1.调和油是怎样制成的

2.转基因大豆压榨的豆油或者色拉油食用后安全吗？

调和油是怎样制成的

中国粮食局大豆油价格调整_中国粮食局大豆油价格调整最新消息

调和油有以下几种类型：（1）营养调和油（或称亚油酸调和油），一般以向日葵油为主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，调至亚油酸含量60%左右、油酸含量约30%、软脂含量约10%。 （2）经济调和油，以菜籽油为主，配以一定比例的大豆油，其价格比较低廉。（3）风味调和油，就是将菜籽油油、棉籽油、米糠油与香味浓厚的花生油按一定比例调配成“轻味花生油”，或将前三种油与芝麻油以适当比例调和成“轻味芝麻油”（4）煎炸调和油，用棉籽油、菜籽油、和棕榈油按一定比例调配，制成含芥酸低、脂肪酸组成平衡、起酥性能好、烟点高的煎炸调和油。上述调和油所用的各种油脂，除芝麻油、花生油、棕榈油外，均为全炼色拉油。

只要不是冒的劣质油就没事，建议各种油替换使用

转基因大豆压榨的豆油或者色拉油食用后安全吗？

其实在没有出现“转基因”这个词时我们已经在信用这类产品了。从广意上讲，稼接和杂交就是转基因。就是利用相同物种，或是不同物种的优势基因来达到增产的目的。

最简单的例子：杂交水稻，和我们平时吃的稼接黄瓜。前者利用野生水稻的优势基因来提高产量，而后者是通过南瓜和黄瓜的稼接来提高坑病能力，更是随处可见的技术，我见过的，普通人都能做到。

当然动物的转基因是后来的事，也给世界不小的震惊。

当然这项技术是否安全，也是存在争议的，像美国，如果产品涉及转基因的东西就必须标明，否则就是不合法的。

转基因技术的定义

将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰，这一技术称之为转基因技术（Transgene technology）。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。经转基因技术修饰的生物体在媒体上常被称为"遗传修饰过的生物体"（Genetically modified organism，简称GMO）。

几种常用的植物转基因方法

遗传转化的方法按其是否需要通过组织培养、再生植株可分成两大类，第一类需要通过组织培养再生植株，常用的方法有农杆菌介导转化法、基因枪法；另一类方法不需要通过组织培养，目前比较成熟的主要有花粉管通道法。