇簇,一丛丛,散发着淡淡的清香,这种香味另人陶醉。

一朵朵洁白无暇的桔花像一位位亭亭玉立的少女。那碧绿的叶子映衬着桔花,使它变得更加楚楚动人。

引来了默默无私的劳动者——蜜蜂,在花丛中辛勤的劳动。到了炎热的夏天,那美丽的花瓣凋谢了,变成了一颗颗青豆似的幼果。

渐渐的,幼果长大了,成形了,分瓣了……桔树上挂满了青绿色的小果实,一个个休答答的躲在绿叶丛中,仿佛在跟我们捉迷藏似的。“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时”。

一年之中最美好的季节是“橙黄橘绿”的秋天。秋天来到了,桔子成熟了。

秋风曳着那丝丝清爽的桔香,把你引领到桔林。瞧,那满坡满野的绿林,闪动着数不清的小星星。

累累硕果把桔树压弯了腰。剥开桔披,橘红色的果肉就露了出来,像一个个含苞待放的小花蕾。

上面还布满了白色的条纹,听说吃了还能清热呢。“小花蕾”大约有十瓣,仿佛十个月牙紧偎在一起,在争论谁最甜呢。

你若掰下一片,轻轻一咬,桔汁就会流进你的嘴里。甜甜的,可口极了。

桔子好吃,离不开桔农的辛勤劳动。桔林,是他们的希望,是他们的“摇钱树”,也是他们的“休闲所”。

不管严冬酷暑、初春仲秋,农民伯伯都不辞劳苦,起早贪黑像父母对待孩子似的百般呵护桔树,才把桔子滋养得鲜嫩饱满。家在桔乡,家乡的桔林碧绿馨香,家乡的人民朴实善良。

我爱家乡的桔林,我更爱这里勤劳善良的人们。

7. 我爱故乡的蜜桔作文

我爱故乡的蜜桔子我出生在江西抚州,这里不但人杰地灵,而且物产丰富。

故乡的蜜桔就是名扬天下的。春天,一棵棵桔树贪婪地吮吸着春天的甘露。

在春姑娘的吹拂下,开出了一朵朵米色的小花,散发出诱人的芳香。夏天,一棵棵桔树上挂满了碧绿的小脑袋,他们有的像害羞的小姑娘躲在绿叶下,还有的像好奇的小男孩钻出了叶外,在阳光的照耀下,闪闪发亮。

如果这时你嘴好吃,摘一个吃下,你定会酸得直摇头。秋天,一棵棵桔树上挂满了像小似的蜜桔,红通通的。

此时,你摘一个,剥开皮,放进口里,便会有一种甜津津的汁水流遍你的嘴里,让你吃了还想吃。桔子不但果肉甘甜,而且浑身是宝,含有多种维生素,而且还是水果中的佳品,皮不仅能做药用,还能做炒菜的佐料。

小朋友,我故乡的蜜桔不仅外表诱人,而且甘甜可口。如果你到抚州来,千万别忘了去品尝蜜桔。

我还可以做你们的向导呢。

8. 作文:我爱家乡的橘子

我爱家乡的橘子我的家乡在重庆,那里出产橘子、广柑、樱桃、柚子……可我最爱家乡的橘子。

细雨绵绵的时候,橘子树贪婪地吮吸着春天的甘露,橘子树终于把它藏了好久的叶子伸展出来,给人们炫耀。夏天的时候,橘子花长出来了,如果你在树下乘凉,就会闻到淡淡的清香。

如果你在远处往橘子林看的时候,一片白色的花展现在你眼前,像星星点点的繁星。不到一个星期,橘子花谢了,橘子就在花谢了的地方长出来。

橘子刚长出来的时候是青色的,如果你摘下来尝一尝,一定会把你的牙齿酸倒的。到了九、十月份,橘子渐渐长大,就变成**的,如果你现在去尝一尝,酸甜可口,让你越吃越想吃。

橘子的形状是圆的,橘子皮凹凸不平。橘子的颜色是橘黄的,还带了一点点儿青色。

橘子皮是软的,只要轻轻一剥开,你就会闻到浓浓的香味,你就会看到橘子一瓣一瓣的,像一家人团结在一起。如果你剥下来咬一口,甜味就会充满你整个口腔。

橘子不仅可以吃,还有其他用处。橘子皮得意做中药,得意做陈皮糖,还得意在 做羊肉汤的时候放一点橘子皮,让汤的味道更鲜美。

我爱家乡的橘子,更爱我的家乡。

桔子精油有什么用

植物精油素有“植物激素”之称,其实许多精油的性质与人体激素一样,对人体有着重要作用。植物精油主要通过以下几个途径作用于人体。呼吸系统:植物精油分子通过鼻息刺激嗅觉神经,嗅觉神经将刺激传至大脑中枢,大脑产生兴奋。一方面,支配神经,起到调节神经活动的功能;另一方面,通过呼吸系统进入肺泡,再通过血液循环进入血液直接输送到全身各部位。神经系统:通过亲和作用直接进入皮下,植物精油分子一方面刺激神经,最终调节神经活动及内循环;另一方面直接作用于内环境等稳定状态,使体液活动加快,从而改善内环境,进一步达到调节整个身心的作用。代谢系统:通过亲和作用植物精油分子迅速改善局部组织、细胞的生存环境,使其新陈代谢加快,全面解决因局部代谢障碍引起的一些问题。促进交换:通过亲和作用植物精油分子进皮下组织,又经体液交换进入血液和淋巴,促进了血液和淋巴循环,加快了人体的新陈代谢。直接作用:植物精油分子直接杀灭病菌及微生物。 进入人体精油分子能增强人体的免疫力。

一篇介绍江西风味食品的作文,一定要是江西的风味食品

一)柚子皮炒肉

江西可说是遍地有柚树,多在农村村落的边边角角和家家户户院子里;柚树开花时是清香一片,柚熟伸长竿扭下刀划搿开,能见其辩中白的红的柚肉,泯嘴一咬,酸香甜润就溢满嘴;也有运气不好时,苦柚之苦若黄连;柚肉吃完了,柚皮就摆上桌了,去青皮后切薄片浸入清水中,勤洗勤换水,两天后就可上锅炒成一盘风味奇特的家常菜了;旺火,浓油下猪五花肉片,待其中油熬出近一半时下干椒蒜姜酱盐,翻炒片刻后入柚子皮,中火,翻炒,柚香渐起;小火,入味,柚香肉香混合,闻之能致通体舒适;中火,吵熟起锅,软软的柚子皮像海绵一样,满蘸着肉香浓汁,入口一咬下去,汁液随即在齿颊间溅涌,淡淡的柚香杂着些许的青涩、随溅出的汁缓缓泛上喉咙、直至舌尖,那种特别的味道和感觉真是妙不可言。。。。。。。

江西柚子皮的做法很多,如柚皮蒸排骨,柚皮红烧肉、清炒柚子皮等等。常吃柚子皮还可降气止咳,清火通便,降脂降糖,好处多多啊。

二)西瓜皮

西瓜,夏令瓜果佳品之一。西瓜始载于《日用本草》。因其性寒、解热,又名寒瓜。李时珍说:"按胡峤陷虏记,言峤征回纥得此种,归名曰西瓜,则西瓜自五代时,始入中国,今则南北皆有。";西瓜通身能食,瓜瓤瓜子瓜皮均是好吃之物,而西瓜皮入菜不只是江西人的特权的,但在中国,吃西瓜皮成全动的恐怕也只有江西了。

西瓜皮的吃法随心所欲,腌着吃、炒着吃、煮着吃、拌着吃、蒸着吃、煎着吃,怎样吃都可由你;而江西人多是拌着吃和炒着吃。瓜瓤消失后,瓜皮也就上枮板了,去翠衣切丝、用精盐抓匀,稍腌一下,挤去盐水,使其嚼头转好;猪肉切丝;搁锅入花生油 即下肉丝干红椒煸炒至肉丝见白后加入葱、姜末和西瓜皮同炒断生,加入料酒、精盐、酱油、味精翻匀、淋入香油出锅即成。菜成食之,瓜香肉嫩、清鲜爽口;不过,西瓜皮性凉寒,脾胃虚弱、消化不良、寒湿较盛者、胃肠功能末发育完善的小儿,不可多吃,女性经期应慎吃,恐有血崩之虞。

三)毛豆皮

江西人喜欢吃毛豆,在江西八大皮中有一皮就是毛豆皮,这毛豆皮可不是那依附在豆子上的那层软皮,它是什么呢?取了毛豆子后,捏住夹角儿揭去硬角皮,弃之;这毛豆皮呀就是那毛豆夹上的那毛耸耸的青翠翠的那层皮儿。洗净,下锅和猪肉片干椒姜葱一块儿煸熟,下盐酱翻匀起锅即成一道别有异样风味的江西佳肴;

四)桔子皮

桔子可也是江西的招牌水果之一,其最出名的是南丰蜜桔,个小皮薄,糖多汁足,且别具一股其它柑桔所没有的独特甜香。除南丰蜜桔外。比较出名就是樟树的大红袍,个大,红彤彤的,酸甜适中,看着就喜庆,好看亦好吃。

桔子吃过后所剩桔皮,中医多将之晒干入药,名其为"陈皮",功效多为理气键脾,燥湿化痰。用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。桔子皮除制成陈皮入药外在生活中还多有妙用,随便也可说出个四五六来,不信的话,请看:

(1)桔子皮中含有大量的维生素c和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲 饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气;

(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后,浸于白洒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳;

(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用;

(4)烧肉或烧排骨时,加入几片桔子皮,味道既鲜美又不会感到油腻,尤其是烧烹狗肉时;

(5)桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品;

其实,在江西人的眼中,桔子皮还是能让他们一饱口福的美味佳肴呢!其多用于小炒,桔子皮炒肉丝,将桔子皮泡浸多天,洗净控干,切丝与猪肉丝、红椒丝、蒜末等配料调料煸炒入味熟透即可,其色其味相相较之柚子皮更为独特更为浓郁。此外,还可下佛水操熟后凉拌了吃,味道亦是能让你久久不忘。

再加上最有名的

南昌米粉

南昌米粉,揪嫩有咬头、韧性十足、久漂不烂、久炒不碎的,以手工制作的尤佳。其主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、浆等多道工序。吃法也方便、简洁,凉拌、水煮、油炒等等都行,但要好吃就不能以生粉现煮现卖,必要头晚煮熟水洗后风干再在第二天用;

一) 凉拌米粉:

将头天煮好的米粉过下沸水,再拌上酱油,浇上麻油,放些切碎的蒜、小葱,炒过的辣椒油,脆香的油炸花生米,最后加咸菜——这个咸菜因店而异,有的是萝卜干,有的是雪里蕻,全部都切得细细的,用蒜和辣椒油腌过,拌匀,然后就可以吃了。尢其是那萝卜干,农家自做的,香脆咸甜,很有咬头,切得细细的,入口魂消,哇噻,劲道,爽!

二) 牛肉小炒粉

南昌牛肉炒米粉要算是我回南昌必要吃的东东之一,每次都是吃了还想吃的.....

当年在南昌时就经常晚上和三俩朋友在象山北路黄庆仁栈对面马路上或围坐或对坐八仙桌旁,每人要一盘炒粉、再要上一盘炒螺丝、还来一盘烧肥肠,顿上几瓶啤酒,美美的嗟上一顿;聊兴起时必会弃杯就瓶,交瓶一碰,仰脖吹了,一气到底.那劲那趣真只能叫一声"爽"了.

南昌炒米粉讲究个冷油过肉而求其鲜嫩,待肉熟三分后放姜丝干红椒与肉同炒至肉七分熟则倾事先调和好的酱油味精盐再放小,炒其五成熟后放入熟米粉,炒小九成熟后就可起锅上盘了.

上等好的炒米粉要外观油亮剔透、揪嫩有嚼头、根整不断、韧性十足,上盘后见粉微黄椒红艳菜青绿很是好看,逐根细嚼要能根根味美且根根味不同,最后是盘中粉尽而并不见油迹;其奥妙何在,就在于熟粉要风干致其能吸油吸味.....

南昌炒米粉现在多用猪肉代替牛肉了,也有用豆芽代替小的,酱油也少放了,那味那色也许更现代了,但终究不是我脑袋里深植着的家乡印象了。