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1.奶牛常见乳房疾病及其预防和治疗措施有哪些？

2.哪些食物有降血压作用

3.拣了一小瓶,一查是橄榄油.这个东西怎么吃啊?

4.蜂蜜做什么食物好

5.哪些偏方可以治疗动脉硬化？

奶牛常见乳房疾病及其预防和治疗措施有哪些？

（1）乳房炎

乳房炎又名乳腺炎，是由各种病因引起的乳房的炎症，其主要特点是乳汁发生理化性质及细菌学变化，乳腺组织发生病理学变化。乳汁最重要的变化是颜色发生改变，乳汁中有凝块及大量白细胞。发生乳腺炎时，虽然在许多病例乳腺出现肿大及疼痛，但大多数病例，用手触诊乳腺难于发现异常。肉眼检查乳汁也难于观察到病理性变化。一般认为，在乳腺炎引起的经济损失中，由于产奶量降低引起的损失占70%，由于患病而使奶牛提早淘汰的占14%，废弃乳汁占7%，治疗及兽医费用占8%。

①预防措施

由于乳房的解剖、生理和奶的生产等特点，它随时随地都在受到病原微生物的威胁。所以，必须制订比较合理的防御措施，长期坚持，才能使乳腺炎的发病率控制在最低限度。奶业发达国家控制隐性乳腺炎的具体措施是：

A．挤奶卫生

母牛要整体清洁，尤其是乳房要清洁、干燥。乳头在套上挤奶杯前，用最少量的水冲洗，用纸巾清洁和擦干。

B．乳头浸浴

在每次挤奶后进行，浸液的量不要多，但要能浸没整个乳头。

C．干奶期预防

泌乳期末，每头母牛的所有乳区都要应用抗生素。药液注入前，要清洁乳头，乳头末端不能有感染。

D．淘汰慢性乳腺炎病牛

这些病牛不仅奶产量低，而且从乳中不断排出病原微生物，已成为感染源。

E．保护牛群的“封闭”状态

以避免因牛的引进或出入带来新的感染源。

F．定期评价挤奶机的性能

虽然挤奶机的影响大约只占乳腺炎问题的5%，但仍要保持挤奶机的真空稳定性和正常的脉动频率，不要因此而损害乳头管的防护机能。要保持挤奶杯的清洁，及时更换易损坏的挤奶杯“衬里”，因为它容易“滑脱”而造成感染。

G．定期进行桶奶或个体母牛奶的SCC检测

从而根据细胞数目取相应的防治措施。

在我国随着对隐性乳腺炎危害性认识的提高，在防治方面做了大量工作，如乳头浸浴药液的选择、疗效试验和应用；泌乳期、干奶期防治药物的研制和应用，以及奶牛乳腺炎综合防治措施的制订和试行等。

H．泌乳期预防

泌乳期用乳头浸浴可杀灭附着在乳头管口及其周围和已侵入乳头管内的微生物，尤其是对链球菌和葡萄球菌感染十分有效。挤奶后1～2小时，乳头管松弛，细菌容易感染。坚持每次挤奶后浸浴乳头，可降低乳房新感染率约75%，降低临床型乳腺炎约50%。挤奶前后各浸浴一次，比挤奶后浸浴一次可降低45.8%的细菌检出率。

牛乳房在干奶期要经过自动退化期（干奶后头3周）、退化稳定期（约2周）和生乳期（产犊前约2周）三个阶段。自动退化期和生乳期是微生物易感时期。所以，奶牛产后急性乳腺炎的突发，实际在干奶期时已受到了感染。干奶牛在干奶后前10天和临产前10天，每日乳头浸浴2次，可减少围产期乳腺炎的感染率。浸浴乳头时，最好将乳头及整个乳房基部都浸浴在药液中。

常用而效果良好的乳头浸浴药液有0.5%洗必泰、3%～4.0%次氯酸钠、过氧乙酸。也可用0.5%～1.0%威力碘溶液浸浴或喷淋，或碘消灵浸浴。碘消灵为有机碘制剂，系非表面活性剂与碘反应而成，含有效碘1.5%～2.0%，加水稀释成0.5%溶液，对乳头无刺激性。

乳头保护膜是一种丙烯溶液，浸渍乳头后，可在乳头皮肤形成一层薄膜，封闭乳头管口，防止细菌侵入，并固定和杀灭已附着在乳头表皮的病原菌。使用乳头保护膜后大肠杆菌性乳腺炎可下降76%，金**葡萄球菌的感染可下降28%。

左旋咪唑（LMS）是一种细胞免疫调节剂，它能修复细胞的免疫功能，增强机体的抗病能力。芸苔子有破坏细菌细胞壁某些酶的活性和促进PMN吞噬作用的能力。这两种药物口服均有使隐性乳腺炎乳汁CMT阳性检出率下降的作用。

I．干奶期预防

干奶期由于乳腺的自动退化和再一次生乳，乳头管和乳腺的防御机能降低，是易受微生物感染的重要时期。在干奶期治疗乳腺炎，其疗效高于泌乳期，而且没有奶的丢弃等损失。所以，实行干奶期防治是控制乳腺炎的重要环节，起到了治疗已感染的和预防新感染的双重作用。用于干奶期防治的药物和剂型要具备抗菌谱广、维持有效浓度时期长（3周以上）两个条件，一般都用缓释物作为赋形剂。

干奶期防治的研究始于20世纪50年代，至今剂型已由水剂、油剂到一次性软管状注入。有效浓度维持时间也由1～2天，1～2周，发展到4～8周。常用的治疗药物有：

复方（长效）青霉素油剂内含氯苯唑钠、青霉素和苄星青霉素，以菜油为基质，有10毫升和20毫升两种针剂，仅适合于干奶期使用。注入后如发现乳区有红、肿、热痛炎症症状，可再注射1次。产后1周测奶样有无青霉素残留。

干奶安是由多种抗生素配成的复方油悬剂，对无乳链球菌的抑菌效果最好，为40毫升瓶装，为一头牛用量，每乳区注入10毫升。

中草药复方注射液由金银花、野菊花、紫花地丁和青皮制成的针剂。每乳区注入15毫升，治疗葡萄球菌感染效果较好。

复方氟哌酸制剂为10毫升针剂，内含氟哌酸250毫克，TMP（甲氧苄氨嘧啶-抗菌增效剂）100毫克。每乳区注入10毫升，治疗大肠杆菌感染效果良好，尤其在大量使用青霉素后大肠杆菌性乳腺炎增加的牛场效果更明显。

②治疗方法

乳腺炎的治疗主要是针对临床型乳腺炎。对隐性乳腺炎则主要是控制和预防。对临床型乳腺炎疗效的判定标准为：临床症状减轻和消失；乳汁体细胞计数降至正常范围（50万／毫升以下）；乳汁病原菌转阴率。后两条也是判定隐性乳腺炎防治效果的标准。

抗生素仍是治疗乳腺炎的首选药物，其次是磺胺类药。药物治疗途径，仍取局部乳房内给药和经肌肉或静脉全身给药。乳房内给药在每次挤完奶后进行。一般对亚急例，乳房内给药即可，但要坚持3天；急例，须乳房内和全身给药，至少3天；最急例，必须全身和乳房内同时给药，并结合静脉输液，以及选择其他消炎药物和对症疗法。

治疗乳腺炎常用的抗生素有青霉素、链霉素、新生霉素、头孢菌素、红霉素、土霉素等。经广泛调查，链球菌属和金**葡萄球菌是我国奶牛乳腺炎的主要病原菌。对链球菌感染的乳腺炎首选青霉素和链霉素；对金**葡萄球菌感染的可用青霉素、红霉素，亦可用头孢霉素、新生霉素；对大肠杆菌感染的可用大剂量双氢链霉素，也可用庆大霉素、新霉素，但要坚持至炎症完全治愈，否则可能复发。

A．全身治疗

对所有出现全身反应的乳腺炎，为了治疗乳房感染，同时控制或防止出现败血症或菌血症，应该用全身抗生素疗法。用标准剂量的抗生素就可有效地控制全身症状，但抗生素从血液流向乳房的扩散极为缓慢，因此彻底消除乳房的感染十分困难，但在乳腺受损时则扩散很快。乳房严重肿胀，难以进行乳房内灌注时也可用全身疗法。

用全身疗法时，可用大剂量抗生素，其药品及每千克体重的剂量如下：青霉素16500单位，土霉素10毫克，泰乐霉素或红霉素12.5毫克，磺胺二甲嘧啶200克，其中四环素及泰乐霉素由于其抗菌谱广，扩散能力强而效果很好。而青霉素族抗生素则效果较差，链霉素、新霉素的效果更差。

B．乳房灌注

乳房灌注疗法方便有效，是治疗乳腺炎的有效方法，但治疗时一定要严格注意消毒，杜绝将细菌、真菌等引入乳区。

乳腺发生炎症后会妨碍灌入药物的扩散，因此对急性乳腺炎，在行灌注治疗之前可注射催产素使乳区完全排空。乳房灌注之后，为了使药物在乳房内停留的时间尽可能长些，可在傍晚挤奶之后进行灌注。泌乳奶牛常用的灌注药物及剂量为：青霉素100000单位，邻氯青霉素500毫克，邻氯青霉素200毫克+氨苄青霉素75毫克，螺旋霉素250毫克，利福霉素100毫克，链霉素1毫克+青霉素100000单位，土霉素200～400毫克，金霉素200毫克，新霉素500毫克。

C．干奶牛疗法

对慢性乳腺炎，尤其是金**葡萄球菌引起的慢性乳腺炎可在干奶期治疗，常常可以取得很好的疗效，而且具有预防效果。但由于干奶期乳腺的分泌物黏稠，因此会干扰灌注药物的扩散，故建议在最后一次挤奶或在干奶期起始或终末时进行灌注。此外，干奶期治疗也是预防乳腺炎十分重要的措施之一。

D．疗法

治疗乳腺炎的疗法包括静脉注射大剂量的等渗液体，尤其是含葡萄糖和抗组胺药物的液体。此外也可在乳房周围用冰敷以减少毒素的吸收。

E．其他药物疗法

六茜素：系中草药六茜草的有效成分，抗菌谱广，高效，对由无乳链球菌、金**葡萄球菌、停乳链球菌引起的乳腺炎有特效，缺点是细菌的转阴率尚低于青霉素。

蒲公英：是多种治疗乳腺炎中药方剂的主要成分。例如，双丁注射液（蒲公英和地丁），复方蒲公英煎剂（含蒲公英、金银花、板蓝根、黄芩、当归等）、乳房宁1号（含蒲公英等9味中药）。

洗必泰：对革兰氏阳性菌、阴性菌和真菌均有较强的杀菌作用，而且不产生抗药性。另外，它对酵母菌、曲霉菌、白霉菌等也均有效。

CD-01液：主要由醋酸洗必泰等药物组成，不含抗生素，不影响乳品卫生，病原菌对其不易产生抗药性。CD-01液与复方蒲公英煎剂合用，可提高病原菌转阴率。

蜂胶：有抗菌、防病、抗真菌、镇痛、抗肿瘤和刺激非特异免疫等功效。对抗生素治疗无效的临床型乳腺炎有一定疗效，用药1～2次明显好转，一般需连续治疗5～11天。

（2）乳房浮肿

乳房浮肿是乳房的浆液性水肿，特征是乳腺间质组织液体过量蓄积。奶牛多发，尤其以第一胎及高产奶牛发病较多。可导致产奶量降低，重者可永久损伤乳房悬韧带和组织，使乳房下垂，并诱发乳房皮肤病和乳腺炎。

乳房浮肿有急性-生理性、慢性-病理性两种，前者发生于临产前，后者发生于泌乳期间。临产前发生的，一般在产后10天左右可以消散，不影响泌乳量和乳的品质。

①预防措施

A．提高营养水平

体况较差的初产奶牛妊娠末期易发水肿，因此应加强初产牛特别是妊娠后3～7月的饲养管理。改变旧的传统生产方式，取科学合理的饲喂方法，提高孕牛营养水平。此时应提供营养均衡的优质饲粮，满足胎儿与母体自身的妊娠和代谢的需要，适当提高饲养标准，多喂精料。根据孕牛体况，精料可按4～6千克／（头·天）供给，也可每日按精粗料比35∶65供给，临产前1个月至15天降至3千克／（头·天），这样即可保证孕牛营养，又可控制乳房脂肪的沉积，避免乳房发育不良和水肿的发生。

B．提高免疫力

妊娠奶牛日粮中应添加比例合理的钙、磷等矿物质，约占日粮干物质的0.2%，同时补饲铁、铜、硒微量元素，饲喂富含维生素的饲料；特别是冬季应饲喂适量的青绿多汁饲料，如胡萝卜1～2千克／（头·天），青贮玉米5千克／（头·天），优质青干草足量，每日供给足量清洁饮水。在每50千克饲料中添加多种维生素5克，维生素B1、维生素B2各25克，钠-维生素E30克，微量元素50克，可减少或避免发病。一旦发生水肿立即停喂食盐并降低日粮中蛋白质水平，待产后一周水肿消失后再逐渐恢复供应。

C．科学选育

为了预防初产奶牛水肿就应避免后备母牛过早妊娠，体况良好的育成牛一般在18～22周龄时或体重达到了375千克左右时，较适宜初配。而对于个体发育差、乳房发育不良的后备牛，应及时淘汰或进行短期优饲，达到标准后再进行配种。有慢的奶牛，不宜配种。

D．保持环境卫生

加强管理，做好圈舍通风、干燥、保温，控制湿度，及时清除粪便，保持牛舍卫生，每5～7天消毒1次。对于牛体应经常梳理，临产前可用2%来苏儿溶液或0.1%高锰酸钾溶液刷洗，促进血液循环。舍饲的奶牛在产前、产后每天上下午应各运动30分钟，临产前2周开始每天检查并乳房2～3次。

②治疗方法

大部分病例产后可逐渐消肿，不需治疗。适当增加运动，每日3次乳房和冷热水交换擦洗，减少精料和多汁饲料，适量减少饮水等都有助于水肿的消退。

病程长和严重的病例需用药物治疗，但不得穿刺皮肤放液。据报道，口服氢效果良好。每日2次，每次2.5克，1～2天。也可口服。单独使用利尿剂效果不明显，与皮质类固醇合用可提高疗效，但同时可使产奶量暂时下降。速尿（呋喃苯胺酸）是一种高效新药，作用快、无蓄积，每日肌内注射500毫克或静脉注射250毫克（2次）；每日口服氯地孕酮1克或肌内注射40～300毫克，连用3天；或于产后第一到两天用200毫克己烯雌酚加10毫升玉米油涂擦局部，均有疗效。

（3）乳房创伤

奶牛乳房创伤按照损伤组织程度可分为以下几类，而乳房表层组织轻微损伤，仅可见到皮下组织有少量出血，一般经处理或不处理可较快结痂痊愈；损伤边缘有相当严重的撕裂伤，甚至乳静脉被撕裂而大出血，或在妊娠后期或新产牛水肿的乳房破损，可有组织液不断外溢；锐利异物造成乳房深部组织穿透伤，造成可有乳汁混有血液通过创口外流，甚至继发破伤风；钝性创伤往往在乳房表面不见创口，但组织因严重挫伤导致坏死及血管破裂，有时形成血栓或血肿，乳汁为粉红或深红。

轻度损伤经一般处理能较快痊愈。重度损伤须在横卧保定下冲洗、消毒、止血、缝合创伤，对于大的乳头撕裂伤亦须作同样处理，可达到第一期愈合。如组织严重化脓及坏死，则须扩创，除对局部处理外，还须进行全身疗法。如为轻度挫伤，可适当于局部作温热疗法。如为严重挫伤，须应用止血剂，如酚磺乙胺注射液，每次肌内或静脉注射20毫升，每天注射2次。并由乳头插入消毒导乳针，不断排出腐败血液。乳静脉撕裂并大出血者，应立即施行血管结扎。深部穿透创并注射破伤风抗生素。在日常管理中注意牛群环境安全及其活动，防止乳房创伤。

哪些食物有降血压作用

芹菜富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大，具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克，捣烂取汁，每回口服20-30毫升，每天2次，也可用芹菜250克，大枣l0个，煎水加白糖调食，每天2次。

>02

葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等，具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每回20-30毫升，每天2次。

>03

荸荠含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口，不仅是生吃熟炒的食品，且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克，水煎服，每天2次。

>04

萝卜含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿，凉血止血，是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁，每回50毫升，每天2次。

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大蒜含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘，通窍行水，是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量，放糖、醋中浸泡7天，每回饭前空腹吃2-4瓣，并饮糖醋汁少许，连续服用15天；若伴有高血脂，则用大蒜捣汁，加适量牛奶口服，适用痰湿偏盛者。

>06

番茄营养非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、多种维生素、多种微量元素，且是治疗高血压、眩晕、血脂增高的常用食物。治疗方法是取红番茄1-2个，每天晨起空腹食用，15天1疗程。若高血压伴有高血脂症，则取红番茄100克，洗净绞汁；天麻10克，浓煎取汁，再将二汁合并混匀，温服，每回30毫升，每天2次。

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木耳含糖、脂肪、蛋白质、维生素B以及钙、磷等微量元素。功具补益气血，凉血止血，降脂降压。治疗方法是取黑木耳10克，洗净以清水泡透，然后加冰糖清蒸1-2小时，每晚睡前常服。可治高血压、动脉硬化。

水果

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玉米和玉米须

作用：降血压

玉米油蕴含不饱和脂肪酸，高达6成的亚麻油酸，是良好的胆固醇吸收剂；玉米须在中药里则有利尿作用，帮助稳定血压。

用法：玉米洗净加水适量，煮成粥，玉米须煮成水当茶喝。

>02

菊花

作用：安神降血压

感觉怒气难消，心烦气躁，血压不断升高，来杯温热的菊花茶消消气，安抚一下情绪。 情绪是促使血压升高的原因之一。句话清热降火，安定神志的功效，恰好可以不可以对付火爆脾气，因此向来被中医视为稳定情绪的降血压良方。尤其夏天气候炎热，尤其容易感到头疼头晕的时，最宜饮用。

>03

玫瑰

作用：缓解情绪压力降血压

浪漫芳香的玫瑰，不但可以不可以融化情人的心，也有助打开心结，一扫胸中郁闷，达到降压效果。

中医认为，长时间压抑情绪累计，气机不畅，容易形成胸，腹部闷胀疼疼等肝气郁结情况,具有舒肝解郁效果的玫瑰，正好可以不可以派上用场。可以不可以喝茶，也可以不可以用来泡脚，玫瑰的芳香分子都可以不可以舒展每一个紧绷的神经细胞，达到放松效果。

温带小提示

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西 瓜 西瓜翠衣、草决明子各9克，治高血压。

荸 荠 荸荠、海蜇头（洗去盐份）各30--60克，煮汤，一日2--3次分服，可治疗高血压。

芹 菜 患高血压引起头疼、头胀的病人可常吃鲜芹菜有非常好的效果。

葫 芦 鲜葫芦捣烂绞汁，以蜂蜜调服，每回半至一杯，一日两次，有降血压的作用。

拣了一小瓶,一查是橄榄油.这个东西怎么吃啊?

咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的,当呼吸道粘膜受到异物、炎症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于排除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子

咳嗽偏方，你试试吧

1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）

用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。

制法服法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

温热服下。每日1～2次。

功效主治：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。

治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。

注意事项：体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。

2百合蜜（专治:咳嗽）

用料：百合60克、蜂蜜30克。

制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。

此蜜制百合可作点心让婴儿吃。

功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，加强其润肺止咳作用。

治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的干咳，伴大便秘结更宜。

注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。

3百合款冬花饮（ㄖ?咳嗽 ）

用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。

制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。

饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。

功效主治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本品提取液可使支气管略扩张，对组织胺引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。

治疗婴儿慢性支气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。

注意事项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支气管炎，则药力不及，但可作治疗用。

4荸荠百合羹 （专治：咳嗽 ）

用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。

制法服法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者

混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

温热食用。

功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金**葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。

治疗痰热咳嗽，痰黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。

5川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ）

用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。

制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。

将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。

功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。

治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。

6醋饮 （专治：咳嗽 ）

用料：白醋适量。

制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。

每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。

功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能已矣”。

注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病痛者不宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。

7核桃鸭子（专治：咳嗽 ）

用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清（1只）。

制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、姜、味精少许，上笼蒸熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成糊状。将糊淋在鸭膛上，下油锅炸酥，捞出、控油即成。

佐餐食用。

功效主治：核桃仁味甘性温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分。荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。

治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体弱多病，秋、冬咳喘加重。用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。

注意事项：本膳以补见长，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，或在发热期时均不宜选用。

8剑花猪肺汤（专治：咳嗽 ）

用料：剑花25～30克、猪肺1具。

制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。

调味后饮汤，余者可佐餐食用。

功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。

用治秋冬肺燥于咳，口气臭秽。

注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，大便溏烂婴儿不宜食用。

9南杏桑白猪肺汤 （专治：咳嗽 ）

用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。

制法服法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用。

功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺润燥，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的多量氯化钠，对金**葡萄球菌、流感有抑制作用。本汤润肺止咳。

治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。

注意事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预防肺燥的效果，无病婴儿也可常食

10沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）

用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

11沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）

用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。

制法服法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。

食鸡蛋饮汤，可加糖调味。

功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。

用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。

注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。

12丝瓜粥 （专治：咳嗽 ）

用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。

制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。

供早、晚餐食用。

功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。

与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。

“用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。

注意事项：因丝瓜寒滑，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。

13雪梨炖冰糖

用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。

制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。

食梨饮汁，晚饭后食用。

功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。

治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。

注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用

感寒咳嗽服用杏苏糕。做法：取面粉适量，经过发酵，揉制成3－5块；将杏仁15克泡去皮研压成粉，加适量红糖拌匀，撒于糕面上，再将新鲜苏叶3－5片洗净覆于糕上，置锅上蒸，熟后取食，每日1～2次。

风热咳嗽初病时可试用金银花冲鸡蛋：鸡蛋1个，打入碗内；金银花15克加水200毫升，煮沸5分钟，取其汁冲蛋，趁热1次服完。

气虚咳嗽发病时可服用胡桃人参汤：胡桃肉20克（不去皮），人参6克，生姜片3片，加水适量同煎，取汁200毫升，去姜，加冰糖少许。每日1次，睡前温服。痰多或痰中带血时勿服。

阴虚咳嗽糯米30克，杏仁10克，阿胶15克，马兜铃10克，用水先煎杏仁、马兜铃，去渣后取汁同糯米煮粥，阿胶烊化为汁，兑入粥中，加冰糖服用。

痰湿咳嗽服用苏子茯苓苡米粥：苏子15克，苡仁米60克，茯苓粉15克，煮粥每晚服食。苏子用净纱布包入，食时弃之。

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小儿咳嗽的食疗方法

1、玉竹粥：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。用法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程

2、百合梨糖：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。

3、花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖适量。将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。

4、银耳羹：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎2小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。

5、蔗浆粥：新鲜甘蔗若干，粳米50g。将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。

6、大蒜白糖汁：大蒜头15g，白糖30g。将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。

7、松子仁粥：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量，将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，用文火煮成稀稠粥，然后调入蜂蜜，早晚分2次温热服食。

参考资料：

咳嗽食疗方:

1.二果猪肺汤

[原料]罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。

[制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备

用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。将猪肺放入清水

中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量（以浸没肺片为度

），大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放

入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。

[吃法]早晚2次分服，或分2次服用，以淡食为宜，吃猪肺，嚼食罗汉果、无花果片，饮

汤汁。

[功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。

[评介]罗汉果又称“长寿果”，为我国名贵特产，因其具有特殊的清肺止咳、防癌抗衰

作用，已经引起国内外医学专家们的高度重视。有学者报道，在中医临床防治肿瘤的实

践中，以开水泡罗汉果当茶饮，每日1个，在治疗肺癌、喉癌、鼻咽癌等病症中，收到了

较好的清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的效果。无花果干果的水提取物，经

活性碳、丙酮处理后所得活性物质有抗艾氏肉瘤的作用。国外科学家认为，无花果含有

一种防癌因子，能防止早期癌症的形成。以上二味，佐以杏仁，与猪肺煨煲成汤肴，不

仅对肺癌阴虚燥咳患者有养阴清肺、止咳化痰功效，而且可增强机体的抗癌能力，有效

地遏制癌症，患病期间适宜经常服食。

2.鱼腥草炖雪梨

[原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。

[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥

草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，

用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水

，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。

[吃法]早晚2次分服，吃梨，饮汤汁。

[功效]清肺止咳，清化痰热。本食疗方适用于肺癌患者，对肺癌痰多、吐黄稠脓痰者尤

为适宜。

[评介]鱼腥草性味辛，寒，功专清热解毒、利尿消肿，是一味疗效明显的中草药，尤能

清肺热，中医临床为治疗痰热壅肺，咳嗽痰黄之症所常用，因能解毒消痈，亦为治疗肺

痈之要药。现代药理研究证明，用噬菌体去试验，鱼腥草有抗噬菌体作用，提示有抑癌

活性。雪梨性凉，味甘微酸，有生津润燥、清热化痰等功效，善治热病津伤、痰热咳嗽

等症。我国古代医家推崇说：“胸中痞寒热结者可多食生梨。”上二味配伍，不仅可润

肺凉心、消痰降火，而且有较好的抑癌防癌功效，对中老年肺癌热结痰多、吐黄稠脓痰

者尤为适宜，坚持服食，有较明显的治疗作用。

3.杏仁荸荠藕粉羹

[原料]苦杏仁15克，荸荠50克，藕粉50克，冰糖15克。

[制法]先将苦杏仁拣杂，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将

荸荠洗净，除去荸荠头及根须，用温开水冲一下，连皮切碎，剁成荸荠泥糊，待用。烧

锅置火上，加清水适量，放入杏仁浸泡液，煎煮30分钟，过滤取汁，与荸荠泥糊同放入

锅中，拌和均匀，小火煨煮至沸，拌入调匀的湿藕粉及冰糖（研末），边拌边煨煮成羹

。

[吃法]早晚2次分服。

[功效]清肺止咳，化痰抗癌。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。

[评介]苦杏仁擅长祛痰止咳、平喘润肠，为临床用于痰热咳嗽之要药。据现代医学体外

实验证明，杏仁热水提取物粗制剂对人子宫颈癌JTC26株的抑制率可高达70%。日本学者

认为，苦杏仁对小鼠肉瘤180有抑制作用。荸荠性味甘，寒，擅长清热化痰、消积补肺，

与苦杏仁配伍，佐以有滋补止血功效的藕粉煨煮成羹，尤其适合于肺癌痰热咳嗽者服食

，不仅可增强抗癌功效，而且可清肺止咳、消积化痰，发挥较好的治疗作用。

4.橄榄萝卜饮

[原料]青橄榄400克，白萝卜1000克。

[制法]先将青橄榄拣杂，洗净，盛入碗中，备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻，反复

洗净其外皮，除去白萝卜蒂头及根须，连皮剖开，切成片或切成条状，与洗净的橄榄同

放入沙锅，加水足量，大火煮沸后，改用小火煨煮40分钟，加少许精盐，拌匀即成。

[吃法]当饮料，随意服食，或分数次服食，当日服完。服食时，吃萝卜、饮汤汁，并嚼

食橄榄，缓缓咽下。

[功效]清肺化痰。本食疗方适用于肺癌痰热咳嗽。

[评介]橄榄又称“青果”，为我国特有的珍贵水果，有“中国橄榄”的美誉。橄榄在我

国，自古入药，性味甘酸，平，功专清热解毒、利咽化痰、生津止渴、开胃降气。近代

医学研究发现，青果具有一定的防癌作用；临床应用中，以青果为主对肺癌治疗后出现

口干心烦、咽喉疼痛、声音嘶哑、咳嗽咯血等症有较好的治疗效果。白萝卜性味辛甘，

凉，功能化痰热、消积滞、解毒、宽中、下气。现代医学研究结果表明，白萝卜具有抗

癌作用。临床药膳食疗运用中也观察到，以萝卜烹调的各种菜肴，经常食用，确实有防

癌作用。橄榄与白萝卜配伍制作的饮用汤肴，其清肺化痰功效更加显著，作用温和而持

久，尤其适合中老年肺癌患者及其经治疗后并发出现的痰热咳嗽、热结痰多等症。

://zhidao.baidu/question/7715566.html

蜂蜜做什么食物好

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，味道香甜润口，不仅可以冲水饮用，也可以当作调味品使用，蜂蜜麻花就十分好吃，准备面粉、牛奶、白糖和酵母适量，鸡蛋2个，水白蜜2勺，玉米油2勺，盐2克，酵母倒入小碗中，用温水将其化开，面粉倒入大点的盆中，磕入两个鸡蛋，加入白糖和少许盐，倒入2大勺玉米油，倒入2勺水白蜜，蜂蜜的量可以自行调整，喜欢吃甜的就多加一些。然后将化开的酵母倒入，边搅拌边倒入牛奶，搅拌成絮状停止加牛奶。

用手揉成稍软面团，觉得干就再一点点加牛奶，和好的面团应比做馒头更软点。牛奶的具体用量自己掌控，边揉边加以不沾手为宜。盖上一层布放置在温暖的地方发酵，发酵至原来的2倍大，手指深入不回缩即可。揉几分钟给面团排气，取一部分面团擀成厚约1厘米的薄片，用刀划成一条条面条，最好划一条拧一条。

取一根面条，不用搓圆，用手分别捏住面条两头朝相反的方向上劲，然后两头提起来放在一起，使之自然缠在一起，接下来再用手捏住两头向相反方向拧上劲，再两头捏在一起使之自然缠在一起成麻花状，接口处捏紧，以免炸的时候散开，一个麻花就做好了。捏好所有的面团以后放置醒10分钟左右，油锅热至6成即可下锅炸，小火炸至金**出锅，好吃的蜂蜜麻花就完成了!

哪些偏方可以治疗动脉硬化？

动脉是将血液从心室运出，输送到身体的各个部位，动脉中有许多的物质，除了血液还有其他营养物质，血管会发生病变，动脉管失去弹性，变厚、变硬，对人体的生命造成威胁，那么哪些偏方可以治疗动脉硬化？动脉硬化吃什么食物比较好？

1、白糖西红柿

材料：西红柿300克，白糖10克。

用法：将西红柿用沸水烫软后去皮，然后将其捣烂兑入适量白糖，用温开水冲服即可。每日分上午、下午分次饮用。

功效：可以平肝凉血、生津止渴，软化血管，适用于动脉硬化患者饮用。

注意：不要与红薯同食，以免引起呕吐、腹泻、腹痛。

2、双耳汤

材料：白木耳、黑木耳各10克。

用法：用温开水将二者泡发，除去杂质，加冰糖、水适量，隔水蒸煮。每日服用1-2次。

功效：可以软化血管、降低血脂。适用于血管硬化、高血压、冠心病、咳嗽、眼底出血等病症。

注意：不要与田螺同时，否则容易引起消化不良。

3、金银花菊花汤

材料：金银花、菊花、山楂个30克。

用法：以沸水冲泡10-15分钟，平时代茶饮用，本方剂量为一日剂量，可分多次饮用。

功效：可以活血降压，平肝。适用于单纯性的动脉硬化高血压患者饮用。

4、槐花茶

材料：槐花15克。

用法：用适量清水煎煮，取汁代茶饮用。

功效：可以凉血止血，清肝泻火，可用用于治疗和预防血管硬化。

注意：糖尿病患者不宜食用。

5、松花粉

材料：松花粉适量。

用法：没次取适量松花粉，加白糖少许，调和均匀，以温开水送服。

功效：可用祛风益气，收湿止血，对于动脉硬化有特效，还有细嫩肌肤的作用。

6、香蕉茶

材料：香蕉50克，蜂蜜少许

用法：将香蕉去皮捣碎，加适量的茶水中，兑入蜂蜜调匀即可饮用。

功效：可用降压、润肠通便。食用冠心病、动脉硬化、高血压及便秘患者饮用。

注意：不宜同酸牛奶同时饮用。

7、柳树枝叶汤

材料：带叶柳树枝40克（干品20克）。

用法：将柳树树枝40克加水煎煮至150毫升即可。每日服用3次，没次50毫升。

功效：可用祛风止痛，利尿消肿，适用于动脉硬化，心脏病、高血压等患者饮用。

8、如何预防动脉硬化

1、合理膳食

预防动脉硬化饮食需要以清淡为宜，多食用富含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜、水果等；多吃富含植物蛋白的食物，如豆类及其制品。在可能的条件下，尽量以豆油、菜油、麻油、玉米油等为食用油。

同时预防动脉硬化在饮食上还需要注意少吃含胆固醇高的食物，如奶油、蛋黄、鳗鱼、动物内脏、蟹黄、肥肉等。

2、戒烟限酒

吸烟可引起血液中血小板的粘附、聚集，减少血小板的寿命，增加血液粘稠度，对心血管系统造成损害。吸烟者患冠状动脉及动脉硬化多于非吸烟者，发生后情况也更严重。因此预防动脉硬化必须严格戒烟。

目前来说虽然酒精不会直接导致动脉硬化的发生，但是喝酒的人患动脉硬化的概率较高，因为酒精会损伤肝脏及肾、胃，因此要想预防动脉硬化就需要限制饮酒，特别是过量饮酒和应用烈性酒对身体危害极大。

3、适当锻炼

参加适当的体力劳动及体育活动，是防止动脉硬化病变和争取逆转的一项积极有效的措施，主要体育活动时要遵循循序渐进的原则，不宜勉强作强烈的活动，对老年人宜提倡散步、做保健体操，打太极拳等运动。

4、合理安排生活

合理安排工作和生活，生活要有规律，保持乐观、愉快的情绪，避免过度劳累和情绪激动，注意劳逸结合，保证充足的睡眠时间。

5、积极治疗原发病

预防动脉硬化最重要的一点就是要积极治疗与本病有关的疾病，如高血压、肥胖症、糖尿病、肝病和某些内分泌系统疾病等。