1.砂仁的产地及用途

2.砂仁有什么作用?

3.一斤砂仁可以泡多少 砂酒仁泡酒的功效

砂仁的产地及用途

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砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南。栽培或野生于山地荫湿之处,以广东阳春的品质最佳。

1、食用:砂仁是一种调味的香料。在我国常用于火锅底料或炖肉调味料。广东阳春就有一道道春砂仁美味菜品。砂仁排骨其汤汁甚为鲜美。

2、药用:砂仁叶、花、根、茎均可入药。砂仁味辛,性温。研究表明春砂仁主要成分为挥发油,主要是乙酸龙脑脂、樟脑等。可以显著加强胃肠平滑肌蠕动,增加胃消化酶的分泌,因而可以广泛地应用在消化系统治疗上。

据《本草经疏》记载:“味辛,气温,无毒;入足太阴、阳明、少男、厥阴、亦入手太阴,阳明、厥阴。可升可降,降多于升,阳业。”

扩展资料:

阳春砂仁是著名的南药十大药材之一,坊间广泛称之为“春砂仁”“春砂”,其原产地是广东阳春,药名中的“春”字正是标明了这一经典药材的“籍贯”。据《中国药学大辞典》记载:“阳春砂仁饱满坚实,气味芬烈其他砂仁则干缩扁薄,气味俱弱。”

春砂仁最经典的两大功效直指孕妇和小儿两大特殊人群,一是帮助早期孕妇安胎止吐,二是帮助小孩醒脾,因此也令人对其好感倍增。阳春砂仁不仅能入药,还能制作众多食疗药膳,可谓用途多多。

百度百科——砂仁

人民网——阳春砂仁:安胎止吐和胃醒脾

砂仁有什么作用?

砂仁为姜科多年生草本植物阳春砂、绿壳砂或海南砂。别名:春砂仁、阳春砂、缩砂仁、缩砂蜜等。以果实入药,其砂仁壳亦可供药用。

阳春砂仁果实含挥发油2.5%~5.2%,绿壳砂仁含3%~3.5%,海南砂仁含1.47%~3.6%。挥发油的主要成分为乙酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、莰烯、a-蒎烯、β-蒎烯和龙脑等,不同砂仁种类其挥发油成分种类及数量也不同。叶中也含有少量成分相似的挥发油。另外尚含有皂甙0.69%,以及锌、铜、铁等20多种无机元素。《药性论》对砂仁的疗效早有记载“主冷气腹痛,止休息气痢,劳损。消化水谷,温暖脾胃”;而《开宝本草》:“治虚劳冷痢,宿食不消,赤白泻痢,腹中虚砂,下气”。药理研究表明,砂仁挥发油有芳香健胃作用,能促进胃液分泌,能增进肠道运动,并对平滑肌有解痉作用,可排除消化道积气,故能行气消胀。此外,砂仁对革兰阳性菌有抑制作用;用砂仁水煎剂有促进肠管运动作用;能明显抑制血小板聚集,对花生四烯酸诱发小鼠急性死亡有明显的保护作用等。临床上,砂仁对胃、十二指肠溃疡有较理想疗效,尤其对虚寒型胃、十二指肠溃疡所致的胃脘痛、腹胀、嗳酸症有显著效果。并发现将砂仁细嚼后咽下,对治疗呃逆效果良好。因此,现在砂仁被广泛用于临床上,用砂仁为主要原料制成许多中成药如香砂理中丸、开胃健脾丸、山楂内消丸等。砂仁性温,味辛;具有行气温中、化湿开胃、健胃消食、温脾止泻、理气安胎功能;主治胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、妊娠胎动等症。

在国外,砂仁产区主要有越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等东南亚国家。在国内,主产于广东阳春、信宜、广宁,广西防城、武鸣,云南景洪、勐腊等地,福建省、海南省亦有少量栽培。

一斤砂仁可以泡多少 砂酒仁泡酒的功效

砂仁是一种香料,也是一种中药材。砂仁具有调气、养胃的功效。很多人喜欢用砂仁拿来泡酒,对身体有很大的好处。那么,一斤砂仁可以泡多少酒呢。

一斤砂仁可以泡多少酒

通常,一斤砂仁能泡20斤酒。 当然这个比例也不都是完全固定的,可适量的调整,比如添加了其他药材一起泡酒,就可适量减少砂仁的用量。?

砂仁泡酒的配方?

配方一 材料:春砂仁50克、黄酒1斤 做法:将春砂仁略炒,捣研成粗末,用绢布袋盛,浸于酒中,密封瓶口,5日后即可服用。 功效:适用于湿滞中焦,胸腹胀满,食欲不振,消化不良,恶心呕吐,胃脘胀痛,腹泻等。?

配方二 材料:春砂仁、佛手、山楂各30克,米酒500毫升 做法:砂仁、佛手、山楂共浸入米酒中,7日后可服用。每日早、晚各1次,每次15毫升。 功效:治月经不调,适用于气郁月经后期,伴经期延后、量少色暗有块、乳房胀闷不舒等。?

配方三 材料:砂仁50克、黄酒500毫升、黄精10克、天门冬10克 做法:将砂仁略炒,捣研成粗末,用纱布袋成装,浸泡于黄酒中,密封瓶口,5日后即可服用。每日2-3次,每次温服15-20毫升。 功效:化湿醒脾,行气和胃。

砂仁泡酒的功效

1 提高肠胃功能 砂仁泡酒后服用对人类肠胃有明显刺激作用,它不但能加快肠液胃液等消化液分泌,还能促进肠胃蠕动,加快肠胃中食物的消化与分解,它对胃肠功能不全和消化不良都有特别明显的调理作用。?

2 温肾壮阳 砂仁泡酒喝能提高肾功能,还能缓解人类的肾阳虚,适合体质虚弱,腰膝酸软以及性功能减退等症者饮用。?

3 调理脾胃 砂仁有行气和中、开胃消食等功效,泡酒后也同样保留了这样的功效,这对人类的脾胃虚寒和脾胃不和都有明显调理作用。?

4 利湿消肿 砂仁泡酒还有利湿消肿作用,且其更能止痛,人们在出现腹部胀痛或者风湿骨痛时饮用,可更快的止痛,并减轻关节肿胀的症状。 5 提高血小板活性 砂仁泡酒后服用能稀释血液,降低血液粘稠度,并能促进血液循环能,使血小板凝结成块而阻止血栓生成,另外砂仁泡酒喝还能加快人体内抗凝血素产生,它对人类血栓的生成也有一定预防作用。

砂仁产地哪里最好?

广东阳春产的砂仁质量最好也最有名,这就是我们说的春砂仁。 春砂仁是国家认证的药食同源的药材,其含有的砂仁油,乙酸龙脑酯和多种微量元素对胃痛、慢性胃病疗效显著。两分钟即可缓解胃痛等症状,对身体不产生任何毒副作用,具有西药无法比拟的安全性和药效性。