1.如何鉴别甘油

2.甘油分哪几种级别?分别在哪些领域用?

3.怎样鉴别甘油

4.粗甘油,甘油水及甘油碱液是什么东西

如何鉴别甘油

粗甘油价格_安徽有名的粗甘油价位

不知道你要鉴别什么。甘油分为好几种,有粗甘油,合成甘油,工业甘油,医药级的甘油,

现在我们鉴别甘油一般都是鉴别含量和色度,粗甘油要交给专门的测试中心来鉴别,因为粗甘油都是从国外进口的,如果有问题,必须是权威部门给出鉴别结果才有用,合成甘油现在一般已经淡出市场,不作太多解释了,工业甘油的含量是95%,可以用好几种方法检测,一种密度法(需要一些简单的仪器),一种光的折射法(需要仪器),一种是加热法,好的甘油加热到290度是不会变色的,差一点的会稍发黄,但只是轻微的不会浑浊,如果很黄且浑浊的话,甘油就比较差了,还可以通过闻气味,好的甘油是没有气味的,但现在工业甘油都是通过粗甘油精炼的,所以多多少少还是有一点味的,很淡,浓了就不对了,还有一种是犹太认证法,,不经常用,工业级的可用在油漆,防冻液制作都方面,简单的也可以尝一下,甘油越纯,甜味越大,医药级的含量在99.5%以上,主要用在医药制作,化妆品制作上面,医药级的甘油鉴别方法同工业级的。

甘油鉴别主要就是含量和色度,杂质一般都不会有,这个可以方心,如果还有什么问题,可以发信息给我。xfzhaoyu@163,我是专业做甘油的

甘油分哪几种级别?分别在哪些领域用?

甘油,又名丙三醇,无色、无臭、味甜,外观呈澄明黏稠液态,是一种有机物。能从空气中吸收潮气,也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫,常用作保湿剂、甜味剂、防冻剂、增塑剂、乳化剂等。

甘油的级别

医药级、食品级、99.5%、95%.

产品名称 甘油(丙三醇) 英文名称:glycerol,glycerin,glycerine。

产地/产商: (superol k Glycerin,USP,FCC) 宝洁甘油

产品等级 :For food additive only(食品添加剂专用)

Content含量≥99.7(%)

品牌:马来西亚宝洁 (FG) 级别:食品级

含量:99.7%

甘油在食品行业中的应用

①面包、蛋糕、软质糕点

食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂,强吸湿性,保持松软质地,延长货架期。

②胶基糖果

主要包括口香糖和泡泡糖两大类,基本上有糖(或糖醇)、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。

③果汁、果醋等饮料

水果中含单宁,是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。

④果酒、白酒、葡萄酒等酒类

甘油作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中,适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。

怎样鉴别甘油

不知道你要鉴别什么。甘油分为好几种,有粗甘油,合成甘油,工业甘油,医药级的甘油,

现在我们鉴别甘油一般都是鉴别含量和色度,粗甘油要交给专门的测试中心来鉴别,因为粗甘油都是从国外进口的,如果有问题,必须是权威部门给出鉴别结果才有用,合成甘油现在一般已经淡出市场,不作太多解释了,工业甘油的含量是95%,可以用好几种方法检测,一种密度法(需要一些简单的仪器),一种光的折射法(需要仪器),一种是加热法,好的甘油加热到290度是不会变色的,差一点的会稍发黄,但只是轻微的不会浑浊,如果很黄且浑浊的话,甘油就比较差了,还可以通过闻气味,好的甘油是没有气味的,但现在工业甘油都是通过粗甘油精炼的,所以多多少少还是有一点味的,很淡,浓了就不对了,还有一种是犹太认证法,,不经常用,工业级的可用在油漆,防冻液制作都方面,简单的也可以尝一下,甘油越纯,甜味越大,医药级的含量在99.5%以上,主要用在医药制作,化妆品制作上面,医药级的甘油鉴别方法同工业级的。

粗甘油,甘油水及甘油碱液是什么东西

甘油的工业生产方法可分为两大类:

以天然油脂为原料的方法,所得甘油俗称天然甘油;

以丙烯为原料的合成法,所得甘油俗称合成甘油。

天然甘油的生产 年以前,甘油全部从动植物脂制皂的副产物中回收。直到目前,天然油脂仍为生产甘油的主要原料,基中约42%的天然甘油得自制皂副产,58%得自酸生产。制皂工业中油脂的皂化反应。皂化反应产物分成两层:上层主要是含酸钠盐(肥皂)及少量甘油,下层是废碱液,为含有盐类,氢氧化钠的甘油稀溶液,一般含甘油9-16%,无机盐8-20%。油脂反应。油脂水解得到的甘油水(也称甜水),其甘油含量比制皂废液高,约为14-20%,无机盐0-0.2%。近年来已普遍用连续高压水解法,反应不使用催化剂,所得甜水中一般不含无机酸,净化方法比废碱液简单。无论是制皂废液,还是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高,而且都含有各种杂质,天然甘油的生产过程包括净化、浓缩得到粗甘油,以及粗甘油蒸馏、脱色、脱臭的精制过程。这一过程在一些书刊中有详细介绍。

2.合成甘油的生产 从丙烯合成甘油的多种途径可归纳为两大类,即氯化和氧化。现在工业上仍在使用丙烯氯化法及丙烯不定期乙酸氧化法。

(1)丙烯氯化法 这是合成甘油中最重要的生产方法,共包括四个步骤,即丙烯高温氯化、氯丙烯次氯酸化、二氯丙醇皂化以及环氧氯丙烷的水解。环氧氯丙烷水解制甘油是在150℃、1.37MPa二氧化碳压力下,在10%氢氧化和1%碳酸钠的水溶液中进行,生成甘油含量为5-20%的含氯化钠的甘油水溶液,经浓缩、脱盐、蒸馏,得纯度为98%以上的甘油。

(2)丙烯过乙酸氧化法 丙烯与过乙酸作用合成环氧丙烷,环氧丙烷异构化为烯为丙醇。后者再与过乙酸反应生成环氧丙醇(即缩水甘油),最后水解为甘油。过乙酸的生产不需要催剂,乙醛与氧气气相氧化,在常压、150-160℃、接触时间24s的条件下,乙醛转化率11%,过乙酸选择性83%。上述后两步反应在特殊结构的反应精馏塔中连续进行。原料烯丙醇和含有过乙酸的乙酸乙酯溶液送入塔后,塔釜控制在60-70℃、13-20kPa。塔顶蒸出乙酸乙酯溶剂和水,塔釜得至甘油水溶液。此法选择性和收率均较高,用过乙酸为氧化剂,可不用催化剂,反应速度较快,简化了流程。生产1t甘油消耗烯丙醇1.001t,过乙酸1.184t,副产乙酸0.947t。目前,天然甘油和合成甘油的产量几乎各占50%,而丙烯氯化法约占合志甘油产量的80%。我国天然甘油占总产量90%以上。

网上查的资料,希望你能~~