湖北农村食用油价格查询_湖北农村食用油价格

1.都说农村自榨油不能吃，真的有问题吗？

2.刚需食用油.有什么优惠么

3.村里人自己榨的散油有何危害？

4.农村很多人都吃的自榨油，有专家却说不能吃，这是为什么？

都说农村自榨油不能吃，真的有问题吗？

以前没有桶装油卖，老一辈的农民都是吃自榨油，如果真有什么问题，还能流传到现在吗？农村自榨油不能吃，平民百姓可没有说过这个话，难道又是某些专家、教授为了博人眼球而发表的看法。

农村人的土地比较丰富，秋冬季节的时候，家家户户都会种一些油菜，到了第二年油菜成熟以后，收获的油菜就拿到镇上去榨油，满足一家人生活所需的食用油。

怎么说呢，农民的收入比较低，要他们花高价去买桶装油不太现实，超市里卖的一桶油，少说也要几十元一桶，人口多一些的家庭根本就吃不起，自己种植油菜，之后再去榨油，肯定要划算得多。

为什么有人会说农村自榨油不能吃呢，最主要的一个原因是他们会认为不干净，怕吃了以后会生病。就好比之前有专家说粪水浇过的菜不能吃一样，在网络上产生了很大的争论，特别是农民朋友，反对这样的说法。

超市里的桶装油，经过处理以后，颜色方面看上去更加好，而且经过了包装，看上去就有档次一些，价格也要比自榨油高很多。但是这种桶装油也是经过压榨，只是整个操作流程消费者也很难看到，究竟干不干净也没有人知道。城市里高收入的家庭，从健康安全的角度来讲，即使桶装油价格高一些也会购买，不会去买散装的食用油。

市场上卖的桶装油五花八门，有一些是品牌的食用油，口碑自然就要好一些，质量也有保证，但是这种油在各大电视台做广告，这的品牌几首家喻户晓，在市场上的价格卖得也要高一些。市场也有一些非品牌的桶装食用油，有的是小作坊生产，质量没办法保证，消费者也有可能买到质量较差的桶装食用油。

由此可以看出，并非所有的桶装食用油就要比农村自榨油要好。

农村人祖祖辈辈都是吃自榨油，吃了一辈子也没有多大的问题，为什么还是有人会怀疑自榨油不能吃呢？主要是由于农村自榨油存在一定的弊端，下面就来说说我的看法。

第一，有人认为农村自榨油不干净，担心会影响身体健康

现在人们生活条件好了以后，特别注意食材的健康安全问题，这几年来，与食品相关的中毒也经常报道，这也引起了老百姓的关注，特别是对吃的东西很在意。俗话说得好，病从口入，食品安全才是重中之重。

在一些城市里，做食品加工的行业要有一定的资质，取得了相关部门的批准才能进行相关的经营活动。

但是农村不一样，一些小的榨油作坊，买来了设备就开业，根本就没有相关的资质，甚至连营业执照都没有。每年到了油菜、花生收获以后，就有很多的农民去镇上的作坊榨油，那个时候生意也比较火爆，农民几乎起很早就要去那里排队。榨完了这一家就接着榨另外一家，由于榨油坊就是忙这一段时间，工作人员几乎忙得不可开交，根本就没有多少时间给机器做清洁的工作。

压榨的油浓度比较高，看上去有一点黏稠，颜色也比较深，卖相不好，有的人就认为农村压榨油不干净。桶装油浓度没有压榨油那么高，但是可以保证一定的纯度，从营养的角度讲，是比不过压榨油。

第二，农村压榨油，都是利用古法压榨，机械设备比较落后

农民去榨油的那些小油坊，机械化的程度不高，很多工艺都要靠人工才能完成，毕竟小油坊和大型工厂有很大的区别，没有更多的资金去购买大型设备，只能取古法压榨工艺。

首先是把菜籽的杂质清除，之后再经过烘干处理，用碾米机把菜籽压碎，放在锅炉里煮熟以后，再进榨油机里，用类似千斤顶的东西来压，包成一大块圆形的饼，在压榨的过程中就会出油，压榨完成以后，菜籽的杂质就是菜籽饼。

由于这些设备比较落后，各方面的技术没有大工厂好，压榨出来的油过滤不佳，里面含有较多的杂质，纯度不够就会导致质量不达标。

从技术的角度来讲，自榨油在小作坊压榨，设备技术落后，压榨出来的油质量不过关，城里人也就会认为压榨油不干净。但是农民认为，这种油虽不合格，但并不会影响食用，多少年都这样做的，也证明这样的油没什么问题。

第三，城里人认为农村压榨油是三无产品，含有毒素的风险

有一些专家认为，农村自榨油在生产的过程中，没有经过相关的检验，属于三无产品，会有毒素的风险，专家这样说也有一定的道理。毕竟农村的一些小作坊缺乏管理的机制，卫生状况不达标，制作工艺也比较落后，有可能会产生黄曲霉素这种致癌物。

自榨油的制作，其实有很多种方法，用得最多的就是特理压榨的方法，也就是通过对原料的挤压，记它出油，这种方法比较安全。

还有另外一种方式，就是浸出油，在提炼的过程中会用到一些化学物质，使用不当会导致化学残留，人吃了以后就会有很大的风险。有一些油坊的老板，为了省事，也会用这种方式榨油。

另外，农民用来榨油的原材料不可控制，如果存放环境不合适，或是保存的时间过长，原材料就很容易被黄曲霉素污染，肉眼根本就很难发现，去榨油的时候也没有相关的检测设备。

综上所述，农村自榨油虽然品质没有桶装食用油好，但也有它的优点，浓度比较高，也没有掺其它的物质。原料都是农民自己种，收获了以后就及时拿去榨，也不会存放多长的时间，不会发生原材料污染的问题。

从营养和口感方面来说，自榨油更好，市场上卖的桶装油，制作工艺比较复杂，浓度比较高，看上去卖相要好一些，但失去了原始的味道，吃起来就没有自榨油香。在农村地区，自榨油吃了上千年，一直延续到现在，证明食用根本就没有问题。

刚需食用油.有什么优惠么

我这边可以从农村拿到正宗的食用油，我自己每天也是从农村买的，然后再送过来

要注意的事，现在农村也不是完全正宗的食用油，因为商业的介入，现在镇上，都是通过加工大豆或 玉米合成的油给你一起食用

村里人自己榨的散油有何危害？

其实我在很小很小的时候，还记得奶奶曾经到村里去打过村民自己榨的食用油。我国农村之前吃的食用油，都是在走街串巷的小贩那里打的。例如打酱油，打醋，打油等等。

后来我国开始出售成品色拉油，但是这种油的价格比较贵，很多农村的老人还是习惯使用这种散装的油。

但是，后来专家指出，说这种散装油对身体的影响很大，并且很不健康。所以不建议使用了。那么农村的散油到底最身体有哪些方面的危害呢？

首先，散装油都是在小作坊里生产出来的，卫生条件非常差，存在很多的食品安全方面的隐患。

而且，农村自己炸出来的散装油，为了节约成本，大多在里面添加了猪油。猪油这种东西含有大量的不饱和脂肪酸，到了体内之后很难被人体吸收，容易造成一些心脑血管方面的疾病。

而且含有猪油的散油在炒菜的时候，具有非常大的浓烟，过多的吸入浓烟非常容易在体内产生致癌物，所以专家不建议使用这些散装油。

再后来，有一段时间地沟油非常猖獗，购买的散装油无法确定来源，根本就不知道是不是二手油、回收油或者地沟油。所以为了国民的食品安全，专家建议大家从正规渠道购买食用。

农村很多人都吃的自榨油，有专家却说不能吃，这是为什么？

专家说：农村自榨油不能吃？老人吃了一辈子，真的有问题吗？

看到这个问题后，我觉得有些哑然。从我爷爷的爷爷的爷爷那代起，就吃自己压榨的食用油了。虽然在那个时候，食用油的压榨技术还没有现在这么先进，是用土法进行压榨的，但是来说其加工出来的花生油是纯正的，并芳香四邻。而那时候的人在吃了自己榨的油后，不也很健康吗！

而时过迁境，随着科学的不断发展，在科技进步了以后，这食用油的压榨方式又出现了很大变化。一些油脂厂为了能多提炼出食用油，并省一些成本，就用了“化学寖出法”来加工各类油脂。

也正是因此如此吧，一些专家却鼓吹什么农村里的自榨油不能吃，不如一些食用油厂里面的油安全等，诸如此类的问题。难道真的是一些专家说的这样吗，农村自己压榨的花生油真的不干净，不能吃吗？那么农村老人吃了一辈子的自榨油，真的有问题吗？李子是一位农村人，在这里回答一下这个问题：

我在这里首先说一下，这农村里的自榨油是怎么进行压榨的：

秋去冬来，现在已经进入冬季，农民们忙完庄稼地里的活后，又到了加工食用油的季节了。而我们家也是如此。这不，前几天我妈挑拣了几百斤的花生（注意：把一些花生烂粒全部挑拣去），就让我骑着电动车去镇上的油坊加工花生油。

当我到油坊的时候，却看到前来加工油的人有很多。有自榨豆油的、有加工花生油的、还有加工香油的，可谓是门庭如市，络绎不绝。

而油坊老板虽然很忙，但是很是高兴，毕竟这冬天是加工食用油的旺季，据说好的时候一天能赚大几千呢。

而加工食用油也很简单，首先是把花生、大豆等放入粉碎机里面磨成面子，然后把磨好的花生面子、大豆面子放到炒锅里面炒熟（我们这里叫做炒糁），大约炒40～50分钟左右就可以了收锅。

当花生和大豆等待榨物，炒糁完成后，就可以进行压榨了，而压榨油压榨机，油坊老板只直接把待榨物倒入里面就可以了。就这样滴滴答答的食用油就出来了，而另一个地方则挤压出花生渣、豆渣等剩下的产品。

而压榨出来的食用油还存在一些杂质，油坊老板就用二次过滤，一遍遍的过滤出清澈见底的花生油、大豆油等食用油来。在油坊老板这样的操作下，农村里的自榨油算是完成，由于这食用油用的是最原始的冷榨技术，味道真是香啊！

其次再说一下：一些油脂厂的油是怎么加工出来“非农村自榨油”的：

而一些油脂厂在食用油的时候，也用了两种方式，一种就是和农村里自榨油的方法类似，用的是物理压榨法，而另一种则是用的化学寖出法，来提炼食用油。

第一种物理压榨法：我在这里不多说了，其原理和农村自榨法基本是一样的，不过在过滤油脂的时候，多了一种方法，就是用真空过滤或者离心过滤，而这种方法，在很大程度上把一些黄曲霉素等有害物质过滤出去，并压榨出纯正的花生油。

而第二种方法是化学寖出法：其加工原理是，将一些油料作物经过6号轻汽油侵泡后，然后再经过六脱：脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸等几道工序，而加工出来的食用油。

而这种方法的加工成本是很低的，出油率则很高，而市场上一些大豆油、色拉油都是用此类方法进行加工。但是用这种方法加工食用油也是需要一定工艺技术才行，否则如果处理不好，就会造成油脂温度过高而产生的物质，会影响到人的。

从上述分别介绍了，农村自榨油和油脂厂里的工厂化榨油方式后，我们消费者在购买食用油时，也有了一个清醒的认识。那么农村里的自榨油真的不能吃吗？我在这里只说缺点和优点：

第一，一些农村自榨油油坊的环境不卫生。

我们农村人，通常去农村油坊加工食用油的时候，却看到油坊里面环境是很不好的。油坊里的东西杂七杂八，什么油桶、油料作物等摆了一地，而油坊老板甚至不洗手、不消毒，就对一些油料作物进行随意操作。特别是在夏天的时候，一些蚊子、苍蝇等害虫经常出没在油坊里面，给食用油带来一些健康上的影响。

反观一些正规的油脂厂在加工食用油的时候，基本是都是在无菌车间里面，进行无菌化的操作。而工人们在加工油脂的时候，也是不会接触到油脂的，所以来说，正规的油脂厂更加的干净。

所以来说，一些农村里的自榨油不卫生，质量不过关也是存在的。但是来说，一些好的油坊也注意到了这一点，他们在整改之后，也变得卫生了，无论是设备还是食用油的质量也提高了不少。

第二，农村自榨油油过滤的不是很彻底，有一些杂质在里面。

由于压榨的机械原因，农村里自己压榨出来的食用油里面是有一些杂质的。而油坊老板在对食用油进行二次过滤的时候，只是用了筛子过滤的方法，其工艺技术是相对简单的，这就让一些杂质也进入到食用油里面，所以在没有除菌设备的情况下，农村自榨油的安全得不到保障。

反观一些大型的油脂厂，在用物理压榨食用油的时候，多是取了工艺更加先进的除菌设备。比如他们从压榨到油脂过滤，都是食用了当今最先进的技术，把一些有害物质给过滤出去。所以来说，由于压榨机械和工艺的原因，农村里的自榨油和油脂厂的物理压榨油，还是有一些差距的，但是农民们可以选择干净的油料植物来弥补。

第三，从原料方面来看，一些霉变的油料植物如果在农村自榨的话，会影响油的健康。

我们农村人由于自己吃食用油，因此我们农民在去油坊之前，都是把一些烂粒、发霉的油料，在经过精挑细选后，送去油坊里进行自己压榨，而这样在很大程度上杜绝了一些黄曲霉素等物质的危害。

但是来说，一些不良的油坊，在加工油脂的时候，他们为了省成本，就把发霉、烂粒等不经过筛选和过滤，直接的拿入榨油，然后再以成品油卖出，用来推崇自己的花生油。而我也亲眼看到，我们这里一个小油坊以低廉的价格，专门收一些坏粒、发霉的花生，来加工花生油。

而发霉和烂粒加工出来的食用油，是不利于人健康的，所以来说，当农民们去油坊进行榨油的时候，一定要把一些发霉的烂粒，给挑拣出来，并在里面亲自观察花生油的压榨情况，以免被一些不良的油坊给捣蛋。

通过上述情况来说，至于专家说的自榨油不干净，无非就是农村油坊的环境问题，已经加工工艺，还有原料的问题。而这些问题，相对于一些大型油脂厂来说，显然是比较落后的。

但是来说，如果一些农村油坊符合卫生条件，而且榨油机械又比较先进，另外消费者自己压榨油的的时候，把一些发霉、烂粒给挑拣出来，所以这农村里的自榨油是健康的，完全是可以吃的。而农村老人，吃了一辈子的自榨油，最重要的就是，他们把一些发霉的烂粒给挑拣了出来，并杜绝了其它物质存在于食用油里面。