广东坚果调和油价格_坚果油的价格

1.平常买的非转基因调和油是不是真的非转基因？

2.中国十大花生油排名

3.如何选用食用调和油呢？

4.经常食用各品牌油好吗

平常买的非转基因调和油是不是真的非转基因？

是真的非转基因的可能性并不大，如果是一个真正负责的企业至少不会炒作“非转基因”概念的。你看现在哪一个企业炒作非转基因概念不是骗人的，前一段时间不是有人在疯狂炒作非转基因棕榈油吗！棕榈油即使是非转基因的，也有害无益。

前年就有国内某企业疯狂炒作非转基因的坚果调和油，结果发现其坚果油成分还达不到1％，其他成分居然是转基因大豆油为主料。

中国十大花生油排名

中国十大花生油排名：

1、鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，现拥有职工10000多人。

辖设莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花种业、鲁花酿造、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品等22个子公司。

公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。

鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。

2、金龙鱼

“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。14年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油（中国）有限公司，从此开辟了中国市场。

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界比较大的小包装油生产商之一。

在中国境内35个城市设有企业110多家，在比较大的货运枢纽附近建立58个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界比较安全的餐桌食品。

3、福临门

中粮食品营销有限公司成立于2007年1月，其前身是上海福临门食品有限公司。

中粮食品营销有限公司是中国粮油食品（集团）有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。

目前，其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。

4、龙大

龙大食品集团有限公司是以食品加工出口和国内销售为主业的农业产业化国家重点龙头企业，全国首批“出口食品农产品免验企业”。

先后跻身“中国食品工业百强”、“中国食品工业百强出口企业”行列。“LONG DA(龙大）”商标为中国驰名商标，龙大牌低温肉制品、龙大牌鲜冻分割猪肉、龙大牌粉丝为“中国名牌”产品。

龙大品牌被认定为“中国500比较具价值品牌”，龙大集团技术中心为“国家认定企业技术中心”。

5、齐花

莱阳齐花特香纯正花生油有限公司，位于中国花生油发源地山东省烟台市莱阳。

其前身为莱阳市古柳粮油加工厂，成立于1983年，而她更久远的沿革史可追溯到1895年在民间称之为“齐花油坊”，从目前尚存于车间美制全钢式榨滤机可以看出当时的生产工艺已处于国内同行业领先水平。

公司拥有先进的榨油流水线，产品质量稳定，生产设备及各种配套设施齐全。

6、胡姬花

山东万裕实业公司创建于2004年，公司拥有零售部十个，批发部六个，农副土特产品贸易中心一个，超级市场一个，批发市场一个，宾馆两座，万吨冷库一座。

年加工能力为8,000吨的速冻水产品加工工厂一座，具有国际先进技术装备的肉制品加工厂一座，调味品厂一座，是以生产经营为主、渠道建设、品牌管理为一体的综合性企业。

现已发展成集远洋海产品收购加工、品牌代理、市场通路、水产品进出口代理、餐饮、于一体的综合性企业。公司有严格的质量管理体系。

通过了ISO9001国际质量体系和QS安全认证。旗下拥有“万紫巷”、“飞龙”、“福”字等品牌。“飞龙”牌芝麻辣豆酱和“飞龙”牌甜面酱曾荣获国家银质奖和商业部优质产品奖。

7、喜燕

青岛天祥食品集团位于青岛平度市郭庄工业园，是一家具有自营进出口权的综合性农副产品加工企业。

集团下设青岛天祥食品集团喜燕植物油有限公司、青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司、青岛天祥食品集团金喜燕辣椒制品有限公司、青岛天祥食品集团喜燕物流有限公司。

主要生产加工食用植物油、小麦粉、辣椒制品等，产品销往全国15个省市，出口产品销往美国、西班牙、埃及、墨西哥、马来西亚、日本、韩国、香港等国家和地区。

青岛天祥食品集团2014年被认定为“国家农业产业化重点龙头企业”；被国家农业部认定为首批“全国诚信守法企业”、“农产品加工技术创新机构”、“全国企业创名牌重点企业”。

被中国粮食行业协会认定为“全国首批放心粮油示范企业”，被山东省质量技术监督局认定为“山东省计量免检单位”，被山东省工商局认定为“省重合同守信用企业”。“喜燕”商标2014年被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。

8、南顺

南顺于30年代在新加坡成立，比较初主要从事食油、食米及干椰贸易。

南顺在香港的业务始于一九六一年；时至今日，已成为业内翘楚，带领着香港的食油及家庭用品市场。一九九七年，丰隆集团成为本集团的主要股东之一。

南顺之主要业务包括食油、面粉、清洁用品及产品分销。南顺的名字跨越大半个世纪成为高品质的保证。

9、长生

青岛长生集团股份有限公司始建于1917年，是一个有百年历史的国家大型综合性粮油加工企业，是中华人民共和国浓香花生油标准的起草单位，是中国食用油行业获得中华人民共和国国家质量金奖的企业。

青岛长生集团股份有限公司生产的“长生牌”花生油是中国知名品牌。长期以来，市场流传着这样一句顺口溜：“长生不老油，放心油，百姓当家油”。

“长生牌”系列花生油已成为国内外消费者公认的理想产品，“长生”品牌已作为“放心满意”的代名词深深烙在广大客商和消费者心中。

“长生牌”系列花生油在开拓国内市场的同时，积极开拓国际市场，被评为青岛市出口创汇新星企业。近三年，长生集团在巩固东南亚、日本、韩国市场的同时，进军欧洲，成功进入英国市场。

10、金胜

山东金胜粮油集团，是一家集油脂及农副产品加工、粮油贸易、食品及工艺品出口、餐饮服务、商住物流为一体的综合性企业。

金胜集团目前下设：山东金胜粮油集团有限公司、莒南县金胜粮油实业有限公司、山东金丰粮油食品有限公司、山东金丰物流有限公司、山东金胜粮油集团营销分公司、莒南县金胜餐饮服务有限公司五个公司。

集团公司从粮油食品贸易加工起步，围绕客户和社会需求以及潜在发展机遇，建立起相关多元化的发展模式。

公司主导产品有：“金胜牌”花生油及系列植物油、花生类、饼粕类等。主要出口产品为：花生油、花生类、瓜子类、豆类、干鲜果菜制品等。

公司商贸区位于县城黄金地段，区位优势明显，已开发餐饮服务、粮油贸易、综合商场等跨行业、多种类经营项目。

如何选用食用调和油呢？

调和油和食用油的区别是性质不同、颜色不同、加工方式不同、国家标准不同、历史不同、用途不同。

一、性质不同：

一般来说，可以吃的油都叫食用油，比如花生油、茶油、麻油等。而调和油是食用油的一种，是用多种食用油调和而成的油。食用油和调和油主要是父概念和子概念的差异。

二、颜色不同：

调和油是一种颜色比较深的食用油，做出的食品呈现褐**。食用油可制作出洁白、金黄、深红等不同颜色的菜肴。如下列菜品图：

调和油炸油条

食用油炸油条

三、加工方式不同：

调和油也叫高和油，先把各种植物油制成精炼油脂以外，再按比例调和成的油。食用油是用原料加工而得到。

四、国家标准不同：

食用油按质量由高到低，分为一级、二级、、四级4个等级；调和油只有企业标准，没有国家标准。

五、历史不同：

食用油的出现可追溯到周代；而调合油是新型食用油产品。

六、用途不同：

食用油是在制作食品过程中使用的。调和油是可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

调和油分类：

1、营养调和油

营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调制亚油酸含量为60%左右，油酸含量约30%，软脂含量约10%。

2、经济调和油

以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。

3、风味调和油

就是以菜籽油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调合成“轻味芝麻油”。

4、煎炸调和油

用棉籽油、菜籽油和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好，烟点高的煎炸调和油。例：山茶油符合标准 其耐高温的特性是油品中最好的。

5、高端调和油

例如山茶调和油、橄榄调和油，主要以山茶油、橄榄油等高端油脂为主体。

食用油分类：

1、大豆油

健康成分：大豆。

大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，易于消化吸收。

功能：

卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一，可以增强脑细胞活性，帮助维持脑细胞的结构，减缓记忆力衰退，对增强宝宝的记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇，在高温下还易产生油烟和有毒物质，因此，在食用的时候要掌握正确的操作方法，注意安全。

烹调方式：低温或小于200℃的高温烹调。

储存方式：避光、避免太阳直晒。

2、高锌花生油

健康成分：花生（又名长生果）。

花生属于高蛋白作物，富含脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及锌、钙、磷、铁等元素，营养丰富。

功能：

花生油成分中80%以上都是不饱和脂肪酸，包括人体所必需的亚油酸、亚麻酸、花生油四烯酸等多种不饱和脂肪酸。其中微量元素锌的含量也是食用油类中最高的，每百克花生油含锌元素8.48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。

烹调方式：煎炒烹炸，200℃以下的高温皆可。

用法：将炒菜锅烧热后倒入花生油，油烧到7至8分热即可，避免出现烧到冒烟的程度。

用量：每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日使用量20克。

储存方式：避光、避免太阳直晒。

3、橄榄油

健康成分：油橄榄果。

橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。

功能：

橄榄油中含有不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇，不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”，具有非常高的营养价值，其中的抗氧化成分，还可以防止许多慢性疾病，而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理，其天然的营养成分保持的非常完好，正好适合小宝宝食用。

用法：橄榄油含有清淡香味，适合制作凉拌菜。也可用水煮菜后，浇上橄榄油食用。用橄榄油炒菜时，油温不超过190摄氏度时，橄榄油不会受到影响。

用量：建议每天或隔日进食橄榄油，每日总量不超过35克。

4、核桃油

健康成分：核桃。

核桃被列为世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称。核桃油不但营养价值丰富，且具有卓著的健脑效果及保健功能。

功能：

核桃油中富含丰富的磷脂，是大脑必不可少的重要营养素，对促进宝宝的智力发展，维持神经系统机能的正常运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素，极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质，可以促进宝宝的生长发育，保持骨质密度，并可保护皮肤，防辐射，增强免疫力，对婴幼儿来说还具有于平衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

烹调方式：低温烹饪或直接调用。

储存方式：避光，避免太阳直晒。

5、山茶油

健康成分：油茶果。

山茶油富含丰富的天然维生素E、角鲨烯、茶多酚。维生素E与多种酶一起构成抗氧化系统，保护人体细胞免受自由基的伤害，改善人体的免疫力。如果维生素E的摄取量不能满足人体的需要标准，就会导致免疫力低下，从而使人体容易受自由基侵害，活力锐减，从而引发癌症、心脏病等慢性疾病。

茶油不饱和脂肪酸含量是食用油之最——高达90%以上，人们常吃蛋、奶、油、肉、鱼类，这些食物中都含有较高的饱和脂肪酸，因此我们选油时应该选择不饱和脂肪酸较高的油，以有效中和饱和脂肪酸，达到预防三高，有利健康目的。

6、茶油

茶油中单不饱和脂肪酸（油酸）含量高达79%，仅次于橄榄油。对中老年朋友而言也是值得推荐的食用油。

推荐：和橄榄油相似，茶油也应作为中老年朋友的常用油脂。

用法：将炒菜锅烧热后即可倒入冷的茶油，然后迅速烹炒。

用量：每日总量不超过30克。

7、豆油

豆油的单不饱和脂肪酸相对较低，约为20%左右。

推荐：豆油和橄榄油交替食用，可有效补充豆油中单不饱和脂肪酸的不足。

用法：将炒菜锅烧热后倒入豆油，微微烧热后烹调。

用量：每日总量不超过25克。高脂血症、肥胖、糖尿病等中老年朋友每日不超过20克。

8、菜籽油

人体对菜籽油的消化吸收率较高，欧米伽3含量较高，但部分菜籽油中含有相对较高的芥酸，影响其营养价值。

推荐：尽量进食低芥酸菜籽油（如加拿大菜籽油等）。

用法：将炒菜锅烧热后倒入菜籽油，并多烧一段时间，让部分芥酸挥发掉。

用量：每日总量不超过25克。

9、火麻油

巴马植物中最有名的就是火麻，火麻似小米样，巴马老人最爱喝火麻汤，经实践证明火麻是非常有效的抗衰老和抗辐射植物，含有丰富的植物蛋白、卵磷脂、及延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗、钙、铁等人体必需的微量元素。

选油方法：

1、选油观

以前吃油不讲成份只要香，当下吃油还要看健康。食用油外观都一样，内部成份看质量。油酸、亚油酸、亚麻酸，缺少一样不健康。市场上的食用油没有一家标成份，只标一个不饱和脂肪酸的糊涂帐。

2、咋选油

以前糊糊涂涂吃油，如今明明白白消费。油酸、亚油酸、亚麻酸三种成份记心上。油酸主要供热量，亚油酸促进生长发育治创伤，亚麻酸清洗血管，补充大脑眼睛亮。缺少一种不健康。

3、选对油

慢，重在防，三分治病，七分养。吃油也要讲配方，选油不是贵的好，选对成份价值高。

4、选错油

学生记忆力下降，中年就是亚健康，不是高血压，就是高血糖；老年中风偏瘫躺在床，个人受罪儿女劳累；家庭生活无质量。

5、选啥油

橄榄油、山茶油、玉米油、花生油主含油酸、亚油酸，几乎不含亚麻酸。葵花油、菜子油、豆油，亚麻酸少含量，心脑健康受影响。

6、健康调和油

亚油酸4份含量48%，亚麻酸1份含量12%，全国独家既表明成分又表明含量，健康油全营养，比例平衡才健康。

7、脂肪酸含量

食用油专家表示,评价食用油质量优劣主要看脂肪酸的含量。饱和、多不饱和、单不饱和脂肪酸比例至少要1:1:1,但最好单不饱和脂肪酸略高一点,对健康更有利。一般来说正规厂家的食用油在外包装上都会标示这三种脂肪酸的含量，消费者在购买时可以留意一下。调和油是将两种或两种以上成品植物油调配制成。一般选用精炼花生油、大豆油、菜籽油等为主要原料,还可配有精炼的玉米胚油、小麦胚油、米糠油、油茶籽油等。从营养学角度看,调和油通过选择不同种类植物油,合理配比脂肪酸种类和含量。同样是调和油,其不饱和脂肪酸的种类和含量会有很大差别,所以购买时要注意产品成分(饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸含量)说明。通过色泽和气味也可以辨别食用油的优劣。一般来说，种类不同，食用油色泽和味道也有差异。大豆油、花生油色泽较玉米油、橄榄油深。花生油滋味浓郁。玉米油金黄透明，口味清淡。

经常食用各品牌油好吗

食用油换着吃更健康！

大豆油、菜籽油、橄榄油、色拉油、调和油……面对超市里琳琅满目的食用油和眼花缭乱的促销，不少消费者满心疑惑：到底该选什么样的食用油才好呢？橄榄油就比菜籽油好吗？烧菜时又该用哪种油？

　◆食用油品种多可别挑花眼

根据国家对预包装食品标签要求看，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列，也就是在调和油配料中排在第一位的，是这种调和油的主要成分。然而，市面上的调和油让人一头雾水。如一款“葵花籽调和油”，它的主要成分却是“转基因大豆”；一款“橄榄原香调和油”，它的主要成分是“菜籽油”；一款“坚果调和油”的主要成分为“花生油”等。

形形的食用油原料，到底有啥区别？ 油的营养主要是由脂肪酸决定，每一种脂肪酸都各有作用，反映到食用油上就是每个品种的食用油都有各自的优势，但都无法为人体提供足够全面的营养。张医生建议不要长期食用一种食用油，经常变换食用油的种类，家里多备几个油瓶子换着吃油，以满足人体对不同脂肪酸的需要。

油的营养主要由饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸三种脂肪酸决定，其中单不饱和脂肪酸能减少坏的胆固醇，具有预防动脉硬化的作用，是一种好脂肪酸。在各种油中它的含量从多到少依次为橄榄油、菜籽油、花生油、谷物调和油、豆油。另两种饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸则各有利弊。

植物油虽不含胆固醇，但它是高热能食品，一克油能产生热量9千卡，比一克碳水化合物所产生的热量多5千卡。油吃多了，热能聚集会导致肥胖，同样也会导致高血压、高血脂、胆囊炎、胰腺炎等疾病，而且对心脑血管极其不利，加速糖尿病发生等。

◆炒菜应热锅冷油不冒烟

“等油下锅后起烟了，再把菜放进去炒，会比较好吃。”很多普通市民有一样的烧菜习惯：等油热到冒烟后再炒菜。“这种烧菜方式存在一定的认识误区，油冒烟后不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。”

据了解，不同的食用油有不同的冒烟点。市场上销售的大豆油约为160℃，而葵花籽油较低，为107℃。不少消费者不明白每种食用油的冒烟点，张医生建议消费者做菜时把握一个原则：热锅冷油不冒烟。即先将锅加热，再加入冷油，在油冒烟前将菜下锅烧煮。但是菜籽油是个例外。菜籽油的烟点在230℃以上，而我们日常炒菜时看到菜籽油较容易起烟，这是因为压榨过程中菜籽果皮保留较多所致，并非菜籽油本身的冒烟点。