江西油茶籽油价格_江西油茶籽油价格多少
1.油茶前景如何?
2.油茶的种植前景怎么样?种植10亩地年收入可以达到多少?
3.油茶籽油和山茶油的区别
4.茶油多少钱一斤,油茶价格
5.以前农村常吃的茶籽油,为什么现在都没有了,茶籽油去哪了?
1、价格
零售价低于60元/斤的茶油要慎重购买。现时市场上市场上未经过加工过的茶油一公斤收购价就达40元,如果加上精炼、包装、市场销售、物流配送、税费、利润,合理零售价应在70元以上才正常,如果一斤茶油低于60元的,基本上都是调和油。
2、闻
手掌上滴一两滴油,合拢摩擦双手发热时闻其气味,优质的压榨山茶油都是可以闻到独特的茶油味的,但是如果闻到异味或者其它油种的味道,那就说明油的质量有问题了。
由于豆油的色泽清透,是跟茶油颜色最为接近的一个油种,辨别茶油真假不能单凭眼见,加上豆油的成本很低,就更成为了惨假茶油的首选替代油,这样的油可以闻到浓郁的豆油味道。
3、尝
闻过之后最好还是再亲自尝一尝。如果口感爽滑,喉咙的后部有明显的茶油清香,基本就可以放心食用!如果感觉有酸味、焦苦味或者是有明显的异味,生吃之后有恶心感就必定是惨假产品。惨假茶油的油性很大,口感非常的粘稠,上下嘴唇明显感觉粘连。
4、触感
假茶油非常油腻,涂在皮肤上就像浮在表面一样,用清洁液洗过仍然油腻,真茶油是润而不腻的,很快会皮肤吸收,不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
5、听
取一两滴油,涂在易燃的纸片上点燃:
燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)无异常声音,属合格产品。
燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品。
燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标。
油茶前景如何?
是有前景的。油茶是中国南方独特的食用油木本油料植物。它也被称为橄榄油,油棕和椰子。它被称为世界上四个最大的木本植物油,尤其是油茶的茶油。它是一种高级食用油。目前的销售价格一般在60元/公斤以上,高档茶油甚至卖到三四百元一斤。
下面从油茶种植的优势进行分析。
1,强有力的政策支持
中国现有的油茶面积约为7,000万亩,涉及长江流域和南部的18个省(区)。湖南,广西和江西是中国油茶产业的中心(约占全国的80%)。国家将油茶列入产业发展规划,湖南省是中国油茶产业的发展中心,将油茶列入千亿元油产业。
湖南适应茶花种植面积超过4500万亩,2018年面积为2092万亩。计划到2020年发展到2500万亩,因此发展空间仍然很大。一些油茶产区制定了相应的扶持政策,以支持油茶的发展。在某些地方,油茶被用作发展的扶贫产业,其支持非常有力。除了用于土地改革项目的资金支持外,新油茶林的一般补贴约为800元(各地)。
2,不愁销路
现在,无论是新鲜的油茶还是加工茶,基本上都没有出售,全国各地的人们都来购买。因此,这是油茶比许多其他农产品更好的地方。
3,油茶管理比较广泛,成本低廉,适合山区或丘陵地带开发。
许多农民喜欢种油茶,这是因为茶的种植门槛很低,而且种植了几年。结果之后,基本上是“不问农业,只问收获”。茶花采摘男女老少均可参加,费用不高。
一些工商资本公司到农村发展油茶产业。当地政府大力支持他们。他们经常给最好的,最优越的条件,并把各种可用的政策资金集中到这些公司,希望让企业带头并带动当地油茶产业的发展。
油茶的种植前景怎么样?种植10亩地年收入可以达到多少?
种植良种嫁接油茶前景看好。一、 油茶生产现状我国现有油茶林多为60、70年代种植的实生油茶,虽然面积较大,但产量低下(平均亩产油量在2.5公斤左右),比较效益更低,究其原因,一是品种问题,二是管理过于粗放。近十几年来,林业科研人员已经选育出一批优良的高产无性系及优良农家品种等,有效地解决了这一问题。二、 油茶的市场前景随着我国经济的发展和人民生活质量水平的提高,可与橄榄油媲美的茶油,市场售价逐年看涨,2007年茶果采摘时,仅油茶鲜果就达0.84--1.04元/公斤。为促进油茶的发展,国家林业局于二OO六年十二月二十七日以“林造发〔2006〕274号”文发布了《关于发展油茶产业的意见》,一个树种发展成一个产业,足见其市场前景。油茶是木本食用油料植物,富含维生素E、脂肪酸和山茶苷,不饱和脂肪酸含量达85%以上,居各种植物油之冠,有东方油橄榄之称。产品市场用途广,经济效益高。选用良种嫁接油茶苗(高产无性系),第三年挂果,第四年投产。经实地抽样测算,第五年平均每亩产茶油15公斤,第六年后逐步进入丰产期,亩产茶油可达30公斤左右,第8-9年,可以亩产茶油40-50公斤左右。丰产期可达100年。大面积栽培,则依据集约经营的程度,丰产期平均亩产茶油30-60公斤,比对照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比对照高15%~20%。平均单果质量14~25克,鲜出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鲜果含油率7.4%~12.5%。也就是说,油茶高产无性系在丰产期的产油量是普通实生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的适栽地区及栽培地段的选择油茶在我国的天然分布是比较广泛的,北界在淮河-秦岭一线;南界大致在北回归线附近;东界为东南海岸和台湾;西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。而垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下,西部地区可达海拔2000米。 油茶适宜在年均温15-18℃,绝对低温不超过-10℃ ,≥10℃年积温在4500-5200℃之间;年雨量1000mm左右,生长期在260天左右;春季温暖晴朗,地势开阔的低山下部和丘陵地带,土层深厚的红壤、黄壤上生长。但做为人工栽培,应选择在海拔高500米以下、相对高200米以下、坡度26度以下的阳坡地段。尽管油茶对土壤要求不严,适应性很强,能耐较瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤为最适宜。土层疏松、深厚、排水良好、较肥沃的沙质土壤对油茶生长发育特别有利。在这种土壤上生长的油茶结实丰满,产量及出油率均高。谷地宽度不足50米的两侧山坡不宜选用。四、种植成本及预期效益投入的多少与作业方式、山场条件等密切相关。种植的当年度投入最大(以缓坡地、杂灌覆盖中等、机械化作业为主的山场为例,单位面积一亩)①全垦翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦农药、肥料55元;⑧其它用工等100元;计515元。第二年、第三年、第四年的中耕垦抚、农药、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右。现有的、大面积种植的良种油茶林的平均状况,第四年即可有一定的收益,平均亩产茶油10公斤左右,按40元/公斤计算(现在超市里的茶油价格普遍在80元左右/公斤),亩产值可达400元;以后逐年递增,在第8-9时达到稳定的产量,此时亩产油量在40--60公斤,产值1600--2400元。五、发展油茶的注意事项 1、 尽管油茶的天然分布范围很广,但最适栽的范围主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、广东、广西、贵州等省(区),人工栽培以这些省(区)为好。 2、 购苗应选择能提供苗木质量检验合格证、检疫证、标签的正规供苗单位。 3、油茶苗以春节后栽植较为适宜。 4、不少读者及网友也问到老油茶林的处理问题,笔者建议:在适当的高度锯断,高嫁换冠成观赏性强的茶花,老油茶林的行间栽上良种嫁接油茶。 5、 油茶为异花授粉树种,因此,在引种时不能低于5个优良无性系;油茶花为虫媒花,地蜂等能有效地帮助油茶授粉,从而提高产量。 6、 油茶一年到头花果不断,营养消耗很大。因此,垦抚、施肥等管理工作就显得尤为重要。 7、 所谓的大果油茶,奉劝不要引种,那不是良种,皮(果壳)特别厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟当地的土地租金,劳务费,选择的品种,前期的投入等因素有关,油茶对气候和土壤的要求不很严格。喜欢温暖、湿润的气候,要求酸性土壤。但为了提高油茶林的产量和经济效益,应尽可能选土层较厚、立地条件较好的立地造林,南方坡度太大的山地不适宜大面积种植油茶。新造油茶林一定要选择无性系良种,目前推广较好的无性系品种有很多如亚林系列、赣林、长林、湘林等。优良无性系造林,加强抚育管理,油茶2-3年即可挂果,5-6年即可进入盛果期,亩产量可达300斤左右。拓展油茶关联产业。茶油不仅是高档食用油,还是食品、制药、化妆品工业重要的优质材料,广泛用于制染、造纸、化学纤维、纺织。因此,可依托丰富的油茶资源进行油茶的综合利用与开发,重点培育发展一批油茶精深加工的龙头企业,鼓励企业延伸油茶产业链条,积极开发下游产品。积极探索油茶产业化经营方式。在自愿、合法、有偿的前提下,鼓励油茶林向有实力、懂技术、会经营的油茶生产大户流转,推行适度规模经营。推行“公司+基地+农户”的经营方式,通过订立供销合同,使龙头企业与农户、油茶园业主形成利益共享、风险共担的经济利益共同体。你可登陆 查看油茶的经济效益
油茶籽油和山茶油的区别
种植一亩油茶的前期投入大概需要1000元左右,这里面含盖了树苗、化肥、人工等费用。油茶从第四年才开始挂果,盛产期有50-70年,盛产期每亩产油茶1700斤左右建议学习油茶籽的加工技术,将油茶籽加工成茶油,一亩的茶油差量在80斤左右,按照100元/斤的价格出售,亩产值可以达到8000元,大大增加了亩产值。
如果加工成茶油来出售的话,它的市场价格可以说就是翻了好几十倍。现在市场上茶油的价格一般就是四十到两百五十块钱一斤不等的价格,而这个价格也是非常的具有吸引力的,就目前的市场行情看,各地油茶苗价格差异比较大,湖南4米高油茶苗350元/棵,江西6公分油茶苗300元/棵,广西高70cm油茶苗5.5元/棵,福建高50cm油茶苗120元/棵。
一亩油茶树产量茶籽大概在400斤左右,按23%的出油率,亩产油量在90斤左右,如果按市场价格160元一斤,那么毛收入就有3600元,除去成本1250元,一亩可以收入2350元,油茶适合种植在光照时间长的地方,对土壤有一定的要求,土壤要肥沃,利于油茶养分的吸收,土层要深厚,方便油茶树扎根。
茶籽油的价格确实很高,但是也不要盲目跟风。茶油现在在农户家里去收,都是70~80元1斤,这个价格在所有的油脂当中,价格是非常的高油茶种植真正产生收益,一般要到第五年。这时候,油茶树势生长旺盛,枝繁叶茂,根系发达,植株树高、冠幅多在1.5米以上,能够满足开花结果的需求,就可以实现量产。
茶油多少钱一斤,油茶价格
油茶籽油和山茶油的区别有原料与产地差异、加工与提炼方法、文化与历史背景。
1、原料与产地差异:油茶籽油主要产自中国南方,特别是湖南、江西等地,其原料是油茶树(又称油籽树)的种子。而山茶油则广泛分布于中国南方各省,其原料主要是山茶科植物的种子,如油茶、茶梅等。
2、加工与提炼方法:油茶籽油的加工过程相对复杂,需要经过晾晒、去壳、破碎、榨取、精炼等多个步骤,以确保油的质量和纯度。山茶油的提炼过程则相对简单,通常采用冷榨或热榨的方法,提取出油分。
3、文化与历史背景:油茶籽油在中国南方有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,被视为地方特色和传统美食的重要组成部分。山茶油虽然也有较长的历史,但其文化影响力相对较小,更多地是作为食用油和美容产品的原料存在。
以前农村常吃的茶籽油,为什么现在都没有了,茶籽油去哪了?
(之益堂纯正山茶油)纯山茶油价格不会低的。先算个账,一百斤茶籽鲜果,也就是从茶树(此茶树不是指茶叶树)上摘下来的鲜果,现在人工费贵,每斤算3元(这个价格不高啊,现在的蔬菜水果随便都要超过这个价格),100斤就是300元,那么能出多少油呢?
100斤鲜果可出30斤左右的茶籽仁,这个过程还得去壳,晒干,要人工,30斤茶籽仁,通过压榨法,可出20-25%左右的茶油,也就是可出6-7斤油,这个油还是有杂质的,还得沉淀除杂,最后下来,也就是6斤油,茶籽鲜果的成本是300元,榨油出来后的茶枯可折部分价格,就算冲抵人工榨油过程的人工费吧,榨出来的油每斤成本就是50元,人家还要投入,还要利润,您可算算账。这是传统的土榨法出来的油,传统上可以吃,很多茶油产区也是这么直接吃。
根据我国现行的山茶油标准,这个只能算毛油,应当精炼(精炼就是除臭、脱蜡、脱酸等等,中间得加碱等,本人不是很熟悉具体工艺)后上市,精炼过程,出油率还得打折扣,
注意:这个是传统压榨法出来的油。
还有一个也是山茶油,只是加工工艺不一样,价格便宜些,他是用浸提法加工的,把压榨法剩余的茶枯(茶枯中依然含油10%左右)用六号轻汽油浸提萃取,再分离精炼,符合国家标准,山茶油纯度也高。不多说了,你懂的。
一斤六十块钱的茶油,只有富豪能够吃得起。这才是茶油没有进入每家每户的最重要的原因。而茶油为什么这么贵,产量为什么少,我们今天一起来探讨。
茶油的价格。刚才我们说茶油六十块钱是湖南永州地区的茶油价格,2015年的时候在江华涛圩一位朋友家里购得。买了十几斤,价格六十。而我国从长江流域到珠江流域,也就是广东、广西、湖南、江苏等地都有种植,每个地方的茶油价格肯定会存在一些出入,但是一般情况下湖南和江西的茶油价格“成本”都在40元左右,安徽的可能会稍贵一点。
另外茶油不同的品质也市影响茶油价格的重要因素之一,油茶树分为深山野生油茶树,还有大面积人工种植的油茶树,两者产量存在巨大差异,价格也自然不尽相同。传统工艺压榨出来的茶油水分少、出油率低,而机器压出来茶油出油率较高,但是含有水分较多,这也在一定程度上影响了茶油的价格。
但是整体来说,茶油成本较高,经过包装,走到市场价格,每斤都在50元以上,甚至有一些野生茶油每斤都在百元以上,这样的价格,如果每天用来炒菜、调味,那便是土豪中的土豪了。
茶油的产量。油茶树种植一般三年就能够挂果,但是前五年为了长树,一般不能留果,在7年左右进入丰产期,如果油茶树管理良好,每颗油茶树在这个时间能够产油茶果10公斤左右,晒干之后产生油茶籽不到3公斤,每亩油茶树可以种植90棵左右,因而每亩油茶树每年能够产生270公斤油茶籽,油茶籽全部榨成油,也就是每亩50公斤的产量。这还是在理想的状态下的产量,如果遇到不利的天气原因,产量会更低,平均也就是40公斤左右。换算成效益的话,收入2000多元,除去生产成本,还有7年的无果期,这两千多元实在是不存在什么效益。
在湖南农村当地,在山上以及其他地方捉来一些野味之后,用茶油进行烹饪,然后招待客人,味道鲜美无比。如果想食到地地道道的茶油,当真要费上一番功夫。
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