润之家玉米油是转基因吗-润之家大豆油价格

1.工地上有四五十人，每人每天固定伙食费20元，值不值得承包？

2.最不健康的油是什么油？大豆油吗？医生提醒：这两种油平时要少吃

3.大豆油有哪些好处啊？人体好吸收吗？

工地上有四五十人，每人每天固定伙食费20元，值不值得承包？

工地上有四五十人，每人每天固定伙食费20元，值不值得承包？

给大家说说我自己的感受吧，先给大家说说我自己家的伙食安排；

有好长一段时间，我和我媳妇每天早上都会出门吃早点，武汉的早点大多是热干面、汤面、汤粉、面窝、油条之类的，这些武汉人也比较爱吃，同大多数武汉人一样，早点的标配是一碗热干面搭配一个面窝，按照当下的物价水平计算，一个人一天的早餐花费是7元钱左右，两人的固定花费在15元至20元的样子，因为，不可能天天吃热干面，偶尔也会调剂一下，比如吃点豆皮、煎包之类的；

那时的我们在外工作，吃早点就变成了每天的必需，后来，我们失业了，吃早点就变成了可吃可不吃的事情；

我媳妇的性格抠抠搜搜，什么事情都精打细算，在她的建议下，我们用吃早点的钱，再加上少许，大约30元钱的样子，就可以解决我们二人的一日三餐，当然，有时吃的还是比较清淡，比如吃青椒炒鸡蛋、酸辣土豆丝、红烧鲫鱼、红烧鳊鱼之类的；

按照这样的伙食水平，每日其实花不了30元钱，但我们却吃的非常舒适，今天看到题主的这道问答题，让我想到了自己的生活，主要是想表达这样一个观点，自己去菜市场买菜，然后回家自己做，真比在外面小饭馆吃要划算太多；

最主要还能节省不少钱，荤蔬搭配非常关键，另外要善于学习，如果能做到这样，即使是非常普通的蔬菜，也能做成非常美味的下饭菜，不知道大家是否赞同我的观点？

题主说： 工地上有四五十人，每人每天固定伙食费20元，值不值得承包？ 依据我自己的生活经验，我也来纸上谈兵，给题主算算账，到底能不能做？

我认为，主要还是看能否做到合理搭配、能否让工地的工人师傅吃的满意？如果能将这两者完美结合，承包想必还是能挣到钱的，看似不容易，但我还是想挑战一下， 我可能是这样做的：

1、 题主询问是否需要办理食品经营许可证？ 我想说，既然从事这个行业，依法办理相关营业执照、合法合规的经营才是最长久的做法，同时，相关的从业人员办理个人的 健康 证也是非常有必要的；

2、工地的工人师傅，每天干的都是体力活，早年间武汉码头上的很多工人师傅喜欢吃热干面的原因，主要是热干面脂肪含量高、抗饿，所以才受到大众的欢迎，从武汉热干面的 历史 给我的启发，在工地承包食堂，每餐的菜肴还是要油水大一些，这样才能及时补充工人师傅的体力；

3、工地上的工人师傅大多来自五湖四海，菜肴口味也是各不相同，所以，在味道上，还是要刻意的规避一些地方特色浓郁的菜肴，比如：过甜、过辣等，要让大多数工人师傅都喜欢其实是一件难事，但我们尽量做到让大家吃饱吃好，还要干净卫生；

4、按照50人计算，每人每天固定伙食费是20元钱，提供一顿中餐、一顿晚餐，所以，一天的总费用是1000元钱；

5、每人每天的固定伙食费用只有20元钱，所以想吃特别好也不是太可能，我的计划是这样的，每人每天提供四两肉类食材，有猪肉、有鸡肉、有鱼肉等，每天都调剂着来，保证每餐能吃到二两肉；

按照50个人计算，一天需要采购20斤肉类食材，如果全部都是猪肉，采购冷冻猪肉为主，按照批发价格，大批量购买，每斤的采购价格，可能能做到15元钱，每天买猪肉的花费是300元钱，猪肉相对贵一些，鸡肉鱼肉相对便宜一些，鸡鸭鱼肉的批发价格可能在8元钱左右，如果采购20斤鸡鸭鱼肉，一天的花费就是240元；

6、每人每天提供2斤蔬菜，按照2元钱每斤的批发价采购，50个人每天需要采购100斤蔬菜，也就是200元钱；

7、主食以米饭为主，50个人每人每天提供1斤大米，煮熟之后，米饭大约是2斤的样子，大米也是批量采购，肯定不能提供特别好的大米，参照普通小饭店，批量采购价格大约是1.5元每斤，每天50斤大米，需要75元钱；

8、工地上的水电，我估计是不要费用的，这里我们需要计算液化气的费用，按照一瓶10公斤的液化气，100元的价格，每天给50个人工人师傅做饭，3天一瓶液化气，折算到每天是33元；

9、食用油，餐饮行业大多使用的是大豆油，10升装的大豆油，批发价格估计是75元左右，50人吃饭，按照每天每餐炒4个小菜，一桶10升的大豆油使用三天，折算到每天就是25元钱；

10、食盐、酱油、味精等调味料，一天按5元钱计算；

11、可能一个人忙不过来，还需要请一个人帮厨，按照100元一天的工资结算；

12、以上费用相加，合计每天的总费用支出是738元，我们拿到承包的总费用是每天1000元，所以，每天的利润估计有262元，一个月能挣7860元钱；

13、采购肉类食材，我统一按照300元每天计算的，因为并不是天天吃猪肉，鸡鸭鱼肉和猪肉会适当调剂，所以，这里还有60元钱的结余，补充到伙食费用中，以备不时之需，比如蔬菜涨价等不可控的因素；

写到最后，还想啰嗦几句，武汉的城市建设也是热火朝天，中午出门的时候，经常能看到成群结队的工人师傅外出用餐，大多时候他们吃的都是盒饭，一顿饭大约3-4个菜，有荤有素，都是工人师傅们自己掏钱；

依据题主所说，工地包餐，工人师傅吃饭自然不用花钱，所以工地提供的饭菜，按照每天20元的伙食费，想吃的特别好，肯定是不现实；

承包这门生意，抱着这样一个态度，让工人师傅吃饱吃好，每餐有肉，荤素搭配，每餐提供3-4个小菜，还要做到干净卫生，口味符合大众口味，要油水大，以下饭为主，每餐每人提供1斤的米饭，虽然是众口难调，但还是希望尽量做好；

上文简单的、粗略的算了一笔账，按照这个做法，合计每天的总费用支出是738元，我们拿到承包的总费用是每天1000元，每天的利润是262元，一个月能挣7860元钱，这样的收入不知是否符合题主的预期，当然这也是有前提的，需要精打细算，所以，是否能够承包，还是要题主自己拿主意；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

可以承包，利润很大！请往下看：

50个人，平均每人每天二两肉或者鸡鸭鱼肉，一斤蔬菜，一斤主食。

第一：需要要10斤猪肉鸡鸭鱼肉，按猪肉批发价15 元一斤算，150元。如果是鸡鸭鱼批发价最多8元一斤。

第二：蔬菜50斤，按批发价3元一斤，需要150元。

第三：主食大米白面按2.5元一斤，50斤需要125元钱，

第四：一罐普通煤气用三天，120元，平均每天40元。

第五：请一个人工平均每天一共开支180.元左右，

合计一天一共支出：645元，你每天盈利355元。一个月可以纯赚10000元，如果你只是一个普通的人物，那么这个生意很划算！

最后说一说：

（4 5 6 7 8 9 10 11 12这几个月菜价很便宜，批发价可以买2元一斤的蔬菜）每个月你可以多赚1500元。一年多赚13500元，合计你一年收入最低133500元。

如果鸡鸭鱼肉搭配得当，你每个月还可以多挣2000.元，一年可以多挣2万元，那么你一年就可以纯赚150000以上 。

谢谢各位光临指点[祈祷][祈祷][祈祷]

谁去干这个？那不就是傻子吗？

一个人一天20元，十个人，一天200元，五十个人，一天1000元。一天，总共收入就1000元，你再怎么算计，你得让人吃饱饭吧？现在的物价，能有多大的利润呢？我看，一天能剩200元钱，也就是一大关了。

这个活，是个累活。一天三顿饭，还要“靠时间”，肯定是要起早贪黑才行。再说，一个人，根本干不了，还要采买，还要做，最少，也要两个人才能干，才能承包。可你想想，两个人，一个人一天就能分100元钱，这能行吗？

如果是打工，在哪儿还不能一天挣200元钱？

这个活，不能干。这个活，它的“毛病”在那里？一是伙食费太低了！每一个人每天20元，那不就是笑话吗。你再怎么苛政猛于虎，可惜，它本身就没有肉哇。二是就餐人数太少了。伙食费低，如果人数多，也可以对付干。因为，“一个羊也是赶，两个羊也是放”，如果有100人吃饭，还是两个人，也可以承包起来！

这就象是家庭过日子，单身一个老人，也是起一把火，两个老人，也是起一把火。一个老人退休金3000元，也不好过。如果老两口都在，两个人6000元，那不就是好日子吗？

我想，我说明白了吧！还补充一点，做饭，各方面要求很好，特别是卫生，很难达到要求。这个活，绝对不能干，那就是一个“窟窿桥”。我这个人，从来说实话。从来也不说模棱两可的话。

不值得承包；

我们这里有一个干工地食堂的，工地有200多人，3个人忙活，到饭点，全是大锅菜，民工自己买，基本都是8-10元标准，同时他们也炒菜，类似饭馆，他们也自己开有小卖部，烟酒糖茶各种日用品啥也不缺，赚多少不知道，反正这个人干了十几年了，总是干工地食堂，没有关系进不去，外人是不允许进工地开饭馆的。

关于题目；

暂且算50人，1天的总额也就1000元；

每人一顿饭5元的成本无论如何伙食也好不到哪里去，1人1天成本就是15元，你可以赚5元，1天你也就赚250。

值得说的是这个每人15元并不仅仅是食材的成本，还包括水、电、火、用具、损耗、如果你压低过了头，吃饭的也会不干，交了20元吃的太差，甚至包工头也会干预，你还累的够呛，而且1个人干各种活也会累到不行，实际上真实的收入恐怕连200也拿不到，还不如简简单单去工地。

更主要的是伙食安全也是个问题，为这点不靠谱的收入，担很大风险，身上背着50人的饮食安全，不值。

主要是净利润太低，当然你别无能力，只会干这个，不在乎赚多少，那就另当别论了。给50人忙饭，1天赚个百八十的，只要你乐意，无话可说。

算算账。

按照最高五十人，每人每天20元。营业额1000元，毛利润按照行业最高40%算，一天400元。操心受累担风险。想要最大利润，就只能降低伙食标准了，伙食费每人每天20元还怎么降，工地工人劳动强度大，要保证体力，伙食要质量好，分量足。算下来还不如打工的。

我也管过工地的伙食，40多人，吃多少摊多少，基本每天每人17-18块，因为工地都是干体力活的，所以生活不能太差，油水要足，这样才能保证工人有体力干活，20元每人，平均每人每天挣3块，50人一天也就是150块，一个月4500，你还得买厨具，就算你自己主厨，最少起码还得请一厨帮，一个月怎么也得给人家3000块最少，总的算下来，平均一个月估计你还挣不到2000，还得操碎心，还不如工地搬砖，一天最起码也三四百。

吃两顿，可以考虑一下，工地要吃肉，油水要足，饭量大。一天算下来50个人可以赚250元。没什么赚头。朋友在工地包2顿，100人，每人25元，老板要求肉多饭足，不吃坏肚子。夫妻两人干，一个月两人赚不到2万。自己算吧

四五十人的工地，人不算多，一个人就可以玩的转。每人每天20元，满打满算，每天毛收入约在1000元左右。

既然是承包，首先要保证每个人吃饱吃好，当然，吃好并不是指原料，而是指口味。

如果是长期的，可以谋算一番，若是短期，3、5个月的，干脆拜拜。

工地上的人要求不高，20块线三顿饭，原材料成本差不多在10至12元左右，加上煤气费用，再有些乱七八糟的消耗，一个人挣4、5块钱左右。

这是正常情况。

非正常情况比如:50个人的饭，不一定都会来吃，晚上出去哈点小酒的情况是常事。

菜价也不太稳定，很有可能超出预算。

如果与包工头关系一般，那也不太好干，你懂得，维护关系需要money。

这样一个月下来，剩下六、七千就算烧高香了。

先别忙着知足，要知道一个人的活可不太好干，付出与得到，成不了正比。

十多年前也曾承包过一百多人的伙食，不是工地，是食堂，不用办证，设施齐全，买菜就能干的那种。

当时说是一百三十多人，我又找了俩帮忙的。

不做早饭，一开始每天能卖一千三四百，除去原料，还有扣点，能挣四百多，在十多年前也算OK了。

持续了两个来月，领导就找了好几次，说什么工人吃饭要实惠点，后来采购也不让我们去了，开了菜单，统一配送。

这一来，纯利直接下来一百多。

后来才明白，这是和领导关系没整好啊。

反正总共干了半年多，累是真累，收入可观还行，若是和平时上班都差不多了，真的也没必要做了。

不用细算账，每人每天才20元，工人生意就算了，光吃饭都亏了。每餐20元还有点搞头。现在物价上涨，人工成本也高，工人饭量又大，一年下来估计不如你出去找份工作的高。

一天20？肯定亏！吃力不讨好！

最不健康的油是什么油？大豆油吗？医生提醒：这两种油平时要少吃

食用油应该是家家户户必不可少的一种粮油产品，不管是炒菜、和馅，都离不开食用油的参与，在过去人们吃的最多的是猪油，但是近几年来随着对猪油的深入研究发现，经常吃猪油会诱发多种疾病，对人体 健康 不利，这也就使得植物油开始崭露头角。

01

大豆油不 健康 吗？

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油通常被称为大豆色拉油是人们生活中常见的烹调由汁液颜色淡黄，清澈透亮，没有沉淀物，没有豆腥味，在增加食物的色香味形方面有很大的作用。

大豆油中的主要营养成分有少量硬脂酸、棕酮酸等饱和脂肪酸，以及亚油酸，油酸，亚麻酸等不饱和脂肪酸，其中含有的不饱和脂肪酸可以促进人体胆固醇的分解和排泄，避免胆固醇在体内沉积，可以在一定程度上降低人体的血胆固醇，降低心血管疾病的发生率。

另外大豆油中含有丰富的豆类磷脂，有益于神经、血管和大脑的发育生长，大豆油中含含有丰富的维生素D成分，这是一种天然的美容成分，人体摄入之后能够帮助延缓衰老滋润肌肤，在一定程度上增强人体免疫力。

大豆油的人体消化吸收率高达98%，是一种营养价值很高的优良食用油，可以给人体提供能量缓解人体疲劳状态，但是大家一定要注意适量摄入，摄入过多可能会增加患上心脑血管疾病的风险。

02

医生提醒：这两种油平时要少吃

1、小作坊自榨油

小作坊自榨油也被称为原油，俗称毛油或粗油，是直接用菜籽，花生，大豆等作为原料，由榨油机压榨得到的油，这些原油中的杂质是非常多的，含有水分，胶质，游离脂肪酸，色素，微量金属化合物等，与加工企业成品油相比，这些自榨油的加工过程粗放，杂质较多，长期存放更容易腐败氧化，人体摄入之后容易引起胃肠道不适，腹泻情况，甚至还会损害肝脏。

另外金属残留和黄曲霉毒素超标是最严重的问题，这些自榨油大多是自己采购的原料，对于原料一般都缺少检测，容易引入受环境污染的、含有较高含量重金属或黄曲霉毒素的原料，在制作的过程中又缺乏相关去除工艺，最终污染物存留于产品当中，被人体食用危害 健康 。

2、千滚油

所谓的“千滚油”就是用来煎炸食品的反复用食用油。利用食用油煎炸食品，如土豆，鸡块，油条等，对形成特有煎炸食品具有重要的作用，但“千滚油”也大大的破坏了食品的营养价值，甚至会产生有毒有害物质，危及人体 健康 。

对生产者来说食用油脂连续加热使用的时间不可过长，应及时添加新油，每小时应添加11％-12％的新油。也要保持加热容器内的清洁，及时滤除油中的残积物。使用温度不宜超过180 ，避免反复长时加热等措施来确保用油的安全。

而对消费者来说学会鉴别“千滚油”很重要：对颜色深、油烟大、粘度大、泡沫多的“千滚油”所煎炸的食品应谨慎食用，“千滚油”就更加要杜绝食用了！

03

阅读延伸——每人每天烹调油用量为多少？

每人每天的烹调油用量不应超过30克。

油不仅能为美味增色，还是人体70%的脂肪酸来源。然而据统计，目前我国城市居民平均吃油量高达45~50克，远远超出中国营养学会推荐的每人每日25~30克的标准。

尽管吃油有诸多不利之处，但不吃油也是错误的。

因为脂肪是人体不可缺少的营养素，是很多生理活动必需的，摄取不足会导致精神不振、情绪不佳，甚至出现免疫力下降、内分泌失调等问题。摄入脂肪严重不足时，人体甚至会自行合成脂肪，出现“喝白开水都长肉”的情况。

减少吃油的有效措施：

1、多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法，以此减少油的摄入，不用油炸、油煎等烹调方法。

2、做汤或者用砂锅炖菜时，不需要再用油煸炒，可以直接将肉等食材放入锅中。

3、少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物，这类食物里还有大量的反式脂肪。

4、减少外出用餐次数，一是餐馆里菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油。

5、多使用不粘锅、微波炉等炊具，这样可以少用一些“润锅”油，从而减少油的使用量。

#夏方 养生 指南#

大豆油有哪些好处啊？人体好吸收吗？

大豆油当中富含一定量的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸对于预防动脉粥样硬化有一定的功效，因此适当的食用大豆油，在降低心脑血管疾病发生方面有一定的功效。大豆油当中还富含一定量的维生素E，维生素E能够很好的清除自由基，因此也有一定的抗氧化、抗衰老作用。大豆油当中的维生素E也能够促进生殖细胞的增殖，因此在提高生殖能力方面也有积极的作用。大豆油当中富含丰富的油脂，其中含有的能量比较高，因此如果食用大豆油过多，其副作用就是容易造成过多能量在体内蓄积，进而会引起超重和肥胖的高发。