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1.一岁宝宝如何补充脂肪

2.市阁凌霄的美食

一岁宝宝如何补充脂肪

小宝宝的生长速度非常快，而且不同阶段对各类营养物质的需求量是不同的，家长只有根据他们的发育情况针对性的补充营养，才能让他远离多种疾病，成长的更好。尤其是宝宝发育到1周岁时，身体各项机能会进入高峰期，所需蛋白质和能量会更多，所以在饮食上，妈妈一定要谨记这4个原则，这样才能让他长的快，还聪明！

饮食搭配要均衡很多宝宝长到1岁时，妈妈都会断掉母乳，为了不耽误他们身体发育，妈妈一定要注重辅食的营养全面均衡。除了保证蛋白质能量摄入外，像维生素、矿物质这些营养也不能少，所以妈妈在制作辅食时，可以适当给宝宝添加些新鲜的蔬果。当然，如果想要宝宝身体各方面发育的更好，妈妈最好给他买一些营养丰富的羊奶粉。宝宝肠胃娇嫩脆弱，羊奶的脂肪球颗粒要比牛奶小，并且天然致敏率很低，宝宝喝了羊奶后不容易出现上火、便秘、过敏的情况。而且，有的羊奶粉中添加有14种天然益生元，能帮助增强宝宝肠道免疫力，调节肠道健康。

适当摄入油脂1岁宝宝的大脑发育速度非常快，而脂肪中的不饱和脂肪酸和磷脂是构成人体大脑的必要成分，跟宝宝智力发育关系密切。想要他们大脑发育更完善，将来更聪明，妈妈可要给宝宝适当摄入一些油脂。而且，适当摄入油脂，也能给宝宝身体发育提供更充足的能量。不过，宝宝的肾脏等器官还在发育中，为减轻肾脏负担，建议妈妈给宝宝选购一些山茶油。山茶油口味清香，不油腻，好消化，相信宝宝一定会喜欢的。

避免生冷食物宝宝的肠胃系统发育很不完善，所以妈妈日常注意，千万不要让他吃生冷冰凉的食物。这类食物很容易刺激宝宝肠道黏膜，从而引发拉肚子的情况，严重时还会耽误他们身体发育。特别是现在天气越来越冷，妈妈不妨多给宝宝做一些温热的食物，比如山药红枣粥，不仅营养，还健胃养脾。此外，冬天食物凉的比较快，妈妈可要给宝宝准备一个保温碗，以免他吃到凉食。

加强蛋白，钙质补充1岁宝宝正处在长骨骼和长牙的关键阶段，所以对蛋白质、钙、磷等元素的需求量会非常大。所以妈妈一定要注意加强蛋白质、钙、磷等营养的补充，这样才能让宝宝骨骼、牙齿发育更健康。妈妈在做辅食时，可以选一些高钙、高蛋白质的食材，当然也可以买一些婴儿专用的钙剂，补钙效果会更好哦。1岁宝宝的身体各方面发育速度非常快，所以妈妈在饮食方面一定要多加注意，尤其是以上这4点，这样才能让他成长的更好。

市阁凌霄的美食

大慈阁香油

大慈阁香油历史久远，源远流长。

大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。清乾隆三十年（公元1765年），乾隆皇帝途经保定，因机缘际会，大慈阁香油被乾隆皇帝钦点为御用膳食。

大慈阁香油选料上乘、做工严谨，以精选的芝麻为原料，利用小石磨用特殊工艺加工制作，保持了芝麻香油的传统古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。

秉承古寺悠久历史，大慈阁香油以精选芝麻为原料，利用小石磨用特殊工艺加工制作，保持了芝麻香油的古朴风味，其颜色呈棕红色，清澈透亮，味香持久。大慈阁香油历代薪火相传，虽岁月变迁，但其风味依旧。

大慈阁香油以其厚重的历史文化底蕴和优秀的内在品质饱经岁月洗礼并传承至今，成为古城保定传统素食文化之瑰宝。

大慈阁素面

大慈阁素面始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院的斋堂，距今已有八百年历史。

大慈阁素面属于佛素范畴，即寺庙里的素斋，注重清淡、善巧。

大慈阁素面有养眼之面、开胃之面、印心之面之美称。

养眼之面：面相好是大慈阁素面首个标准，大慈阁素面强调外观摆型、颜色搭配。面白、汤棕，配上绿菜、番茄、香菇，增进食欲。

开胃之面：主要在汤料的熬制，俗话说：面在味，味在汤，汤显功。味道即王道，面汤要熬，辅以养生的枸杞、大枣、当归、姜丝等味料，经过文武火数小时的交融煮制，辅料完全释放汤中，浓醇深厚，形成大慈阁素面独具匠心之味！

印心之面：好面自有好滋味，大慈阁素面之面粉取自麦心而成，根根劲道爽滑，加之配以大慈阁自产的大慈阁香油、大慈阁麻酱做调味品其回味无穷！

大慈阁素面，吃的不仅仅是味道，吃的是健康、吃的是功德、吃的是文化、吃的是历史、吃的是传承！

大慈阁酱菜

大慈阁酱菜始于南宋宝庆三年（公元1227年），创始人元朝易国公何伯祥之弟何伯策。清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝品尝后大加赞赏，遂钦点大慈阁酱菜为御用膳食。

大慈阁酱菜为传统工艺酱制，做工精细、用料考究。

大慈阁酱菜购进原料，务求精良，不惜重价。如收购小红萝卜，论个给价，但必须保持嫩脆。收购韭菜花，则要鲜嫩的纯花，不带花籽、花铃。但收购价格往往要高于普通韭菜花的一倍。这样的原料制成的成品，质优则无柴，食之无渣滓。

大慈阁酱菜为保证口味纯正，其售卖环节要求严格，酱菜要存放在酱缸内，售卖多少出缸多少，从出缸到顾客手中都在很短的时间内完成。

大慈阁酱菜营养丰富、品种众多，有大慈阁酱包瓜、大慈阁酱八宝菜、大慈阁酱黄瓜、大慈阁酱子萝、大慈阁酱地露、大慈阁酱五香疙瘩头、大慈阁酱花生仁等三十个品种。

数百年来大慈阁酱菜既保留了自己北方风味的优良传统，又逐步吸收南方酱菜特长，形成自己独有的生产工艺，始终保持着甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁的老辈子口味。

大慈阁糕点

大慈阁以“市阁凌霄”之美誉位居“上谷八景”之首，成为古城保定的象征，故有“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。

大慈阁糕点铺始于南宋宝庆三年（公元1227年）。大慈阁糕点历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味。

大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类，讲究现吃现烤，味美色佳、独具风味。

外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。

内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆独具特色。

应时糕点是根据花卉开放季节而制作，有春季的藤花饼、百合饼；夏季的薄荷饼、绿豆饼；秋季的菊花饼、桂花饼；冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥等。到门糕点是专作宾客上门款待用，如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做，如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。

大慈阁糕点是历代劳动人民智慧的结晶，是保定传统饮食文化中的瑰宝！