皂化甘油的用途_呼伦贝尔皂化级甘油价格
1.皂化甘油和合成甘油的区别
2.水解甘油和精炼甘油有什么区别
3.什么叫蔬菜甘油? 提取方式是怎么样的?
4.皂化值的大小可用来判断
皂化甘油和合成甘油的区别
来源不同和纯度不同。
1、来源不同:皂化甘油是通过皂化过程中产生的副产物,而合成甘油是经过化学合成得到的。
2、纯度不同:皂化甘油是天然的、纯净的,而合成甘油含有合成过程中的其它化学物质。
水解甘油和精炼甘油有什么区别
水解甘油和精炼甘油有什么区别
精炼甘油一般就是指化妆品级99.5%的甘油,就是符合美国药典USP级甘油.一般甘油指的是95浓度的甘油,一般用于工业,不可以用于化妆品和药品还有食品行业,当然精炼甘油好的还可以作为食品级甘油,用于食品行业,也可以更好作为药物级甘油,用于药品.精炼甘油是一个统称,甘油的具体分类是:工业级、化妆品级、食品级、药物级(分药辅和药主),四个等级.
什么叫蔬菜甘油? 提取方式是怎么样的?
提取方式:
(1)植物油皂化生成高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油,然后精制。(2)植物油酯交换反应生成脂肪酸甲酯和甘油,然后精制。
蔬菜甘油(VG)是一种性状粘稠、提取于天然的植物材料的一种水溶性液体,可用于食品、化妆品和药品。VG天然是甜味的,一般情况会比丙二醇(PG)甜一点,可以单独使用或与PG在按比率混合使用。
皂化值的大小可用来判断
皂化值的大小可用来判断油脂的分子质量。
完全皂化1g油脂所需氢氧化钾的毫克数。是三酷甘油中脂肪酸平均链长的量度,即三酷甘油平均分子量的量度。
皂化值是金属加工润滑剂中所添加油性组分含量的标志。皂化值的定义是皂化1克试样油所需氢氧化钾的毫克数。皂化值是醋值与酸值的总和。
皂化值表示在规定条件下,中和并皂化1g物质所消耗的氢氧化钾毫克数。
皂化值的高低表示油脂中脂肪酸分子量的大小(即脂肪酸碳原子的多少)。皂化值愈高,说明脂肪酸分子量愈小,亲水性较强,失去油脂的特性,皂化值愈低,则脂肪酸分子量愈大或含有较多的不皂化物,油脂接近固体,难以注射和吸收,所以注射用油需规定一定的皂化值范围,使油中的脂肪酸在C16-C18的范围。
油脂皂化值的定义是:皂化1g油脂中所含的皂化物所需氢氧化钾的质量,单位为mg/g。
可皂化物一般含游离脂肪酸及脂肪酸甘油酷等。皂化值的大小与油脂中所含甘油醋的化学成分有关,一般油脂的相对分子质量和皂化值的关系是:甘油酯相对分子质量愈小,皂化值愈高。另外,若游离脂肪酸含量增大,皂化值随之增大。
油脂的皂化值是指导肥皂生产的重要数据,可根据皂化值计算皂化所需碱量、油脂内的脂肪酸含量和油脂皂化后生成的理论甘油量三个重要数据。
测定皂化值是利用酸碱中和法,将油脂在加热条件下与一定量过量的氢氧化钾乙醇溶液进行皂化反应。剩余的氢氧化钾以酸标准溶液进行反滴定。并同时做空白试验,求得皂化油脂耗用的氢氧化钾量。
注意事项
1、如果溶液颜色较深,终点观察不明显,可以改用p=10g/L百里酚献作指示剂。
2、皂化时要防止乙醇从冷凝管口挥发,同时要注意滴定液的体积,酸标准溶液用量大于15ml,要适当补加中性乙醇,加入量参照酸值测定。
3、两次平行测定结果允许误差不大于0.5。
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