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2.三八妇女节会不会成为中国人的又一个购物狂欢节?
3.速冻深加工海鲜食品行业洞察分析报告
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三只松鼠详细资料大全
三只松鼠股份有限公司成立于2012年,公司总部在芜湖,位于安徽省,是中国第一家定位于纯网际网路食品品牌的企业,也是当前中国销售规模最大的食品电商企业。
“三只松鼠”品牌一经推出,立即受到了风险投资机构的青睐,先后获得IDG的150万美金A轮天使投资和今日资本的600万美元B轮投资。2015年,三只松鼠获得峰瑞资本(FREES FUNDD)3亿元投资。2017年4月21日,公司首次披露IPO招股说明书,拟登录深交所创业板。
2017年3月,三只松鼠曾向证监会提交过IPO审核,不过,在2017年10月份,证监会网站显示三只松鼠IPO审核状态变更为“中止审查”,当时的中止是三只松鼠主动提出的,给出的原因是“签字律师辞职”。
2017年12月12日,证监会发布公告,决定取消第十七届发审委第72次发审委会议对该公司发行申报档案的审核。
2018年6月25日,证监会网站显示,三只松鼠正进入IPO排队阶段,其审核状态显示为“预先披露更新”。
基本介绍 公司名称 :三只松鼠 外文名称 :Three Squirrels 总部地点 :安徽芜湖 成立时间 :2012年2月? 经营范围 :坚果,干果,茶叶等 公司类型 :电子商务公司 公司口号 :为主人提供最具性价比且安全的产品 年营业额 :55亿元(2016年)? 员工数 :3000多人 融资情况 :7000万美元 创始人 :章燎原 销售模式 :B2C 员工平均年龄 :24岁 发展历程,销售模式,企业团队,企业使命,发展愿景,品牌故事,战略规划感,核心思想,企业价值观,发展历程,双十一战绩,双十二战绩,奖项,核心竞争力,主推产品,坚果系列,干果系列,花茶系列,企业, 发展历程 2012年三只松鼠成立,其累计完成总额达750万美元的两轮融资,具体为:2012年3月获得IDG资本150万美元A轮投资,2013年5月获得今日资本600万美元B轮投资。 2014年,安徽三只松鼠电子商务有限公司再次获得今日资本、IDG资本两家境外基金第三轮1627万美元(折合1.2亿人民币)天使投资,用于三只松鼠智慧型一体化食品园项目建设。 2015年9月16日,三只松鼠创始人章燎原在安徽芜湖宣布,三只松鼠已获得第四轮融资,总金额达3亿元人民币,三只松鼠估值40亿元。 2017年04月22日,休闲食品电商“三只松鼠”正式提交上市招股书,拟登入创业板。 2017年08月15日药监总局关于3批次食品不合格情况的通告(2017年第135号)指出,天猫超市在天猫(网站)商城销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值为70CFU/g,比国家标准规定(不超过25CFU/g)高出1.8倍。检验机构为上海市食品药品检验所。 2017年12月12日,证监会发布公告称,鉴于三只松鼠股份有限公司尚有相关事项需要进一步核查,决定取消第十七届发审委第72次发审委会议对该公司发行申报档案的审核。根据证监会此前安排,三只松鼠的IPO申请会在12月13日上会接受审核。 2019年5月10日,证监会显示,“网际网路休闲零食网红”三只松鼠股份有限公司将于5月16日首发上会。 销售模式 “三只松鼠”主要是以网际网路技术为依托,利用B2C平台实行线上销售。凭借这种销售模式,“三只松鼠”迅速开创了一个以食品产品的快速、新鲜的新型食品零售模式。这种特有的商业模式缩短了商家与客户的距离,确保让客户享受到新鲜,完美的食品。开创了中国食品利用网际网路进行线上销售的先河。以其独特的销售模式,在2012年双十一当天销售额在淘宝天猫坚果行业跃居第一名,日销售近800万。其发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。三只松鼠2013年销量突破3亿。 企业团队 “三只松鼠”是由它的创始人兼CEO@松鼠老爹_章三疯(章燎原)先生带领一批由其来自全国的冬粉组成的创业团队创始的网际网路食品品牌。章燎原先生在其任职业经理人期间曾10年打造出安徽最知名的农产品品牌,一年时间打造出网路知名坚果品牌。其较强的品牌行销理念以及草根出身的背景,使他能够迅速的掌握消费心理,在电商业界素有“电商品牌倡导者”的称号。三只松鼠便是其组建的一个全新的创业团队,这个团队正在逐渐扩大,从最初的5名创始成员发展到700人的规模,平均年龄在23岁,是一支极具生命力和挑战力的年轻团队 。 三只松鼠创始团队 近日,网际网路坚果老大“三只松鼠”着实火了一把。原来,豪气老板把汽车、高档手机作为年终奖发放给优秀员工,去年的奖品也是如此。 企业使命 打造一个网际网路时代的生态农业产业链。 三只松鼠LOGO 1. LOGO以三只松鼠扁平化萌版设定为主体,突出企业动漫化。 2. LOGO整体呈现三角趋势,图形下边缘有圆润的弧度,象征稳固而和谐的发展。
3. 小美张开双手,寓意拥抱和爱戴我们的每一位主人;小酷紧握拳头,象征我们拥有强大的团队和力量; 小贱手势向上的style,象征着我们的青春活力,和永不止步,勇往直前的态度。 发展愿景 我们存在的价值,是不断为主人及合作伙伴创造新的价值。成为一个透明、简单、信任的公司。 创业宣言 80年代,改革开放,傻子诞生; 90年代,品牌复兴,洽洽崛起; 00年代,渠道创新,来伊份突围; 进入到21世纪,网际网路浪潮席卷全球,电子商务行业兴新崛起; 在今天, 我们一群追逐梦想的疯子, 相聚在一起, 忠于一个共同的信仰, 一起改变、颠覆、创造, 致力于打造一个网际网路时代的农业生态产业链! 品牌故事 1元微信红包引来查处 作为中国销售规模最大的食品电商企业,三只松鼠的廉政文化建设同样走在了全国的前列。企业ceo章燎原面向企业员工和众多合作伙伴,明确表示:网际网路不应只是改变了商业模式,还应建立诚信和契约精神的新生意方式,网际网路+廉政,我们共同践行! 三只松鼠廉政署成立 这是一个近乎“不近人情”的企业廉政案例。 2015年春节,芜湖某公司工作人员春节给朋友发微信红包,每个红包1元钱。结果三只松鼠业务员鼠小叶收到了这个微信红包。当时微信红包还附有留言:“意思一下”。发生后,鼠小叶主动及时上报至松鼠廉政委员会,并退回了1元钱。 就因为这1元红包,三只松鼠迅速启动了查处机制。这让该公司的工作人员大感意外。三只松鼠的《松鼠伙伴廉政管理方案》中“处罚管理方案”明确规定:通过支付宝、微信红包等手段进行贿赂(价值在5000元以内),给予廉政二级处罚:廉政约谈、暂停合作和罚金。 结果,就因为这1元微信红包,该公司被暂停合作2个月。 更为严厉的企业廉政案例,在三只松鼠也比比皆是。2014年5月10日,合作企业临安青睐,向三只松鼠员工鼠阳明提供住宿,违反了企业的廉政规定。结果三只松鼠与临安青睐停止合作两个月。 2014年初,浙江省三门建安工程有限公司向三只松鼠员工行贿5000元。三只松鼠直接决定,未来不再与该公司进行任何形式的合作,并给予主动汇报上交款项的员工2000元奖励。 员工平均年龄24岁 “三只松鼠”1600名员工的平均年龄只有24岁,为了鼓励年轻人,公司选用了多名90后主管,一些工作时间短但能力突出的年轻人迅速走上领导岗位。谈起未来,章燎原希望将“三只松鼠”打造成为食品行业的电商龙头品牌,“创业不难守业难,公司的扩张总有一天会遇到瓶颈,到那时只有靠科学的管理,才能让企业走得更远”。 在三只松鼠办公区,员工通过滑梯滑下楼 与高校联合开办“松鼠班” 日前,松鼠集团与安徽职业教育的“百年名校”安徽商贸职业技术学院关于人力培育的“战略合作”契约签署完毕。按照双方达成的初步协定,电商“松鼠班”、“松鼠商学院”都有了初步的合作框架,双方立志将未来的“松鼠商学院”打造成中国电商业人才的“黄埔军校”。 “松鼠班”揭牌 按照双方的构想,今后的“松鼠班”、“松鼠商学院”中,学历教育、职业教育将融为一体,课堂不仅设在学院,也会设在公司,教学内容既有课本内容,更有公司实践,两者并行不悖,同步推进。 战略规划感 核心思想 使企业离消费者更近 四个基本点: 品牌:让消费者认知三只松鼠品牌 速度:让产品到达消费者手中的速度更快 服务:让客户得到最具个性化的服务 品质:让产品品质更稳定更安全 四个现代化: 品牌动漫化:让新媒体时代与客户进行更具互动化的沟通 数据信息平台化:自助研发建立完善的数据信息系统平台 物流仓储智慧型化:设定物流可控制节点,完善全国物流仓储规划 产品信息可追溯化:让产品信息可以追溯到源头,建立产品信息的系统化机制 企业价值观 忠于信仰 忠于信仰 基于这样一个信仰: 要实现为全人类寻找最优质,最新鲜,最健康的森林食品, 我们必须明白, 顾客第一的重要性,因为没有失去顾客而能活下来的企业; 公司利益的重要性,时刻维护公司利益才能确保发展动力; 员工利益的重要性,基于以上两点我们创造员工幸福指数。 勇于改变 我们正处于一个急剧变化的网际网路时代, 勇于改变 我们正在经历一场中国食品行业时代的改变; 而我们作为网际网路食品行业的开拓者, 我们需要勇气,需要创新,需要拥抱改变, 改变世界,从改变自己开始。 不懈坚持 我们始终相信只有选择放弃,才是真正的失败, 而选择坚持,意味着成功的可能,压力是成功最大的助推力, 面对压力,唯有不懈,唯有坚持, 成功,往往只是因为多挺了一会儿! 分享协作 我们正处于一个开放的,快速的、变化的网际网路时代, 不懈坚持 一个人的力量微弱,我们只有, 分享每个人有限的知识,汇集一起就是一股强大的知识力, 协作每个人有限的力量,汇集一起就是一股强大的凝聚力! 我们相信一个团队,要想走得更远,须具备以下两点, 第一,持续的学习,才能使自己在未来拥有更强的能力, 第二,高尚的品德,是我们塑造团队高凝聚力唯一、必要的要求。 天天学习 好好向上
我们相信一个团队,要想走的更远,须具备以下两点: 第一,持续的学习,才能使自己在未来拥有更强的能力, 分享协作 第二,高尚的品德,是我们塑造团队高凝聚力唯一、必要的要求。 发展历程 2012年2月16日,三只松鼠5名创业初始团队在安徽芜湖创建三只松鼠 品牌 2012年3月10日,获得IDG资本150万美元的天使投资 2012年5月30日,在芜湖国家级高新区完成总部及工厂建设, 天天学习,好好向上 团队成员超过50人 2012年6月19日,在淘宝(天猫商城)试运营上线,7天时间完成1000单的销售 2012年7月22日,销售进入天猫商城坚果类目50名排行2012年8月23日,从第一单到日销售1000单(10万元),三只松鼠仅仅用了63天,创电商发展速度的奇迹。 2012年8月25日,三只松鼠上线的第65天,在天猫坚果类目销售跃居第1名。 2012年11月11日,首次参加双十一大促,日销售766万,刷新了天猫食品行业单店日销售额最高纪录,名列零食特产类销售第一名。 2012年12月,中国创业财经类权威杂志创业邦评选三只松鼠为“2012年中国年度创新成长企业100强” 2013年1月31日,月销售额突破2200万,位列全网第一 2013年4月,三只松鼠荣获“全国坚果炒货行销十强企业”称号 2013年5月,再获今日资本、IDG资本617万美元B轮投资 2013年6月19日,在不依赖淘宝宣传、仅靠老顾客影响力的情况下,日销售突破300万, 整个周年庆活动期间总计销售额700万,再创行业奇迹 松鼠团队 2013年8月22日,荣获“2013中国创新产品十强”(服务类) 2013年11月26日,再次荣获创业邦“2013中国年度创新成长企业100强” 2013年12月12日,日销售额突破2020万,全网食品销售冠军。 2013年12月16日,三只松鼠电商产业园暨松鼠窝一期工程奠基仪式圆满完成,正式启动松鼠基础性工程建设 2013年12月27日,全网年销售突破3亿元。 2014年1月,月度销售额突破1.6亿元,松鼠再次发生第二次危机,做出向主人的赔付政策,累计赔付81万元,全员参与危机战斗,再次演绎了松鼠价值观的强大 2014年2月,CEO确定了到2020年实现100亿的销售目标,明确2014为地基年,意寓为松鼠长展打下坚实的地基 2014年3月,IDG资本、今日资本追加1亿元人民币C轮投资,松鼠公司市值超过10亿人民币 2015年三只松鼠已获得第四轮融资,总金额达3亿元人民币,资金已于9月15日全部到账,此轮融资的投资方为基金FREEUND(峰瑞资本)。 2016年12月12日三只松鼠年度全渠道销售额首次突破50亿元,达50.44亿元。 2017年6月9日下午,三只松鼠官方宣布与偶像组合TFBOYS开展合作,开启化行销。 2017年8月29日,三只松鼠(无为)综合产业园开工典礼在芜湖市无为县经济开发区举行。 双十一战绩 2012年11月11日,上线仅4个多月的三只松鼠旗舰店当日成交额766万,一举夺得零食坚果特产类目第一名,并且成功在约定时间内发完近10万笔订单。成为行业一支快速发展的标杆,也再次创造了中国食品电商的奇迹,从此奠定了三只松鼠在网际网路食品品牌的领头羊地位。2013年天猫双十一活动中,单日销售额达3562万的行业神话,连续两年蝉联食品电商行业冠军。在2014年“双十一”网购狂欢节上,以1.02亿元的单日销售额,刷新中国电商食品销售纪录。 2015年11月11日24时,三只松鼠“双十一”单日全网交易额达到2.66亿元。 2016年11月11日24时,三只松鼠“双十一”单日全网交易额达到5.08亿元。与去年(2015年)同日2.66亿元的销售额相比,数额增长了90%。 双十二战绩 2013年12月12日,日销售额突破2020万,全网食品销售冠军。 奖项 2012月12月,三只松鼠荣获“创业邦100”奖项,成为2012年度中国创新成长企业100强,安徽省唯一一家荣获此殊荣的企业;这里走出过凡客,京东,360,暴风等一大批牛企业,而三只松鼠也将引领食品电商开启新时代篇章! 核心竞争力 虽然也是从坚果切入,但三只松鼠定位于“森林系”,倡导“慢食快活”的生活方式。更宽泛的产品种类和抽象的品牌定位已经跨越了章燎原驾轻就熟的“坚果电商”这样细分的实物形象,其驾驭难度要大得多。但章燎原认为行销定位的根本在于背后的支撑。显然,有经验、有渠道、有资金,他觉得自己有这个底气。 独创9OFS用户体验 取料原产地: Origin 非原产地不选:松鼠家的原料均选自全球的原产地农场 非好营养不选:松鼠家注重每种原料的健康、营养属性 非好口感不选:松鼠家相信好口感一定来自优质的原料 全程最新鲜: Fresh
温度就是新鲜:松鼠家根据产品属性在出厂前或是0度保鲜或26度恒温保鲜 检验就是真理:松鼠家坚持三道检验,原料检验,过程品控,出厂检验 环境就是安全:松鼠家建造超越QS标准的工厂现场环境,这些是安全的保证 极致优服务:satisfaction 售前确定性:松鼠家坚持不断最佳化网店布局,使顾客快速的了解产品 售中确定性:松鼠家的客服能够随时为您解决一切确定性的疑问和咨询 售后确定性:松鼠家相信售后服务才是真正销售的开始 主推产品 坚果系列 碧根果:全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成, 无任何公害污染的天然绿色食品。 夏威夷果:又名“澳洲坚果”,被认为是世界上最好的桌上坚果之一。 果仁香酥滑嫩可口,有独特的奶油香味,是世界上品质最佳的食用用果。 吊瓜子:本名栝楼籽。吊瓜籽粒大肉多,含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种胺基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。 腰果:腰果仁是名贵的干果和高级菜肴含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。为世界“四大坚果”(核桃、扁桃和榛子)之一。 干果系列 和田玉枣:产出的和田的大红枣,个大、皮薄、核小、肉厚、颜好、干而不皱,维生素C含量高于苹果的七八十倍,碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高,是很好的食补品。 若羌灰枣:个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香。若羌枣富含维生素A、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、 等被誉为“ 天然维生素丸 ”,并富含人体所必须的18种胺基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种 矿物质 元素。 黑加仑葡萄干:生长时间长,天生是黑色的外表,世界少见的葡萄乾,无籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼劲十足。 花茶系列 大麦茶:大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用。 玄米煎茶:玄米茶以大米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。既保持有茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口,兼具茶叶的保健功能与大米的营养价值。 松鼠LOGO 荷叶茶:荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用,荷叶茶是一种食品而非药类,因此具有无毒、安全的优点。 冻干柠檬片:取一至两片放入杯中,适个人口味加糖,开水冲泡二至三分钟即可。如遇色泽变化不影响食用。 都说柠檬是女人的水果。一个柠檬能令女人从头美丽到脚——美白、减肥、消斑、美齿、美体、美发、去皱…… 企业 2019年03月,三只松鼠被多位网友反映其干果食品发霉、出现虫子的讯息,则给人留下了另一种印象。 安徽的刘女士向《投资者网》反映,今年2月份,她从三只松鼠天猫旗舰店购买了一箱手剥巴旦木(扁桃核),拆开第一袋就发现了一只虫子。在其提供的照片中可以看到,剥开的巴旦木果实上趴着一只瓜子大小的黑色虫子,而巴旦木果实已经被侵蚀了一部分。
三八妇女节会不会成为中国人的又一个购物狂欢节?
我觉得3月8日不会成为一个购物狂欢节。
我认为的购物狂欢节是双十一,这一天原本是光棍节,被各大电商的打折和宣传力度生生的弄成了购物盛典。近几年的双十一交易额成倍数增长,高达几千亿,甚至因为这个购物节日,有了天猫双十一晚会,请来了很多的当红明星助阵。所有的商品价格真正的做到贴地皮,让所有人都有购物的欲望。
为了赚钱,各大平台和线下商场绞尽脑汁的想着促销,来提高销售额,所有的不论是国内传统节日还是国际国外的节日都会想出方案来进行活动,但是节日是有局限性的。
3月8日是国际劳动妇女节,是女性的节日,这一天大多数女性护理用品,例如姨妈巾、护肤品、女性的服装、母婴用品等等都会推出很多的打折活动。满减、包邮、五折、赠品都是很有效的营销手段。但是并不会太过于影响女性的消费理性,这些打折的物品大多数差价不会大到有让人冲动消费的行为。要知道,其实女性的消费能力还是不如男性的,男生的一双鞋或者一顿应酬都不少钱,没有了冲动消费全民消费的推动,是达不到狂欢节的水平的。
这个节日还有着不同的象征意义,它不像光棍节一样是一个带有搞笑气氛的节日,是女性地位提升,平权成功,被尊重和关爱的节日。如今变成了购物节的话显得不那么有意义,变成了商家的营销噱头。
速冻深加工海鲜食品行业洞察分析报告
2020年,一场疫情打乱了企业的经营节奏,餐饮、生鲜行业首当其冲,然而,速冻食品却获得了惊人的增长,数据显示,在2020年2月份到11月份,天猫平台上的海鲜丸类、煎饼/手抓饼/馅饼、包点/面点/油条油炸类、年糕/糍粑、水饺/馄饨、汤圆/元宵、海鲜丸类品类(多为速冻食品),平均销售额同比增长431%,平均销量同比增长332%。其中,海鲜丸类销售额增长最高的月份增长甚至高达6217.1%,销量同比增长为2582.3%。
一、行业现状
纵观国内速冻深加工海鲜食品行业的产业链,其上游、中游和下游分别呈现出了不同的特点:
从上游看, 一是水产稳定:我国拥有渤海、黄海、东海和南海四大海区,鱼类丰富,渔业稳定发展,这为速冻海鲜制品行业的发展提供了良好的产业基础;二是产量稳定增长:水产品加工主要集中于加工条件良好的沿海城市,如辽宁、山东、福建、广东、海南等省区;三是发展空间巨大:国内水产加工品总量目前仅占水产品总产量的25%以上,远低于发达国家,这说明水产加工品市场发展空间巨大。
从中游看, 行业发展百花齐发,未形成绝对垄断:国内速冻深加工海鲜产品竞争品牌数量多,这意味着该行业市场格局呈现分散化态势,市场集中度较低,品牌崛起有望成为下一阶段主题;行业产品种类升级,呈多元化趋势:行业产品由过去生产鱼丸、鱼糕等单一品种,发展到机械化生产一系列新型高档次的速冻海产制品和冷冻调理食品,如鱼籽包、龙虾球、蟹黄包、虾滑、鱼香肠等,呈现出多元化趋势。
从下游看, 消费结构改变:据《中国农业展望报告》分析,到2026年我国人均水产品消费量将达到23千克,占总消费量的比重将达到36%左右。除了消费比重快速增长以外,国人对速冻食品的消费需求也将快速提升;速冻海鲜制品市场潜力巨大:目前我国速冻食品的市场规模达1235亿元,其中速冻海鲜制品33.3%,产品市场占比小,未来市场规模将持续扩大,预计之后五年,年均增速5%以上。
二、竞品对比
目前国内速冻深加工海鲜产品知名品牌有:安井食品、桂冠集团、海旺食品、海欣食品、惠发食品、海霸王(汕头)食品、喜得佳等。其中,安井、海欣是行业上市的头部品牌,其影响力分居第一、第二位,海霸王、喜得佳紧随其后。
安井食品成立于2001年,主营速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售,曾获火锅料行业首家“国家级企业技术中心”、“全国主食加工业示范企业”等荣誉,2019年营业总收入52.7亿,营业总利润4.68亿,预计2020年营业总收入将达65.8亿,营业总利润将达17.1亿。
安井目前市场占有率为9%,是名副其实的速冻火锅料行业龙头。该企业以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主,走“亲民家常”品牌路线。因此,产品优势明显,胜在价格亲民、性价比高。但同时,产品存在难以走高端路线的问题,公司出现过的高管股市违规负面舆情也对品牌造成了一定危害。
海欣食品成立于1903年,主营鱼糜及速冻鱼糜制品深加工,兼顾速冻肉制品等速冻食品,曾获“中国名牌产品”、“2018年中国500最具价值品牌”、“2018年亚洲品牌500强”等荣誉,2019年营业总收入13.9亿,营业总利润884万,预计2020年营业总收入将升至6.91亿,营业总利润将升至1.18亿。
海欣目前市场占有率3%,它通过宣传“百年鱼丸世家”这一口号成功实现了品牌推广,进而占据福州鱼丸品牌制高点,形成了“海欣=福州鱼丸”的品牌记忆点。因此,该企业在鱼丸产品上有较强的品牌优势,但在其他火锅料产品上就口碑平平。
海霸王食品成立于1994年,拥有“海霸王”、“甲天下”品牌,产品线涉及肉制品、鱼制品等百个品种,曾获“汕头市纳税大户”、汕头50强企业之一、汕头市大型工业骨干企业等荣誉。
海霸王目前市场占有率达4%,该企业致力于打造“台式火锅料理行家”品牌形象,高端火锅料系列产品“鱻宴”口碑尚佳,包括鱼籽鱼豆腐、鱼竹轮、墨鱼香肠、芝士鱼丸等海鲜制品。因此,其产品在抢占中高端市场方面有很大的竞争力,但因为该企业出现过速冻虾饺过氧化值超标、原料等负面舆情,因此,产品的市场信任度有所降低。
喜得佳成立于2009年,以农副产品深加工为主,集研发、生产、销售于一体,以自主品牌“喜得佳”系列牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、红肠、香肠、罐头制品、港式点心、中式点心为主要产品,曾获鱼丸品牌人气榜前五的荣誉。
喜得佳主打潮汕牛肉丸,以牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、红肠、香肠、罐头制品、港式点心、中式点心为主要产品。其产品胜在港式、广式风格明显,特色突出,劣势表现在其他火锅料产品方面口碑平平。
三、社媒热点
口味:火锅绝配VS营养有限
一方面,速冻深加工海鲜产品常和“火锅”、“冬天”、“快手菜”、“自制”、“便捷/懒人”等词相关联,例如有网友发表讨论:吃货的懒人食谱;人间不值得,但火锅章鱼丸子鱼蛋……值得;另一方面,又常和“热量高”、“添加剂多”、“没营养”等关键词相关联,例如有网友发表讨论:海鲜丸子的添加剂多,不如真海鲜;减肥时外食麻辣烫要少吃丸子;火锅丸子虽然没营养但吃起来快乐。
产品:传统 VS 创新
网友们对传统类速冻深加工海鲜产品的评价,主要概括为风味取胜。传统产品主要指各类鱼丸、虾丸、花枝丸、虾球、蟹排、蟹足棒、蟹黄丸、人工鱿鱼、仿生海参、海蜇、鱼籽等。它们普遍上市时间较久,工艺较为成熟,口味以模仿海鲜原味为主,因此市场接受度高,有关其营养价值的讨论也经久不衰。传统产品的竞争优势在于物美价廉,同时颇具品牌特色和风味。
网友们对创新类速冻深加工海鲜产品的评价,主要概括为能够及时抓住热点。创新产品主要指鱼籽鱼豆腐、包心鱼豆腐、仿龙虾排、夹心仿蟹排、芝士鱼蛋、龙虾味虾丸、玲珑鱼果、芝士咸蛋黄虾丸、蟹膏鱼皇等。这类产品操作简便,结合潮流,对口味口感进行了混搭,不仅实现了风味创新,迎合了年轻人的喜好,还紧贴热门话题,足够 时尚 。
电商活动:直播带货VS线上线下联动
安井着重用直播带货的形式,参与薇娅直播间进行锁鲜装带货,此外,还推出“1元秒5折大额券”、“分享领券129减20”等狂欢攻略,让消费者一次省到底。安井还在自己的号上,让自己的员工为公司品牌代言,为双十一热度再加一把火。
海欣除了利用特殊节点进行直播带货以外,还用了线上线下联动的带货方式:一方面,在线上加大优惠力度,增加活动玩法,比如,全场满减、满额送、参与抽奖活动等;另一方面,在线下举办成都火锅文化节(11月7日-11月11日),海欣在现场不仅准备了充足的火锅食材,还带来了神秘优惠大礼,让粉丝们尽享美味。
企业风险点:质检超标vs经营不善
2020年12月,四川省市场监管局公布40批次不合格食品,其中标称海霸王(汕头)食品有限公司委托成都海霸王食品有限公司生产的1批次速冻虾味饺过氧化值检出值较标准最大限值超出228%。2016年,成都海霸王食品有限公司曾因被查出以皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料生产牛丸、虾饺,被原成都郫县市场和质量监督管理局处以罚款。
2019年海欣食品股价一直在5元左右震荡,没有利用好资本市场的功能来扩大规模,如今市值仅为20.58亿,不到安井食品的五分之一。海欣食品营收增速并不稳定,较2018年同期的26.32%有所下降;经营现金流波动也较大,变现能力较弱,又有债务需要偿还,未来经营困境会继续。
四、消费者分析
AIDA模型是营销沟通过程的一种。消费者从接触外界营销信息到完成购买行为,根据其反应程度的不同,可划分为 注意、兴趣、欲望和行动 四个连续阶段。
清博依据此模型,分析了四大速冻深加工海鲜产品竞争品牌的营销策略及营销成效,并对消费者的偏好进行了总结,以此来洞悉速冻深加工海鲜食品行业的市场反响。
四大竞品营销策略
双十二的促销季促使消费者的购买欲望加快转化成实际购买行为,电商平台月销数据:海欣244227,海霸王199156,安井34763,喜得佳59635。
海欣销量最好,多款产品销量破万,甚至2万+;冬季有很多速冻海鲜加工商品(例如火锅丸子套餐)实现销量大增,1.5万-3万销量不等;配合“暖冬火锅”、“合家团圆”主题与诱人的优惠力度速冻海鲜加工食品的实际购买行为转化率提升。
四大竞品营销成效
喜得佳的天猫旗舰店主打” 健康 /自然/美味“的概念,在疫情期间与广大消费者需求不谋而合、深得人心;喜得佳与天猫平台的促销活动结合紧密,例如主打“满300减200”、“第二件五折”等诱人的低价促销活动,以价格优势吸引消费者下单。
消费者偏好分析
总结消费者对四大竞品 产品 的偏好,发现海欣食品销量遥遥领先,该品牌产品性价比最高;喜得佳虽然产品种类不如其他品牌多,但产品少而精,几乎每个商品都得到很可观的销量;在冬季、火锅季,组合丸子套餐大受消费者欢迎,例如:包心鱼丸、福袋等集合礼包。
消费者在 电商平台选择 上,更偏好于京东。分别根据关键词“淘宝”+相关产品名、“京东”+相关产品名、“拼多多”+相关产品名进行检索,结合不同电商平台的各品牌粉丝数,发现京东是速冻海鲜加工类产品消费者的“最爱平台”,其主要原因为京东平台产品有保障,售后服务好,自营物流运输速度快。
消费者对四大竞品的 评论 主要聚集在以下四点:
1、口味好、品质高:Q弹、有嚼劲(主要为虾丸、鱼蛋类产品),鲜美、真材实料(主要为鱼丸类产品),软嫩(主要为鱼丸类产品),新鲜(主要为虾滑、鱼丸类产品);
2、性价比偏低:各类产品均有此类评论,例如评价平均单个丸子的均价过高,该评论密集出现的产品类别主要是各类海鲜丸子套餐;
3、操作便捷:各类产品均有此类评论,例如评价下咖喱都很方便、可以用来煮火锅、可以直接做关东煮和麻辣烫,该评论密集出现的产品类别主要是鱼丸类;
4、品牌口碑:各产品均有评论,例如评价“因为是知名品牌,所以信赖,即使还没尝试也会给好评”,出现频次较高的品牌有安井(丸子类产品)、海霸王(蟹肉类产品)。
五、发展建议
根据速冻深加工海鲜产品行业的社媒热点和消费者反馈,以及参考四大竞品的成功之道,总的来说,该行业的品牌可以重点从以下四方面着手,规划未来的营销策略和发展路线:
1、打造高端精品线,瞄准特定市场
网友的一些负面舆论集中于产品营养价值低、不 健康 、以面粉为主等方面,品牌可以及时抓住消费者的这类需求,瞄准特定细分市场,比如可以主打儿童食用或面向精英阶层,用更为考究的海鲜原料,进行严格精细的深加工,打造 健康 、营养的高端精品。
2、打造国潮品牌线,面向大众
消费者好评集中于产品好吃、风味好、性价比高等方面。因此,品牌可以持续推出面向大众的国潮产品,一方面,可以进行跨界联名,推出限定产品、品牌联名款等特色产品,打造国潮爆款;另一方面,也要保证持续创新,研发新型品类,比如鱼籽包、芝士鱼丸、咸蛋黄口味产品等消费者特别是年轻群体喜爱的具有特色的新型产品。
3、借助热点话题宣传,打造网红式产品
火锅、关东煮是市场热点,“双十一”“双十二”“火锅节”等购物节更是销售热潮,品牌可以紧跟特殊节点利用话题营销打造网红产品,比如进行“火锅与丸子是绝配”的组合销售,同步在各类社交平台展开满减、抽奖组合等。除此之外,还可以联合知名 美食 博主推广,比如邀请日食记、天天 美食 进行推荐,联合网红博主及明星直播带货(如李佳琦、薇娅)等。
4、利用电商平台,进行一体化销售
目前,消费者普遍追求便捷、有保障的购物方式,品牌可以加紧打造线上与线下购物的一体化销售模式,进驻京东、淘宝等电商平台,做好销售及售后服务,及时跟进冷链运输等环节,同时也可以借鉴盒马生鲜模式,设立专营门店,消费者可在门店线上购买,也可在手机端选择配送,打通生产、销售、运输环节。
想问一下,有没有好吃的卤味零食推荐呀?准备双十二屯点零食过冬了
卤味风味独特,口感香咸,有很多人都特别喜欢吃,那吃货们知道卤味零食有哪些吗?下面我就给大家安利5款好吃的卤味零食。
劲仔小鱼干
参考价格:39.7元/40包
喜欢吃辣的朋友们一定要注意了,这款零食一定一定不能错过,它就是劲仔小鱼。首先是独立包装,巴掌大小的鱼干,携带储存都非常的方便,撕开包装就能享用,也不会弄脏手。其次就是它的用料了,这里面的小鱼干都是来自深海,与河鱼相比较而言,它的味道会更鲜美,营养也更高。精细处理过后的小鱼干搭配秘制辣酱,鱼干吃起来没有腥味而多了一丝丝鲜味和辣味,麻辣开胃,越嚼越香,吃着也非常的过瘾,不仅能下酒,搭配米饭也是一绝的。
肖三婆麻辣兔头
参考价格:25.8元
它家就是以“冷吃兔”为主打,传统老四川风味,顺丰空运,收到时还都挺新鲜的,口感自然更好一些。麻辣兔头是它家必买,因为好吃呀!用手一掰就开,所有骨头都能剃的干干净净,肉质特别鲜美,味道又辣又爽,配上一口冰啤,神仙日子也就这样了吧~
三只松鼠虎皮蛋
参考价格:25.9元
整个虎皮蛋吃起来口感很好,很q弹,很有嚼劲,不咸不淡,味道不错,颜色金黄,很有食欲。整个虎皮蛋包装里分装成了八小包,每个小包里有三颗鹌鹑蛋,表面有虎皮,特别适合当零食吃,独立包装,办公室零食的不二选择,无聊时就可以来一包。
骥洋豉汁虎皮凤爪
参考价格:39.8元/13个
骥洋这款虎皮凤爪是原料选用个大肉厚的鸡爪,酥嫩Q弹,经过多道工序,细熬慢炖,凤爪十分入味,外皮酥软,吃起来香嫩多汁,卤味儿和豉香味儿十足,口感层次丰富,肉感十足,夏季食用非常下饭,配酒、配气泡水也非常合适。
章鸭子毛豆
参考价格:20.18元/30包
章鸭子人气最旺的一款卤味小吃,应该是章鸭子的毛豆,毛豆用的是新鲜饱满的毛豆荚,完整卤制,经过层层浸润与秘制卤汁,毛豆的口感香辣软糯,辣中代麻,还有清新的豆香味儿,鲜香爽口,可以吮吸毛豆中的卤汁,浓郁与醇香的口感并存,夏天吃十分开胃。
美白精华液哪款好?美白精华哪个效果好?
精华是深度滋养肌肤的护肤品,特别是对于30多数的熟龄肌肤来说,都需要使用精华来护理肌肤,因为精华有非常好的美白保湿滋润抗皱功效,但是好的精华一般都是比较昂贵的,那么美白精华液哪款好?美白精华哪个好?下面我们一起来看看。
1、超高能美白精华推荐
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芭比波朗亮妍美白精华液RMB720/30ml
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阿玛尼蕴能奂颜美白精华露RMB2080/30ml
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植村秀花颜净透美白精华液RMB700/30ml
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雅诗兰黛白金级奢宠美白精华水RMB790/200ml
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赫莲娜菁华美白精华液RMB2280/30ml
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资生堂新透白美肌集中美白焕颜精华液RMB880/30ml
小编推荐理由:质地是浓浓的液体,真像是浓缩的化妆水、稀释的精华霜。使用过
美白精华液都属于密集型高效保养品,配合美白精华面膜同时使用,效果更显著,使用精华再敷面膜,吸收更好哦,下面小编就推荐一款超高能的美白面膜,双十二还有感恩特惠哦,快快加入购物车吧。
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精华
2、祛斑美白养颜秘法
1、鸡蛋米(白)醋溶液祛斑
醋泡鸡蛋是一个利用白醋祛斑的小偏方。内服外敷,双管齐下,让斑点无处可藏。
内服的方法:准备一些新鲜的鸡蛋和一斤好的米醋。
将鸡蛋洗干净后,把它放进一斤的醋里。封存一个月,让蛋壳全部融化。
每次取出一汤勺蛋醋液,兑入温开水饮用。每天坚持喝一杯,脸上斑点很快就会去无踪咯。
每次取出一汤勺蛋醋液
2、热敷
在晚上洗完脸以后不要马上就涂护肤品,在给皮肤清洁的时候一定要清洁干净。
毛孔里的尘垢若是不清除干净,不仅会堵塞毛孔,还会引发色素沉着。
其实,做完清洁后可将毛巾用热水浸湿,拧干后放到脸上热敷,有利于促进肌肤的血液循环,清洁毛孔,并使毛孔张开,这样就算涂护肤品的时候也有利于肌肤更充分的吸收,肌肤的营养和水分也会维持在最佳状态。
3、牛奶核桃糊
要为大家介绍的美容养颜祛斑的偏方是个美容祛斑食谱哦。
准备核桃仁300g,豆浆200g,牛奶200g,黑芝麻200g。
准备核桃仁300g,豆浆200g
把黑芝麻核桃都放到搅拌机搅碎,然后把牛奶豆浆都倒进去,使它们充分的融合在一起。
弄好后将此糊状放入锅内加热煮沸,然后加入适量的白糖即可直接食用。
这个方法除了可以果腹外,还能够让肌肤变得光滑有弹性,更能够帮助淡化斑点,从而达到嫩白肌肤的目的。
另外如果mm觉得麻烦的话可以试试芳颐滋露祛斑精油效果不错而且无副作用的哦。
4、冷敷
冷敷有利于肌肤的清洁,还能促进肌肤血液循环,加速肌肤新陈代谢。
调节饮食方式虽然也可以达到祛斑的效果,只是这种祛斑方式效果不是很明显,甚至如果调节方式不得当,还很有可能对祛斑没有任何效果。
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