1.东古金庄酱油是啥意思了

2.有哪些国产酱油值得推荐?

3.什么牌子的哪种酱油和醋好吃?

东古金庄酱油是啥意思了

东古大桶酱油价格表-东古大桶酱油价格

东古金庄金标酱油是东古特级酿造酱油。

它的氨基酸态氮不少于1.2g/100ml。看等级和氨基酸态氮,这个酱油是不错的,一块钱150ml感觉很值。适合用来凉拌菜或者拌面用,味道很鲜,略带回甜。

有哪些国产酱油值得推荐?

1、欣和六月鲜特级原汁酱油

是否为酿造酱油:是

发酵工艺:采用高盐稀态发酵

氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL

2、千禾零添加酱油

是否为酿造酱油:是

发酵工艺:采用高盐稀态发酵

氨基酸态氮含量≥1.0g/100mL

3、东古一品鲜

东古的前身,是始创于清朝道光年间的调珍酱园,有着上百年的历史,逐渐从只生产酱油、面豉的小作坊发展成一个涉猎多种调味料的“中华老字号”企业。以酱油起身的东古,生产酿造的酱油质量自然也不会差。其中东古一品鲜可以说是一款性价比很高的酱油了,对原料的质量严格把控,选用东北非转基因脱脂大豆、山东小麦以及水和盐,经过6个月时间,才达到鲜香与酱香的平衡。

4、海天淡盐头道酱油

海天调味始于清朝乾隆年间的佛山酱园,至今已有300多年的历史,海天从酱油开始,逐渐发展成为酱油、蚝油、调味酱三架马车齐头并进的大企业,广受消费者欢迎。随着大众淡盐的养生观念的提升,海天推出了海天淡盐头道酱油,做到30%减盐,采用头道酱油,不论是口感还是品质都是不错的,而且价格也不贵,480毫升/1瓶需要18元左右。

5、加加特级金标生抽

加加特级金标生抽采用非转基因大豆,完全自动控温封闭的条件下发酵,赋予酱油醇香馥郁的口感,不管是拌面、炒菜都可以为菜品增香丰富味道,而且这款加加特级金标生抽的性价比很高,一瓶500毫升的酱油价格在10元左右,是寻常人家都能消费得起的一款优质酱油。

什么牌子的哪种酱油和醋好吃?

好牌子的酱油和醋实在太多了。我只能推荐我自己吃的两种。

酱油:我吃的是日本龟甲万(Kikkoman)的酱油。一瓶3斤装,新加坡工厂酿造,价格35元。(龟甲万是世界上最大的酱油酿造商)

注意的是日本酱油都是不加焦糖色的淡酱油,也就是“酱清”或者“生抽”。做红烧肉的老抽,可以试试北京“金狮”,老字号了。

醋:我吃的是山西老陈醋集团产的“东湖”牌8年手工老陈醋。3斤装的150元。

供参考。