昆明罗平菜籽油价格_云南罗平油菜籽批发市场
1.菜油主要来自于油菜的哪里?
2.罗平当地有哪些值得买的特产
3.香满园和罗平菜籽油哪个好吃
菜油主要来自于油菜的哪里?
菜油成分中的脂肪主要来自于油菜中的子叶。菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和型油莱的(含油22%-49%,平均40%)。含蛋白质21%-27%,磷脂约1%。主要成分有芥酸,油酸,亚油酸,亚麻酸,生育酚和菜子甾醇等。
资料拓展
油菜花,别名芸薹(YUN TAI),拉丁文名Brassica campestris,原产地在欧洲与中亚一带,是一种十字花科的一年生草本植物。在我国,油菜花集中分布在江西婺源篁(huáng)岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等。
形态特征:植株笔直丛生,茎绿花黄,基生叶呈旋叠状生长,茎生叶,一般是互生,没有托叶。花,辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,花片质如宣纸,嫩黄微薄。雄蕊通常6枚,4长2短,通常称为“四强雄蕊”,雌蕊由二心皮构成,子房位置靠上。茎圆柱形,直径大多在0.1-0.8厘米之间,多分枝,茎杆较软;叶互生,叶大,浓绿色,无叶柄及托。三、四月间,茎梢着花,花为总状花序,花萼片四片,黄绿色,花冠四瓣,**,呈十字形。果实为长角果,到夏季,成熟时开裂散出,紫黑色,也有**。
根外追肥:在油菜薹花期,每隔一定时间喷1次磷、硼、锰等微量元素或复合有机肥的水溶液,可防止油菜花而不实。叶面喷施0.02%的硼酸溶液,可提高油菜有效分枝数、单株荚果数和千粒重。在荚果成熟期叶面喷施2%~3%的过磷酸钙水溶液。
主要价值
应用价值:油菜花含有很丰富的花粉。含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用。除此,油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。
经济价值:中国油菜产业的发展油菜是中国最重要的油料作物, [2] 含油量为33%~50%。自1995年以来,常年种植面积在1亿亩,年产菜籽近1000万吨,占油料作物总产量的40%~45%(不含大豆);同时还生产约600万吨的菜籽饼粕。饼粕蛋白质含量高达40%,菜籽蛋白质的氨基酸组成合理,其赖氨酸含量与大豆相当,而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质,是中国有待开发利用的最大宗优质饲用蛋白源。油菜除用作榨取食用油和饲料之外,在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途,具有重要的经济价值。
观赏价值:油菜花具有重要的经济价值,又有观赏价值,是观光。油菜进入开花季节,田间一片金黄,余邵诗云:“油菜花开满地黄,丛间蝶舞蜜蜂忙;清风吹拂金波涌,飘溢醉人浓郁香”。油菜花竞相怒放,花粉中含有丰富的花蜜,引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉,美丽风景让人流连。
罗平当地有哪些值得买的特产
罗平当地有哪些值得买的特产
罗产以“三白三黄”最为出众。“三白”是:白果、白薯、白合;“三黄”是:黄姜、菜油、蜂蜜。如果碰上季节,还可以带上几斤罗平鸡纵回家,这可是菌中珍品。
罗产
罗平蜂蜜
早春二月油菜花盛开的时节,进入罗平随处可见来自各地的养蜂人在花海中搭起帐蓬,守着一排排蜂箱,很多好奇的游客看到养蜂人在摇蜜,都会停车观看。
蜂蜜有延年益寿、清热解毒、润燥等功效。罗平的菜花蜂蜜有油菜花的香气,味道甜润,略带辛辣。
罗平的油菜田边有很多推销蜂蜜的农家,这里都可以买到罗平蜂蜜,主要品牌有云岭、罗康、罗悦等。
罗平菜油
罗平油菜花天下第一,罗平菜籽油更是闻名遐迩。罗平纯菜油以丰富且无公害的优质双低料油菜为原料,其产品油质清澈,香味独特,是真正的自然纯正、味美质优的无公害产品。
罗平鸡纵
每年七、八月份,罗平鸡纵满街卖,这是吃鸡纵的黄金时节。这时,无论是宾馆酒店的豪华餐厅,还是大街小巷的普通小食店,罗平鸡纵成了他们共同的品牌。
在罗平,鸡纵一般有两种吃法,烧鸡纵汤和素炒鸡纵。无论是烧还是炒,鸡纵一般都是不掺其他食材,如此绝对纯粹的鸡纵,那种鲜味,好种香味,那种泥中深藏的回甜味,那种天地不可触摸的飘忽不定的风味,让你回味难忘。
香满园和罗平菜籽油哪个好吃
香满园好吃。
1、香满园菜籽油是指农榨鲜香系列的菜籽油,香满园菜籽油是中国十大食用油品牌之一,品质是安全的,而且香满园是有国际化的食品安全理念,对原料方面等都是有着严格的管理。
2、罗平纯菜籽油系列产品富含人体所需的不饱和脂肪酸和维生素E,质优价廉,包装精美,是家庭食用及馈送亲友的理想油品。
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