贵州餐饮食用油价格表-贵州菜油品牌

1.不同的食用油有那些不同的作用呢?

2.亚麻籽油是什么油?是食用油吗?

3.贵州的著名小吃有哪些？

不同的食用油有那些不同的作用呢?

生活水平的提高，我们对食用油的"挑剔"也慢慢多了起来

在我们国内，有很多地方，吃的食用油不同。比如，贵州一带，他们使用的是猪油。因为口味不同，我们北方人吃起来回觉得腻，不过蛋白质到蛮高的，而我们北方人大多数吃的是"果油"为什么说果油呢？那很普遍的就是花生油了，还有葵瓜子油，豆油啊！烧菜比较香，还有就是每个地方不同有的土产就不相同。还有就是深海鱼油，橄榄油。因含有高维生素和蛋白质所以再价格上也高出前几种食用油很多。

亚麻籽油是什么油?是食用油吗?

亚麻籽油又称亚麻油、胡麻油、亚麻仁油，是以亚麻籽为原料制取的油。根据我国亚麻籽油国家标准（GB/T 8235-2008），亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别为亚麻酸39.0%~62.0%、油酸13.0%~39.0%、亚油酸12.0%~30.0%、棕榈酸3.7%~7.9%和硬脂酸2.0%~6.5%。

其脂肪酸组成特点是，含有大量欧米伽3型多不饱和脂肪酸（α亚麻酸）。α亚麻酸在体内可转化为DHA和EPA，对维持成年人血脂健康以及儿童大脑和视力发育具有重要作用。

亚麻籽油是食用油：亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油，由于对身体的重要性，被称为“液体黄金”。亚麻籽油中含有一定数量的木酚素，这种活性物质被认为是一种植物雌激素，具有调节女性内分泌的作用。因此，整体而言，亚麻籽油是一种营养价值较高的食用油。

扩展资料：

亚麻籽油对人体的作用：

亚麻籽油的防癌抗癌成分：Ω-3脂肪酸，食中较容易缺少这种好脂肪。它可以减少身体受到压力时所产生的有害生化物质的影响。有益于稳定情绪，保持平静心情；预防忧郁症及失眠；它也有助于减轻过敏反应．对治疗及防止关节炎有极大作用。它也可以加速新陈代谢；提高免疫系统能力；具有抑制某些癌细胞的功用。

人民网-亚麻籽油好在哪儿

百度百科-亚麻籽油

贵州的著名小吃有哪些？

贵州经典的小吃

一、肠旺面

肠旺面是当地人非常喜欢的一道美食，肠旺面之所以能独具一格，不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺，还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠旺面始创于晚清，有着悠久的历史。

二、豆腐圆子

作为贵州贵阳的传统美食之一，它是以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主。制作原料采用：黄豆、碱、葱、姜、味精、花椒、八角、食用油、酱油、胡椒面、葱花、麻油、醋、辣椒面，烹饪简单，美味好吃。豆腐圆子”成菜圆子软嫩松泡，鲜嫩可口，入口消融，口感丰富，是冬季时令佳肴。

三、丝娃娃

丝娃娃是贵阳一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。

四、洋芋粑

洋芋粑是贵阳街头的一种常见的汉族传统小吃。洋芋粑吃起来外焦里嫩，香脆可口！有洋芋的清香甜味。所谓洋芋其实就是土豆，学名马铃薯，洋芋粑是当地人最喜欢的小吃之一。

五、红油米豆腐

红油米豆腐其实并不是豆腐，虽然他长得很像豆腐，但其实他是大米磨成浆做的，并不是象豆腐一样由黄豆制成。夏季是红油米豆腐最行销的时候，人们在休闲逛街、外出旅游，都少不了来碗红油米豆腐解馋爽嘴，家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用。

六、花溪牛肉粉

花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。吃过的人赞不绝口。